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蛐蛐玩了几天，也就放生了，好歹也是条小性命，前提是它们能躲过郑家的母鸡追杀。
之前的草珠子晒干后，被肖云一个个都戳上了洞，雨宝儿将这些黑色和黄白两色的分开，然后跟郑四嘀咕了好久，设计出了一个波浪花纹的帘子。
其实雨宝儿很想设计个更复杂的图案的，比如小猫，小兔子什么的。但是手里的材料实在是不够，只能先做个简单的，等明年再多收一些草珠子，再设计复杂些的图案。
不过，这样一个草珠子的帘子，已经惊艳了郑家人。
这种随处可见的草籽，谁都没当回事儿。
毕竟大家考虑的首先是能不能吃，其次是够不够吃，最后是好不好吃。
从来就没把这玩意和帘子联系到一起过。
现在一个用线穿成的帘子，既能遮挡视线，还轻巧透气，简直让人惊艳。
尤其是想出用这东西做帘子的雨宝儿，才是个四岁的小团子，就更让人惊奇了。
夏去秋来，三宝满一周了，走路也越来越利索了，现在都能跟着雨宝儿，大宝二宝屁股后面了。
郑家小团子的阵容越发大了起来。
秋天到了，地里的庄稼接二连三的成熟。
最先熟的是辣椒。
这天一大早，郑家上下全都奔了地头，将辣椒树连根起了，放上牛车运回了家。
第199章 关夫子的辣椒酱
其实辣椒早就熟了，如今入了秋采摘，都已经是干透了的。
这几天郑家上下暂停了豆干的生意，专门将那几亩地的辣椒都采摘回来。
已经干了的放在一边，没有干透的再晾一晾。
那些干掉的辣椒，直接放在蒙上一层白布的，笸箩上，郑家上下分成好几组人。
小五小六小七一组，负责将干掉的辣椒，从辣椒树上摘下来。
然后钟氏和张氏一人一把剪子，将干掉的辣椒剪成三到四段。
郑三郑四两人在旁边，等钟氏妯娌俩将辣椒剪完之后，负责将里面的种子磕打出来，辣椒段单独放，辣椒籽收好。
这些可是明年种辣椒用的。
郑一和郑二，拿着叉子，将那些还没干透的辣椒都挑到了后院厢房上，让秋老虎的余威将剩下的辣椒彻底晒干。
郑大虎带着宝贝闺女和三个孙子，将小七他们摘下来的辣椒里，那些不小心带进去的叶子捡出来。
今天孩子们都没上课，关夫子闲着无事，也跑到后院帮忙。
郑家兄弟原本是不用关夫子帮忙的，这可是长辈。但是关夫子最近很积极地掉入了凡人堆里，越来越接地气了，小肚子也越来越大了，对于帮忙干活很有兴致。
不得已，郑四给自己夫子安排了一个轻松的工作，将那些掉在地上的辣椒拾起来。
因为干掉，所以有的会比较脆，在触碰中提前掉落，但是并不多。
关夫子对于这个工作很满意，这弯腰起身的，很能锻炼他的小肚子。
从早上一直忙活到傍晚，连午饭都是肖云做的。虽然味道还有些差强人意，但是比原来能烧了厨房的架势，已经是进步很大了。
天色成了火烧云的时候，大部分工作做完了，钟氏和张氏先一步起身，洗手去做饭了。
小五小六和小七的工作也早就结束了，被嫂子们耳提面命的叮嘱一定要仔细洗手，不能碰眼睛等等。
郑一郑二忙完自己的工作后，也过来跟着剪辣椒，分辣椒。
“老四，这辣椒也不能光是辣椒段。看看还有什么方法？这辣椒太多了，不用全都剪了。”郑二都剪烦了，就算是一次攥着好几个一起剪，可这辣椒也太多了。
郑四想了想，“生的就是辣椒段，辣椒粉了。焙熟后倒是可以卖完整的辣椒。”
倒是旁边关夫子若有所思，“我的老家，倒是有一种做酱的方式，或者我们可以将那些鲜辣椒做成辣椒酱。”
“辣椒酱？”郑二一想那一大把辣椒擂成酱，一口下去可能是好几个辣椒，忍不住打了个冷战，“那得多辣啊！”
“不是完全的辣椒。”关夫子笑了起来，“我老家是用蒜的一种酱，但是如果用辣椒来做，味道一定更好。正好你家蒜种的也很多。”
大蒜郑家都种在了后山的菜园子里，这两亩地里主要是试种植的茼蒿，还有一些常见菜肴，剩下的基本都是葱姜之类，每天都要用到的。
这东西，庄户人家家家都是自己种，很少有人去集市上去买的。
大蒜头两个月就收了，都编成了一辫子一辫子的挂在房檐下。
郑三回头看了一眼，“那咱们就试试？”
“也行。”其他哥几个也同意，郑三直接过去摘下来一辫子，“小五小六小七，干活了！”
三个孩子跑出来，郑三将剥蒜的任务交给了他们。自己转身去将厢房上的鲜辣椒抱下来一些，“得，我继续摘辣椒。”
钟氏张氏和肖云忙活着做饭，今天辣椒这么多，那自然要用新鲜辣椒做几个菜。
除了辣椒段拌酸菜丝，这辣椒甚至还专门炸酥了一小碗。
此外还找了一块好腊肉，水煮干净之后，放辣椒和切成片的腊肉下去慢慢煎透，最后放上豆腐和酸菜，做了一道腊肉炖酸菜豆腐。
后院子的茄子、大青椒、黄瓜，也都没落下，菜肴摆满了一桌子。
“他们捣鼓什么呢？”肖云好奇地往外看，“好像是在捣什么？”
肖云没看错，在关夫子的指点下，他们几个人确实是在捣鼓东西。
剥干净的蒜瓣，去掉蒂的鲜辣椒，还有盐一起捣碎。
郑三还挺卖力气，第一罐子最好，郑三将捣好的辣椒酱倒在碗里，关夫子，郑家一二三四四兄弟都凑过来品尝。
“呸。这什么玩意这么难吃！”
第200章 蒜蓉辣酱和蒸鱼
听郑家兄弟说完，钟氏哭笑不得，连声说他们几个浪费食材。
就光是辣椒和蒜，加上盐，那能好吃么？
什么东西，还不得调味了？
调味方面，钟氏可是行家里手。
想要做出好吃的辣酱，这辣椒自然是很重要，但是因为太辣了，反而不能太多。
这蒜要比辣椒更多才对。
钟氏调整了比例，“先吃饭吧，吃完饭，咱们再琢磨。”
这一顿饭又香又辣。
众人吃的酣畅淋漓。
郑三琢磨着，“明天咱们去抓鱼吧，多抓一些，用辣椒炖，先吃个痛快。”
几兄弟都赞同。
饭后，钟氏和张氏继续研究辣酱，倒是肖云提供了一些帮助。
“嫂子，我觉得您之前调的那个卤豆腐的汤底就特别好。要不然咱们照着那样子做一个？”
“可那是水煮出来的，这辣椒煮出来就不好吃了吧？”
“煮不行，咱们可以炸啊。”肖云想想那辣椒炸出来那样香，调料炸出来肯定也香。
钟氏心里一动，“咱们试试。”
起锅烧油，那葱姜，还有什么桂皮八角花椒的，连香菜钟氏都丢进去两棵。
小火慢慢炸，渐渐的还真出了香味。
“哎呦，还真行！云儿，这次你可是立功了。”张氏在旁边掌控着火候，闻到香味后惊喜地说道。
“来来，不能浪费，把这些香料里的味道彻底榨出来。”钟氏也充满了信心，同时喊着外面那哥几个，“你们弄好了没有？”
“好了好了。”郑一抱着一盆剁好的辣椒和大蒜还有剁碎的姜末进屋，里面还有一个同样剁碎的山梨，据说是关夫子那边做酱的特色，“这么多可以了吧？媳妇，用了这么多油，要是不好吃可怎么办啊？”
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