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第228章 第一单生意上门
“这几天的账我会吩咐账房算清了结给你们，还有毁约的赔偿，我也会尽量争取。”如果争取不到，我就是自己掏腰包也要给你们垫上一部分。
当然，眼下的情形还不清楚，孙管事这话到了嘴边也没说出来。
总之，孙管事现在满心满眼的都是愧疚。
毕竟若不是自己心急，那合同也不会提早签订出来。没给人家这份希望，就不会有这么大的失望。
“那就多谢孙管事了。”
虽然江婉面上带笑，话也说得极其委婉，其实说内心一点都不失落，那是不可能的。
母子俩收拾了东西仍然回到聚仙阁的分店，亭子撤下来没想好下一步怎么办，只能暂时寄存在望江楼的杂物房里。
李延宗哪怕内心十分着急，却也很有眼色的没有打扰江婉，一路沉默的走着。
这几天心情的起伏真的跟坐过山车似的，一会儿冲上云霄，一会儿又跌进低谷。忙碌了这么久，最终这个结果确实让人感觉心累。
“娘，你先回去休息吧，我再到街上转转。这几天咱们酸辣粉在望江楼卖的很好，名声也传出来一些了，我再去别的酒楼试试，或许有人愿意合作呢？”
李延宗这一路脑子也没闲着。
只是别的酒楼生意都不及望江楼好，即使合作恐怕生意也不尽如人意吧。
但事已至此，别无他法。
“不，咱们去码头！”
李延宗见江婉一直低垂着头，原本不知如何安慰，却不料下一刻她猛地精神起来。
“走，走，现在就去。”
江陵府是靠其水路枢纽的地位发达起来的，江婉一早就瞄准南来北往的客商。
她猛的拍了拍自己的额头，这些天一心想着将红薯粉宣传和销售出去，把目光盯在城里，却忽视了一个最直接最重要的地方。
到底自己不是正宗的商人，光有纸上谈兵的理论知识，却没有实际经验，还是会走很多弯路。
既然自己的目标一早就定准了是南来北往的客商，那就应该把主意打在他们的身上，而不是迂回的在城里做什么宣传。
想要让他们看见那城外的码头就是最理想的地点。
“娘，码头上都是苦力，咱们的酸辣粉谁吃得起啊？”李延宗有些不能理解。
这些天酸辣粉摆在望江楼里卖，每碗能卖到20文，他很难想象干一天活也有可能只能得二十多文工钱的码头苦力，怎么会舍得！
“咱先去看看再说。”
江婉这是第二次来到江陵府，但却从来没有去过码头。她现在心里虽然已有了一些想法，却还需要验证。
江陵府的码头建在城外，原以为周边会很荒凉，可才出城门迎接他们的便是一片喧嚣。
从城门到码头之间足有两里地，可这一路都修建了房屋、街道，往来人群，叫卖小贩络绎不绝，且一片秩序井然。
只不过相比城内房屋的雕梁画栋，这里的房屋就要简陋很多。建筑材料也多因地制宜，或用柴草或有泥巴很随意的搭建起来的。
这里少了一份严谨多了一份随意，小贩叫卖的商品也大多出自自家的粗劣加工品，再远一点就是波澜壮阔的嘉裕江。
江上往来船只如过江之鲫，码头上乌篷船、双桅船，停了乌鸦鸦的一大片。
哪怕江婉见过世面，也被眼前毫无机械痕迹的宏大场景震撼到了。
除了商贩，码头上更多的是来来往往，卸装货物的码头工人，哪怕现在已经入冬，但一个个赤裸着上身，仍然浑身蒸腾着热汗，喊着响亮的号子川流不息。
比起城里婉约奢华的繁荣，这里是充满野性粗犷的活力澎湃。
江婉看得热血沸腾。
“就这里了！咱们将摊子支起来！”
李延宗这回没有质疑，因为他已经看到码头两边生意红火的餐点摊子，其间不乏身穿绫罗绸缎的有钱人。
他只是有些不明白，为什么有钱人也会光顾这么寒酸的地方。
“那些人大多是行商的商贾，或者只做短暂停留，没时间去城里；或者有货在码头要守不能进城，正好上岸来解决吃饭问题的。”
江婉看出他的疑惑，顺便给他解释了一下。
正好他们的红薯粉要销售出去，靠的就是这些商人！还有什么地方比在这里摆摊更合适的呢？
“娘！我知道了，咱们家的酸辣粉就摆在这里卖，只要他们吃了觉得好，自然就会打听原料，正好就可以将红薯粉卖出去了，对不对？”
说干就干，母子俩都没有回聚仙阁，直接雇了个苦力从望江楼将带一体炉灶的小亭子接到码头。
桌椅板凳都是现成的，码头上就有做批发的商户，等生了火直接就可以营业。
有望江楼的经验，整个摊子支起来没花上半个时辰，一个露天的酸辣粉摊就支起来了。隔壁是卖包子的两夫妻，一开始见到江婉和李延宗忙活还满满的都是敌意。等摊子支起来发现与自家的营生毫无关系，这才松了口气。
“你们这吃食倒是稀罕，都没见过呢！”小媳妇儿是个爽利人，主动打的招呼。
等江婉给她做了介绍，她脸上明显的带了欣喜，“你们做这个敢情好，咱们两家互补了。”
“天冷了大家都好吃口热的，我家的包子管饱，你家的粉汤滋润好下喉。”
那个妇人是有眼力见的，一看就知道江婉家的酸辣粉不适合码头上的苦力，与他家的生意并没冲突，人也热情起来。
“你们这样怕是不行，等天冷起风或者下雨下雪的时候，顶上没个棚子客人待不住！”
“码头归蔡七爷管，你们去给他交点钱，再盖个棚子，长期做生意都要得。”
有了这热心的小媳妇介绍，江婉很快对码头的情况了如指掌，心里也盘算开了，怎样将这份生意做起来。
“哟~新开的？”
还没理出头绪来，第一单生意就上门了。
来人是一个头戴瓜皮小帽的中年人，手里已经拎了一包点心，但还是闻着味儿进来了，“卖的啥啊老板，这味儿好香啊！”
第229章 仁者见仁，智者见智
江婉和李延宗虽然手脚麻利，但酸辣粉摊摆成时已经错过了中午的饭点。
好在天公作美，是个难得的大晴天，不少窝在船舱里的旅人都上岸来活动筋骨，对自家摊上能迎来客人，江婉还是很有信心的。
一早就为望江楼营业准备的大骨头汤、以及油泼辣子加热之后，立即飘散出浓郁的辣香味，在一众吃食小摊中，很快脱颖而出。
引来的第一位客人登门，李延宗立即迎了上去。
客人明显对他讲解的酸辣粉产生了兴趣，只不过望了望灶台边摆放的红艳艳的油辣子时，江婉明显感觉到了他的惧意。
“客倌是南方人？”
“咱们这里口味清淡点的汤粉也很不错，要不要来一碗尝尝？”
那人的眼睛立马亮了，“不错啊，老板好眼力，那就来一碗尝尝？”
江陵府位于大虞朝的中部偏北，正好处于南北方的交界线上。
其实入冬后的气温并不算低，但江婉打算来人，不仅身上穿得比较厚实，这个季节就戴上了瓜皮帽子，她当时就感觉有些夸张，再结合这人看到油辣子的情绪，就能断定这人来自南方无疑了。
“好嘞！”
江婉瞄了眼他手里拎着的糕点，心里更加有数。
酸辣粉肯定是做不成了，她临时修改配方。先将泡发好的红薯粉放在滚烫的开水中煮至晶莹剔透，捞起来放入碗里，顺手烫了几片青菜叶，加上之前就做好的肉丁浇头，放好调料撒上香葱末儿，再淋上高汤一激，清香味儿立即就发散出来。
江婉动作麻利，很快一碗汤粉就做好了，透亮的粉丝，绿油油的青菜，再加上乳白色的浓稠汤汁，盛放在黑瓷碗里，清清淡淡的组合颜色竟也十分好看。
李延宗看着与自己以往做的油亮光润的酸辣粉完全不同的一碗汤粉，看着江婉有些摸不着头脑。
他有些搞不明白，酸辣粉本来就是娘自己捣鼓出来的，不应该弄错才对，可是这碗明显的就不一样啊。
此时江婉完全没有替他解惑的心思，只将目光投放到自家的第一位客人身上。
客人看到这碗粉倒没有过多的反应，立即拿起筷子就开动了，一口接着一口，好半响都没等来一句评语。不过江婉看着那碗粉不知不觉就没了大半倒是放了心。
“老，老板，再来一碗！”
刘高明边往嘴里送粉，边冲江婉喊了一声。
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