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江愿觉得这很正常，星际这么多人口，没有植物，需要的蛋白质不可能都从陆地动物上获取。
海里河里那么多水生物，营养液公司怎么可能放过？
只不过普通民众们因为不吃鱼，关注少，所以不知道罢了。
就像地球上的女孩子们，天天擦唇膏，有多少人知道很多唇膏都有鱼鳞呢？
大家只会关心，营养液价格贵不贵，味道怎么样，效果怎么样，具体成分一般情况很少关心。
“处理鱼的时候一定要把里面那层黑色的膜刮干净，还有牙齿也要去除。”江愿一边讲解一边示范，很快两条鱼就处理干净了。
然后把鱼肉和鱼骨分开，鱼骨剁块，鱼肉片成片，加酒和盐抓匀清洗干净，分开腌制。
“腌制方法都一样，加适量盐，胡椒粉，少许酒，搅拌均匀，再加一个鸡蛋清和适量淀粉。这样可以让鱼在煮制的过程中保持软嫩。”
腌制好鱼江愿把酸菜拿了出来。
这些酸菜是她从三月份就开始腌制的，算是星际的老坛酸菜了。
“啊……一股让我流口水的酸味……”
“酸酸的，和番茄的酸还不一样。好想吃。”
“这是蔬菜做的吗？”
“小姐姐，这个叫什么菜啊？”
“……”
☆、第 26 章
“这个叫酸菜。”江愿说道：“所有经过清洗浸泡发酵的蔬菜，最后都可以统称酸菜。
酸菜在腌制过程中富含大量活性乳酸菌，可以美白皮肤、促进食欲、促进肠道蠕动，并且可以增加身体的免疫力。
对于一些食欲不振、大便干燥、胃肠蠕动减慢的患者，有一定的辅助治疗作用。”
说完她又提了一句：“这个东西适量吃就行，不能多吃。其实无论什么东西都一样，适量就行，就算是大米饭你吃多了还会积食呢。”
“呜呜呜，光闻着味儿我的口水就止不住呢。太刺激了。”
“我实在等不住了，已经喝了一支营养液了……”
“这个酸菜只能配鱼吗？我感觉炖肉肯定也好吃！”
“……”
不得不说，看多了江愿的直播，烹饪知识匮乏的星际人们也学会抢答了。
“对的，酸菜不仅可以做酸菜鱼，还能炖肉，做饺子，做包子，炖粉丝……吃法多种多样。”
说话间，江愿做鱼的配料已经准备的差不多了。
她先把酸菜炒干了水分，倒出备用，然后锅中倒油，烧热后加泡姜泡椒炒香，再把酸菜倒进去翻炒。
“我觉得已经可以吃了！”
“我已经喝了两支营养液了……”
“给我一碗米饭，我可以就这么吃！”
“……”
酸菜炒香后，加入鱼骨头煎至金黄色，加开水，烧开后调味。
翻滚的鱼汤一会儿就变成了奶白色，江愿把味调好后，舀了一碗鱼汤放到屏幕前，然后才把锅里的配料捞出来。
“嘶！好烫！好香！”
“我住的星球现在在冬季，喝这个鱼汤好舒服啊，全身暖暖的！”
“前面那个姐妹我们不会是老乡吧？”
“好好喝，再来一碗！”
“……”
配料捞出来后，小火下鱼片，十多秒钟就熟了。
起锅装盘，撒点花椒辣椒和小葱，热油刺啦，泼上去，整个直播间都弥漫着香味。
随着江愿的酸菜鱼出锅，星网热搜：鱼不好吃是你不会做！立刻上了热搜第一名。
“好了，今天的直播就到这里，现在我抽十个人送酸菜鱼调料包！大家做好准备！”
“恭喜土豆不能生吃、炒鸡蛋高手、兔兔那么可爱、我是冬天里的一把火、小哥哥我的爱……十位观众中奖。好了，大家再见。”
念完中奖名单，江愿抬手关了直播。
除了她做的酸菜鱼外，其他的菜小圆都已经做的差不多了。
小圆如今会的菜式越来越多了，江愿还给它设置了一个七天轮换菜单，就跟老佛爷一样。
七天里不能出现重复菜式。
厨房外已经占满了人，江愿关了直播一回头，就看到门外望眼欲穿的一群人。
要不是江愿直播，估计都涌进厨房了偷吃了。
“好了，今天的主菜，酸菜鱼好了，大家准备开吃！”
江愿还特意拿了酿制的葡萄酒出来，一人倒了一小杯。
“我从来都不知道鱼还能这么好吃！鱼肉软嫩爽口，鱼骨焦香浓郁，配上这又酸又辣的酸菜，简直让人受不了！”李老说着又嘬了一口葡萄酒，表情享受的不行。
江愿把酒倒完刚坐下，忽然旁边递了一块鱼肉到她碗里。
她抬头一看才发现，原来是祈宴。
刚才她都没注意祈宴竟然坐在她旁边。
“你别忙了，等会儿他们都吃完了。”祈宴说着又夹了一些菜给江愿。
江愿看着他一本正经的模样，觉得怪怪的，但是有人惦记着照顾自己，又觉得很窝心。
王筱雅自从知道自家老大对自家“宝宝”居心不良后，就一直有意无意的注意他的动作。
这会儿看到了，只觉得鱼肉都不香了，忽然桌下的脚被人踢了一下。
痛的她差点喊出声。
往旁一看，许铃铛正疯狂朝她使眼色。
她顺着许铃铛的目光看过去，自家老大正目光沉沉的盯着她，吓得她一个激灵，连忙低下头。
宝宝别怪妈妈，都是敌人太强大，妈妈没用……
她加起一块鱼肉把它当成自己老大狠狠咬了下去。
呜呜呜……鱼肉也太好吃了吧！
一群人一口鱼肉一口酒的，吃的满头大汗，酣畅淋漓。
一直吃到天黑尽了这顿饭才算吃完。
江愿他们在吃饭的时候，丝毫不知道，星网已经被酸菜鱼刷屏了。
起因来自她送出去的酸菜鱼调料包。
炒鸡蛋高手叫李美美，是个测评主播。
平日里就是购买快递，开箱测评。
名气不算大，但是有一群固定粉丝。
几个月前江愿第一次直播的时候，她就关注上了江愿。
并且在土豆炖鸡直播以后成了江愿的死忠粉。
好吧，其实是死忠江愿的厨艺。
后来江愿教大家做炒鸡蛋，她也跟着学了。
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