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林暖嫌厨房憋闷呛人,出去透气去了。
她从后门出去,右侧路上正好过去一辆华贵的马车,马车很豪车,四角都挂着流苏坠子。
一阵风吹过,撩起马车帘子,露出里面坐着人的容颜,妇人长相极美艳,一双眼睛温柔似水。
是上次在集市遇见的,被偷了荷包的那位中年妇人。
俩辆马车行到醉香楼门口停下来了,丫鬟在地上放了脚墩子,掀起帘子,第一个出来的是一个妙龄少女,少女一袭鹅黄色连衣裙,头上珠翠璀璨,一张脸更是生的娇嫩倾城,宛若仙子下凡。
少女下马车后,伸手进马车里把中年妇人搀扶下来,俩人这才去前面马车边。
“娘,到了。”
中年妇人伸手去搀扶,马车里的年迈老妇被搀扶下来,老夫人一袭绿色华服,虽上了年龄,可脸上没多少皱纹,一双眼睛犀利有神,从内而外,散发着不可一世的英气。
掌柜的连忙迎过去,笑出了自己娶了一千个美妾的架势,“老太君,夫人,小姐,里边请。”
几人跟着掌柜的上了二楼厢房,伙计立马送来上好的茶水,掌柜亲自沏茶,亲手端给老夫人。
老夫人接过,轻抿了一口就没在喝了,淡淡一笑道:“茶很好,辛苦邱掌柜了。”
邱掌柜笑盈盈道:“老太君哪里的话,老太君来我店里,我这家小店蓬荜生辉,我感激老太君还来不及呢,老太君稍等片刻,菜马上就来。”
老太君含笑回礼。
马大厨已经带着伙计们侯在外头上菜了,得到允许后,一个个轮流进来上菜。
贵人们吃饭前都是要净手的,掌柜的准备齐全,洗手的花瓣水和帕子都准备好了,中年美妇很体贴,自己先洗了手,擦干净,亲自伺候贵老太君洗手擦手。
老太君道:“你们也累了一天了,和乐儿坐下吧。”
少女娇俏一笑,“只要和祖母,还有娘在一起,乐儿怎样都不会累。”
等全部人都落座,掌柜的才道:“老太君,这些都是我们店的招牌菜,并且按照您口味烹煮,您尝尝味道如何?”
掌柜说完拿了筷子准备布菜,看见辣子鸡愣了,咦,他们醉香楼啥时候出新菜式了?
难道是马大厨特意为迎接客人的新作?
掌柜的闻着香味就不错,重点介绍,“老太君不妨先尝尝这道……”
“辣子鸡。”马大厨接话。
妙龄少女眉头一皱,“邱掌柜,祖母年事已高,怎么能吃这种重油重辣之物?再说娘体弱,且尚在病中,也不能吃辣的菜,怎么还做了,撤下去吧。”
不是,明明说可以吃辣,只是不能吃花生啊。
邱掌柜一脸懵,不过他也没傻到和人当场对峙,给马大厨递了个眼神,让他撤下这道菜。
“对不住啊老太君,是我们店的失误,下次绝对不会再犯了。”
中年美妇倒没放在心上,“不妨事,掌柜的无需自责。”
马大厨摇摇头,心说小丫头运气忒不好,遇见个几位贵人居然不能吃辣,没开始,就已经输了啊。
第44章 占位置
他端着就要撤下,老太君道:“放着吧,许久没吃到这么辣口之物,还怪想念的。”
“可是祖母……”
“不妨事,我虽年纪大了,也没那么金贵。”老太君道,她说完夹了块肉,尝了一下,眼神里带了几分赞许,对中年美妇和少女道:“味道不错,你们也尝尝看。”
中年美妇也尝离了一块,鸡肉块晶莹油亮,裹着红彤彤的辣椒,勾人食欲,味道出奇的好,可太久没吃这么辣的了,一下子呛的直咳嗽,少女忙递茶过去,心疼的给她拍背,“娘,还是喝碗鸡汤吧。”
“我吃点饭。”贵夫人端了米饭,佐着辣子鸡,下饭又可口。
没一小会儿就吃下小半碗下去了,少女想阻止,又见娘食欲好,不忍心,娘病后很少主动要饭,就算要,也只是吃一两口便不再用。
老太君胃口也不错,最后还点了其他素菜,喝了一碗鸡汤才放下筷子。
“祖母,娘,你们有没有觉得哪不舒服?”
“我没事。”老太君道。
中年美妇也摇摇头,她鼻尖额头出了层汗水,脸红润有光泽,看着比刚才精神多了,“辣一身汗出来,好像舒服松快多了,邱掌柜,你们店里菜很不错。”
邱掌柜笑了,“老太君和夫人要是喜欢吃,下回我让马大厨给您做不那么辣的。”
“这道辣子鸡不是我做的。”马大厨道:“是我们酒楼新来的小姑娘做的。”
他不好据实相告,又不能抢了那姑娘功劳,只好这么说。
“小小年纪,就能做出这么好吃的菜,后生可畏,赏她些银子罢。”老太君道。
中年美妇应了声,看向小香。
小香会意,拿出十两银子递给邱掌柜,道:“这是老太君赏那位姑娘的。”
“谢谢老太君,谢谢夫人!”
邱掌柜和马大厨出去后去了厨房,问了伙计,在后院找到了林暖,邱掌柜了解了事情经过,递上了二十两银子,道:“林姑娘,客人用了很满意,十两是马大厨和你赌约该给你的,还有十两是贵客赏的。”
“谢了。”林暖收进小包包。
“姑娘,还有件事,你厨艺那么好,我们想请你来我们店,你看如何?工钱我给你一个月十两,咋样?”
十两搁镇子上已经是很不错的工钱了,其他酒楼最高也就这个价,当然啦,醉香楼不一样,还可以往上谈,邱掌柜一开始没给太高。
林暖问,“做厨子是不是要天天守店?”
“这是自然。”邱掌柜道:“不过你只要做招牌菜就行,其他的有学徒,有厨子,当然了,还要指导一下学徒。”
“我很忙,没空天天来。”
“林姑娘,做厨子可比你卖山货赚钱多了。”马大厨道,他不担心林暖来了他没地位,他是掌柜妹夫,林暖来了反而还能创新菜式,给酒楼多多赚钱。
“你们若愿意,我一个月提供一份菜谱,一份菜谱十两银子如何?”林暖道。
不干活一个月十两,邱掌柜有点犹豫。
林暖道:“我来你们店当厨,我的拿手好菜肯定不会外传,我给你们菜谱,由马大厨操手,你们又赚钱又学新菜,不亏。”
在现代,学个普通点的小吃都要万打底呢。
当然啦,只提供菜谱,她不亲自教的,一个菜谱,每个厨师做出来口味都不一样,这就不在她操心的范围内了。
邱掌柜想想也是啊。
而且最近镇上新开了一家青楼,老鸨忒有做生意头脑,去哪里的人边一手搂姑娘,一手吃美食,抢走他店内生意一大半啊。
他道:“林姑娘,要你给的菜谱真的能帮我酒楼拉到客人,我店里生意好,我绝对不会亏待你,当然啦,要是其中一份菜谱不行,林姑娘要免费给我们重补一张。”
“没问题。”
林暖做特工时,任务需要,她特意去学了厨艺,潜到敌人身边,当了整整一年的厨子,最后圆满完成任务。
“林姑娘,这次我们先要辣子鸡的菜谱。”俩人进厨房尝过辣子鸡了,鲜香爽辣,下酒的好菜啊。
林暖跟着邱掌柜进店里,拿起笔写了几个字,卡住了,字还没认全呢。
邱掌柜一瞅,这字丑的,后院鸡爪子刨都比她好看,接过去自个写了。
给了菜谱收了银子,林暖揣着走了。
出去的时候马车刚好驶走,马车往东,她往西。
林暖先去了济民医馆,之前做手术的姑娘可以拆线了,她交代了些情况,才去集市。
林暖割了两斤五花肉,又买了根骨头,骨头上没啥肉,属于仍了可惜,又卖不出去的那种,两文钱买了一大根,又买了块豆腐,拎了条不算大的鱼,路过面馆时要了一碗馄饨,吃的饱饱的,走的时候包了六个肉包子。
最后才去取定做的轮椅,古代把轮椅叫做四轮车,木工活在这个年代很多,木头也都是就地取材,一把木轮椅算下来价格没贵的离谱,她还买了副拐杖,花出去三两银子。
林暖背着小背篓,扛着木轮椅和拐杖回家了。
应天书院。
入学第一天,交了束脩,排队领了书院服和书本,还有学生对牌,就是分派宿舍了,宿舍俩人一间,可自行选择。
这次入学的加顾景珩一共就四个人,林怀安排在第一,他领好抱着东西朝屋子过去,管事的告诉他,刚好就剩下四个人的床位了,让他随意挑选一处住下。
路过屋子时,他一眼就看见屋子门外挂着的牌子,上面都会写住的人名字。
林怀安看见了牌子上“冯生”两个字,他这屋还空一个位置,他瞥了眼院子里,顾景珩正在领东西,林怀安转身进去。
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