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男人看着女孩一脸认真,不由得心慌起来,“叔开玩笑的啊,你可不要当真!”
女孩不说话,招收喊来了老板。
陈卷云以为他们要加菜,走过来,就看见鸭舌帽遮住半边脸的女孩,露出整张脸,对她说:“老板,你们这里招人吗?”
陈卷云内心十分震惊,面上也显现出来,因为这个女孩与柳荫长得一模一样。
大胡子男人和女孩都看出来老板的震惊,都以为是刚刚的问题的缘故。
男人赶紧说道:“对不起老板,我家孩子太没礼貌了,你别当正啊!阿荫,快向老板道歉。”
女孩也以为是同样的原因,看着老板,十分的抱歉,说了句对不起。
陈卷云沉浸在震惊中,同时也没有错过他们的对话,这个男人叫女孩阿荫。
难不成真的有前世今生,陈卷云困惑无比。
对呀!林墨书就是一个例子,柳荫也是有可能的呀!
想到这里,陈卷云豁然开朗,赶紧对他们说道“我这里要找人呢,你们要来试试吗?”
不等男人说话,女孩就果断答应了,并约定明天早上来面试一下。
一晚上,陈卷云一会儿喜一会儿忧,喜的是,她有可能能找到柳荫;忧的是,空欢喜一场。
第二天,女孩准时来了,在男人的陪伴下。
她拿下鸭舌帽,里面是扎好的马尾,她先洗了一下自己的手,拿起陈卷云准备好的包菜、土豆、蒜。
女孩将包菜择好,洗净,将它一层层的叠加起来,一刀下去,找到手感后,一道接一刀,很快,大小差不多的包菜就出来了。
接着是土豆,土豆削去皮,切成片,厚度一样的片,有些透明,这一步就成了。女孩甚至不需要看着土豆片,只需要凭借手感,土豆丝便出来了。
蒜更是容易,女孩更是得心应手,不知道为什么,她总觉得老板给她的食材,都是她擅长的。
陈卷云看着碗里切好的食材,无论是女孩的说话方式还是动作神情,都与柳荫极为相似,她甚至可以肯定,她与林墨书一样。
女孩成功的留在了溪客斋,她伸出手,礼貌的说道:“老板,你好,我叫柳荫。”
宛若当年“小姐,你好,我叫柳荫”。
陈卷云淡淡一笑,“你好,我叫陈卷云。”
这一次,她终于握住了她的手。
大胡子男人很是欣慰,自家这个侄女平日里很是冷淡,对做菜还是有点热情的,现在做了她喜欢的事情,倒也不失为一件坏事。
男人高兴的玩笑道:“那以后我来这边吃饭,是不是可以打折啊!”
柳荫假笑一下,“加倍!”
第16章 香辣牛蛙 过去的过去
柳荫就这样在溪客斋留下了,由于第一天上任,面无表情、甚至颇为高冷的柳荫就让一些顾客战战兢兢。
几句简短的话,便结束了点菜,可谓是加快了点菜进度。
不知道是不是因为有前世的默契,柳荫总能快速的帮她准备好配菜,或者帮她拿餐盘。
明明是第一天,陈卷云还没有告知她要做哪些工作。
后来在一个闲暇的下午,陈卷云问她,为什么能怎么准确的帮助她?
柳荫摸摸脑袋,微笑了下,说道:“总感觉你需要那些。”
陈卷云眼眸含泪,点了点头。
直到柳荫工作了三天后,顾客才习惯溪客斋里有这么一位面无表情的服务员。
期间连刘奶奶都惊动了,害怕陈卷云被人给骗了,赶紧过来考察员工。
跟着刘奶奶过来的还有她孙子小鱼。
小鱼一过来,立马甜甜的叫道:“云姐姐,早上好。”
“你好,来吃早饭吗?”陈卷云问道。
小鱼一听有早饭吃,立马忘了来的目的,点头说:“对,要吃面条。”
刘奶奶恨铁不成钢,轻轻捏了一下他的耳朵。随后往店里快速瞥了一眼,见招的服务员不在,小声说道:“阿云啊,新招的人你要看紧点,这年头教会徒弟饿死师傅,你平日里做菜就让她在外面。”
陈卷云一听,心里明白刘奶奶对她的关心,感谢的说道:“谢谢刘奶奶,我会注意的。”
“奶奶,吃面条!”小鱼见她们两人聊起天来,不免有些着急。
“知道了,小吃货!”刘奶奶宠溺的说道。
“小鱼等一会儿,面条马上就来了。”陈卷云说完,就进了厨房。
厨房里,柳荫提起漏勺,轻轻甩了两下,面条Q弹,倒进面汤里,面条十分顺滑,再夹上几根青菜搭配,一碗就做完了。
面条不费功夫,柳荫正准备端出去,就被陈卷云拦住,示意她自己去送。
其实是陈卷云有意锻炼柳荫,不想让她一直打下手。
今天早上吃的早饭便是柳荫做的阳春面,咸度适中,很是不错,但是陈卷云希望她能够更加的熟练,对于配料的量能够自如使用。
至此,柳荫便开始了学徒生活,经常能在陈卷云身边看到柳荫,还有两人认真讨论做菜的样子。
可能是太过于刻苦学习,柳荫这段时间倒是有些消瘦,反而经常受到投喂的柳叔叔胖了不少,对于他来说,每天最快乐的事莫过于吃饭。
距离节目录制还有一周的时间,陈卷云便开始准备起牛蛙的烧制了。
香辣牛蛙,就是她们今天的晚饭。
牛蛙很是新鲜,柳荫手脚利落,很快就处理好了。
新鲜的牛蛙肉被腌制近乎十分钟左右,与此同时,金黄色的油被热锅激发出香味,开始冒出许多小泡,陈卷云将腌制好的牛蛙下锅。
高度不能太高,动作要迅速,油瞬间包围牛蛙,滋滋作响,一股白烟儿冒出,又被油烟机吸走。
牛蛙肉被油炸成有些微微金黄,陈卷云便将它盛出来备用。
接下来便是炒底料,香辣牛蛙的调味便是在这底料上,陈卷云在热油中加入底料,将它炒成诱人的红色,香味完全散发出来,弥漫整个厨房。
加点水,红油瞬间被冲断了,大火煮沸,加入一些配菜,再放入牛蛙。
陈卷云将牛蛙盛出,柳荫刚要端出去,便被陈卷云拦住了,一泼热油浇上去,这才成了。①
柳荫端完菜,便去盛饭,刚刚她闻到味道便有些饿了,今天的菜可是下饭菜。
陈卷云顺便煮了一锅青菜汤,又凉拌了一道黄瓜。
最后一步,几瓣蒜瓣放在砧板上,菜刀一拍,碎了但又没完全碎,放在黄瓜上,轻轻一拌,便端上桌了。
两人,两菜一汤。
柳荫第一筷便是落在了牛蛙肉上,牛蛙被她切的大小适宜,外表金黄的部分,有些硬,却很有嚼劲;内里就是万分的嫩,没有半分腥。
带有红油的牛蛙吃起来并没有看上去那么辣,而是鲜嫩中带有微微的辣,让人上瘾。
柳荫觉得不够过瘾,而是将用勺子舀出一些汤来,蘸着里面嫩白的牛蛙肉。
可是几口下肚,柳荫才得知它的厉害,这道菜是越吃越辣,她赶紧拿起旁边的桂花酸梅汤解辣。
陈卷云将晚餐的照片传给林墨书后,又单独拍了一张香辣牛蛙的照片上传。
上传完后,林墨书已经回了消息。
他是一边跑步一边回的消息,最近被投喂的太多,感觉有些胖了。
林墨书:故意馋我?
陈卷云:没有,明天给你做美味美味
林墨书哭笑不得,这一看就是故意的,偏偏他还生不起气来。
陈卷云放下手机,开始吃饭,青菜是自家院子里种的,长势喜人,不仅颜色嫩绿,而且长的很完整,没有一个虫子洞。
小青菜“嘎吱嘎吱”的似乎能咬出水来,清爽好吃。
黄瓜选的是刚长出来的,皮也不老,不需要削,将上面有些扎人的刺出去,切成条状,爽口开胃。
此时,馋猫外卖的评论区里也闹翻了天。
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