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“我先换身衣裳,入宫一趟,夫人切莫心急,定出不了什么翻天之事。”
老王爷起身,随身仆从也跟着赶去卧房更衣。
老夫人从不是坐以待毙的性子,低声吩咐了贴身大丫鬟几句,继续悠然自在地喝起茶来。
可是急坏了一知半解,毫无头绪的王玥兮。
“丫头,莫急,想几道开胃好吃的新鲜菜,能给长者幼童食用为佳。”
虽不知老人家意欲何为,但她还是无条件地照办了,厨房里还剩了一些番茄酱,也有极为新鲜的黑鱼,角落还有几个大土豆。
番茄鱼和薯条,她做起来也是驾轻就熟,只是心头担心着苏暮卿和江语翎,总有些心不在焉,所以动刀的事且皆交给了府中大厨。
王玥兮无奈,果然伴君如伴虎,即便身份高贵,富贵荣华,还是多有束缚,危机四伏,倒不如在巫山当个山大王来的自在逍遥。
无奈叹了口气,她还是先做好自己的本职工作,那些大事还是交给那些大人物去解决吧!
将黑鱼处理好,开鱼片去骨,用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制一刻钟。
再将锅烧热,加入少许油,放入姜片和蒜末炒香锅里热油,加葱姜爆香,加入适量开水煮开,再加入番茄酱和适量盐调味。
最后放入鱼片,煮到变色即可出锅。
土豆切长条,快速烘干,裹上淀粉入油锅炸,至变色成型香味起来,起锅,方便放上番茄酱,调味点缀。
嫌颜色单调,她还腌制了一个简单的黄瓜,配了一个芙蓉鲜蔬汤,即便心烦意乱,这色香味俱全的强迫症还是刻在了少女骨子里。
端着盘子走近后花园时,好远就听见了一阵爽朗的大笑声。
“老姐姐真是调笑我了,都一把年纪了哪有您保养的好呀,老王爷万事顺着你,小王爷一表人才有出息,真是羡煞我!”
老夫人陪着来人喝茶聊天,也笑得开怀。
“你这些年在宫中当女官也是越发虚礼了,我府上什么情况你还不知么?倒是这宫中是不是有什么大事发生了?”
铺垫了许久,老夫人终于问出了重点。
王玥兮步子一停,瞬间警觉,不该靠近打扰,身手拦住了身后随从。
“不瞒老姐姐,顾后薨了,宫中暂且封锁了消息,圣上也着实不容易。近日小皇子还不思饮食,御厨房变着花样做尽了各种好吃的,皆未让小主子满意,小脸日渐消瘦,太医院来过也说并未有疾。”
苦恼地叹了口气,说起宫内之事,她作为数不多的知晓隐情的老人,多是心疼两位主子的,还有那位本应该坐上新后之位的女主子。
造化弄人,身不由己啊!
此时,王玥兮见两人谈话渐止,食物凉了味道定是大打折扣的,便带人上前布菜。
“李嬷嬷赶紧尝尝我府中的新鲜玩意,这两日我都各种尝鲜,日日胃口大开。”
李嬷嬷狐疑地看了看陌生的膳食,碍着老姐姐的面子,拿起筷子夹了一小块鱼片送到了嘴里。
酸甜鲜香,入口嫩滑,且无骨安全,极为适合老幼食用,她倒是无所谓,宫中那位小主子倒是极为适合食用的。
再试了试后面的条装油炸之物,在王玥兮的示范之下,拿起一根沾了沾番茄酱,送入口中,也是说不出的新奇滋味,有趣也好吃,幼儿多是好奇,新奇有趣的食物也能入得了眼些。
心中大喜,李嬷嬷赶紧询问道。
“这些膳食是府中哪位大厨所制?老姐姐且让他见我一见,感激不尽。”
见她如此反应,王玥兮一脸茫然地看向老夫人,只见老人家神色中略带骄傲,眼底更是带着几分不出所料的预谋,令她哭笑不得。
果然各个都是七窍玲珑心,唯她一人只有好吃懒做的心。
“便就是这位丫头亲手所制。”
李嬷嬷满脸惊讶,这小姑娘年纪尚轻,厨艺却不逊色于御厨,被宫中小主子的饮食问题困扰了许久,素来谨慎的她多少有些病急乱投医,有一丝希望也不愿放弃,更是顾不上什么规矩虚礼。
“姑娘可否随我入宫一趟,助我一事,日后老身必报大恩。”
王玥兮带着询问的眼神看向老夫人,见她微微点头,也顺着应声点头。
后知后觉的少女内心也有了盘算,入宫许能见到苏暮卿和江姐姐,比她在此胡乱猜测,瞎担心强。
带上剩下的番茄酱,与老夫人匆匆告别时,王玥兮被交待谨言慎行,小心行事,宫中绝非仅仅是发生了这些事,有办法便探听一些,无法当先以自身为重。
得了任务的王玥兮瞬间紧绷了神经,跟着颇有地位的嬷嬷踏上了入宫的马车,
皇宫渐近,她越发紧张起来,这宏伟华丽的宫殿,里面是怎样的暗涌她未曾可知。
“小主子喜欢新奇有趣的事物,王姑娘可会讲故事,玩些民间的新鲜玩意。”
王玥兮脑瓜一转,不断回忆着年幼的小表弟喜欢的各种动画片和故事,在心中认真地挑选着。
最终还是决定将一个保险的传统故事,西游记。
她努力地绘声绘色地讲着故事,从未有过的认真,眼见老人家眼中泛光,露着惊喜之色,越听越入迷,直到马车停下还未察觉。
口干舌燥的王玥兮停下故事,提醒李嬷嬷到目的地时,见她一脸的不舍,充满求知欲地甚是想听下一回,内心为自己点了个大大的赞。
果然西游记老少咸宜,生动有趣,万无一失。
“下回你就给小主子将这个故事。”
转身走了两步,李嬷嬷有回头郑重地说了句,“讲故事前派人来通传我一声。”
王玥兮忍不住轻笑出声,老夫人的闺蜜也可爱极了,果然是物以类聚人以群分。
瞬间消除了不少紧张感,少女踏着大步跟在李嬷嬷身后,倒是也不敢四处张望,只求能早些遇到那两人。
☆、星座算命
李嬷嬷果然也是个大忙人,急忙交待了王玥兮几句便匆匆抽身离开了,安排贴身大宫女带着她直奔御厨房,在晚膳前备好在王府中试吃的那几道新菜式。
心下各种疑问也不敢直接问李嬷嬷,厨房内的宫人见她是李嬷嬷带来的,待她皆恭敬且疏远。
果然是皇宫,众人皆小心谨慎得很。
这可愁坏了王玥兮,如此这般她该如何打探消息啊!
素来八卦爱好者皆为女子,刚刚她暗中观察到,带着她的大宫女姐姐悄悄吃了几个蜜饯,想来也是好吃喜甜之人,既然是同道之人那便好办了。
宫中的食材更是一应俱全,还有好些她不认识的好东西。看这时辰,大厨们皆在准备些主子们喜欢的点心,原是下午茶时间。
这晚膳时间还早,今日要准备的膳食皆比较简单,为了要趁热即食,她提前半个时辰准备便可。
闲着也是闲着,王玥兮准备好好发挥自己的价值,用心做一份下午茶。
见台子上摆着现成的红豆汤和牛乳,她心中一馋,动起了喝奶茶的念头,这宫中的茶和奶皆是上品,想来做出来的滋味定比素日她喝的勾兑产品要好很多。
咽了咽口水,她便开始行动了。
专门让人准备了一壶上好的红茶泡开,第一遍茶水倒掉,重新倒入新的开水留用。
最重要且特别的是芋圆的制作,王玥兮选了品相极好的红薯和芋头,洗净去皮,放过锅中,隔水蒸熟,起皮后压成泥,加入适量的木薯粉揉成软硬适度的面团。
面团搓成长条,刀切成小块,放入锅内开水中,煮至浮起,为保证口感更有较劲,王玥兮准备了凉开水,捞出芋圆放入。
一半牛乳再加入一半茶水,小火煮开,在用纱布过滤去除渣和浮沫,王玥兮不断地尝试着牛乳与茶水的比例,直到第八杯,她的味蕾重温到了熟悉的美味。
按照这个比例,她又准备好了煮至软烂的红豆和备好的芋圆放在小碗底部,最后倒入半碗调至好的奶茶。
恭恭敬敬地端给宫女姐姐试吃,见她表面推辞,眼光却始终追随着这碗甜品。王玥兮祈求着开口道。
“好姐姐就当帮我一个忙,我今日甜点吃多了,有些品不出味道,望姐姐试吃一回,好让我心中有谱。”
“勉为其难”的少女捧着小碗,用精致的勺子尝了一口,瞬间眼中放光,加快了勺子起落的速度,不多时碗中便见了底。
“这做法倒是新奇,还有这小圆子口感也极好,茶和奶还有红豆混合倒也解了一般甜品的甜腻味道。”
大宫女本对王玥兮的厨艺抱有怀疑,现下吃过她亲手制作的甜品,瞬间相信了李嬷嬷的话,不由对眼前的小女子高看了几分。
想着过半个时辰便交班午休了,她前些日子多得姐妹们帮助才升上了大宫女,许诺后日回报一份精致有新意的点心茶宴。
她看了看桌上还多出的许多材料,略显激动地拉起了王玥兮的手。
“王小姐可愿帮我一回,日后定当回报。”
王玥兮正愁没有办法亲近宫人们,立马爽快的答应了下来。
准备好八份红豆芋圆奶茶,她还切好了一份水果拼盘,炸了一份薯条和一份小鸡块,凑成了自己最爱的下午茶套餐。
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