分卷阅读258(2/2)
李承乾当然是不可能把自己所有的时间全都放在将简体字翻译成繁体字上面,所以菜谱都是交给长孙皇后的,《新华字典》也给了长孙皇后,她那边有识字的宫人可以帮忙翻译菜谱。
但这也不影响阅读,李泰看着字典上面的文字疑惑道,“这字怎么这么小?怎么写上去的?就算是印书,能够印这么小的字吗?”
“阿兄,你这次买了什么呀?”李承乾跟着李世民来到丽政殿的时候,李泰和李丽质都跑到他跟前询问。
“这些都是孩儿换的菜谱,孩儿见书封很好看就买了一些。据店员的介绍,这些菜谱我们这边都是可以做的,孩儿也想着阿娘最近胃口不算太好,就买了一些菜谱过来打算让膳房研究研究。”李承乾解释道。
“哇,这本书就是各种豆子的做法吗?”李丽质开心地说道,“阿耶阿娘,这本书真的好厉害啊,有了这本书,大家吃的东西就多样了,不至于支持煮豆子了。”
李世民和长孙皇后看着女儿手上的那本书,又想到她刚刚说的话,觉得她说的很有道理。
上一次他们吃到了美味的食物,这次也不知道自家阿耶和阿兄换了什么回来。说实话,他们挺好奇的。
“原来豆腐做好了这么香啊。”李丽质看着面前的好几个豆腐菜高兴不已,豆腐其实也没有那么难吃的。
因为皇室节俭的缘故,无论是皇帝皇后还是妃嫔、皇子公主们想要吃肉也比较困难,李丽质也就是上次她阿耶阿娘去兑换的时候吃一次肉了,从那以后到现在都几天没吃过肉了。
“阿兄,那个店铺里的东西是不是还有很多其他的东西?不仅仅是粮食和书本吧?有没有别的好玩的?”李泰追问道,“或者有没有别的什么书?不是农书也不是菜谱的那种?”
“阿兄,我把我的首饰给你,你帮我去换好不好?”李丽质将自己手上的银镯子摘下来放在李承乾的手上,眼巴巴地看着他道,“阿兄,我想要好玩的东西。”
李世民对这个字典爱不释手,但是看了看儿子,算了下次去店里的时候再买一本吧,这本还是给儿子好好学习吧。
大唐这边普遍用的字体是楷书或者是隶书,但是大多数用的还是楷书。而《新华字典》的字体,是宋体。
“高明有心了。”长孙皇后微笑道。
“阿兄,那个店铺里有没有什么好玩的东西啊?阿兄,我想玩。”李丽质拉着李承乾撒娇道。
李丽质喜欢吃甜豆花,然而她阿耶和大兄喜欢的是咸豆花,甚至在店铺那边买了辣酱肉酱回来放在豆花里面吃,让李丽质这个甜党看着特别的不舒服。
李泰倒是来者不拒,甜豆花和咸豆花他都很喜欢吃,甜咸之争在他这里是没有引起什么波澜的,他不挑食。
这一天皇宫膳房的御厨们拿到了几个菜谱,全都是关于豆腐的菜谱。然后御厨们发挥了自己的本事,做了香煎豆腐、鱼头豆腐汤、小葱拌豆腐、虾滑豆腐白菜汤、鲜嫩虾仁豆腐等好几个豆腐菜。
第481章 大唐位面9
“不清楚,那家店铺本来就很神奇,这些书有什么奇怪的地方也不算奇怪了。”李承乾说道。
李承乾和李世民换回来的东西都是书本和粮食之类的,这让李泰和李丽质不太满意。
“阿娘,这本书写了好多的豆腐的做法啊。炒豆腐、酿豆腐、煎豆腐、炖豆腐、豆腐炖鱼头、豆腐汤等等,好多的豆腐菜啊。”李丽质翻开一本书,看到竟然都是豆腐的菜,兴致勃勃地分享给自家阿娘。
“这些都是什么?”长孙皇后看着大儿子带回来的这些菜谱,微笑着看向他问道。
李泰当然不好意思跟李承乾撒娇,但是妹妹都已经撒娇了他也赶紧跟着附和道,“阿兄,有没有什么玩的东西啊?”
“新……华……字典?”李泰疑惑地看向自家大哥,这本书是什么?内容是什么?
“买了一些书。”李承乾将好几本菜谱给放下来,花花绿绿的封面顿时吸引了李泰和李丽质的注意力,但是李泰更多的注意力却是放在了那本字典上。
李承乾换回来的菜谱除了豆腐之外还有不少的食材,比如鱼的花样做法、羊肉的花样做法、猪肉的花样做法、兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉的花样做法。
长孙皇后看着自家孩子这个模样笑了笑,她也挺喜欢甜豆花的,但是豆腐菜也很好吃呢。
原本觉得这些菜谱就只是买来改善伙食的,没想到竟然还能够惠及百姓。意外之喜,李世民和长孙皇后都很高兴。
没肉吃没关系,这上面的素菜看起来也挺好吃的,不知道能不能吃。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
豆腐这种菜其实在唐朝的时候还不算盛行,即使从汉代开始豆腐的做法就已经流传下来了,但大唐这个时候还很少有人会做豆腐。
“这边记载了,豆子可以做成豆浆,加糖或者加盐都可以喝。然后做成豆花,加糖的也可以,但是加其他的料做成咸口的也可以。”
“阿娘,这个叫凉拌豇豆的看起来很好吃的样子,素菜应该可吃吧?”李丽质指着菜谱种的一道菜问道。
当然皇家这边是肯定有豆腐的做法的,最近大家都不怎么吃豆腐,即使节俭也没有天天吃豆腐的。
李世民一边听着儿子的话一边看字典,看着看着满意地点点头道,“很不错,尤其是这个拼音,很不错。”
“跟《尔雅》一样?”李泰好奇心更重了,接过来翻开之后发现字都是缺胳膊断腿的,但是翻到后面却发现有些字是跟他们的字是差不多的,就是字体不一样而已。
其中有一本书,就叫做《鸡的200道菜谱》,里面各种各样的鸡肉的做法让李承乾看得眼花缭乱的。
“这是一本字典,跟《尔雅》差不多的作用。”李承乾将字典递给李泰解释道。