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    她把几片老叶子掰下去,只取里面的嫩叶。

    又拿出腌的酸豆角,洗洗剁成沫。

    拿出今早上买的猪肉,切成一个大大的长条,她先切这般大,是为了一会煮的方便。

    这会儿,起初烧的水已经开了,她忙把那猪肉条放进锅里烫熟。

    滚水烫熟,苏沁把那猪肉条取出后,在猪皮上面用牙签戳洞,抹上些许酱油,这一抹,眼色就上来了。

    又烧了些油热油锅,将五花肉炸成金褐色,只看着猪皮呈现起泡状态后取出。

    放凉后,切成厚薄片块。

    苏沁切的很是小心,生怕这肉被她切歪了。切的时候尽量不要让五花肉散开,维持一个好看的形状。

    没有梅干菜,她就用刚切的酸豆角代替。

    把刚炸猪肉的油捞出来,只留一丁点底油。

    这会儿,又加入一点猪油,把那酸豆角放入锅中炒干水气,炒好后,忙铲出来。

    苏沁想着今个也买了几个好看的碗,她又拿出新碗,把那切好的猪肉放进碗中。

    猪皮部位朝下,铺的时候不要将五花肉片展开,而是将整块已切好五花肉同时放入。

    又在上面均匀撒上盐,使肉片有咸味。

    最后铺上酸豆角,放入蒸锅中蒸两个时辰。

    这时,赵文深过来了。

    苏沁正取葱姜剁碎放入肉糜之中,稍稍加盐,再打个鸡蛋进去,用筷子朝一个方向搅打上劲儿,放在一旁备用。

    她这边做好肉馅儿,就开始准备和面。

    “今个吃饺子可好?”

    苏沁看他,忙问。

    她原本也没想做饺子的,可想着许久都没吃上过饺子了,这一时间也动了瘾。

    “好,都好。”

    苏沁笑着说好,一会儿又看见赵文深过来,忙把刀递给他。

    “这刀都钝了!”

    苏沁抱怨着,刚切肉的时候她都觉得有些钝。

    “咱们可有磨刀石?”

    苏沁想着自己在院中没有看见过磨刀石,想着该是没地方磨刀的。

    “有,在杂处放的。”

    赵文深跑出去,过了一会,又过来,拿出一个长的磨刀石。

    又把那刀细细的打磨了好几遍。

    苏沁看他磨刀,看的出神。

    赵文深磨刀的时候格外认真,墨完刀后,还不忘再细细的打磨几遍。

    等磨刀的声音没了,苏沁才回神。

    看着那刀被磨的锋利,想着切菜的时候定是极快的。

    第112章 兄妹隔阂

    磨好刀后,苏沁就开始切刚泡好的干蘑菇。

    苏沁又把另一口锅都刷干净,那个锅正蒸着扣肉,一时也不能用。

    又烧了些水,见水开后,又开始做汤。

    将肉丝、蘑菇丝和菜丝放入一口锅里,煮沸后加盐提味后盛入汤碗中。

    这会,盛出汤,又把饺子用油煎着。

    本来准备是把饺子煮着吃了,可这会儿,又想着饺子吃水煮的也不新鲜,一时换了个花样。

    赵文深在一旁看着灶膛的火,温着锅里的肉香味,喉咙微动。

    这几日,看着苏沁忙里忙外,一日三餐都尽量换着花样地给自己做,赵文深心里也不是没有触动的。

    但越是触动,就越让他觉得愧疚,而这种愧疚又是此时无法说出口的。

    眼看着自己就要走了,本想着多陪陪苏沁,可眼下是不能了。

    过了后,扣肉好了,这饭菜就算做好了。

    苏沁喊着孩子们来洗手,这会儿小丫头闻到肉香味,一个劲的问做了什么。

    苏沁笑笑,把她抱起来,让她看清这锅里的东西。

    小桃看见饺子,差点流了口水。

    苏锦也是头回进灶房,这会儿看见锅里冒着烟,闻着那肉香味,对灶房的兴趣更浓。

    往日,她娘都不让她去,说那儿的油烟太重,这会儿进来了,看着灶房的墙上挂着大红辣椒、腊肉、干鱼,一旁的地上放了几个坛子,不知道里面是什么。

    再看,地上还放着萝卜白菜,还有几个发了芽的土豆。

    这一切,显得格外有生活气息。

    吃饭的时候,小远才停下练字的动作。

    自从上次爹说这字不是一天就能练成的,他就一直练。

    今个,他就想把这几个字写好,写的端端正正。

    赵文深看他要收那些字,跑过去看看他写的字。

    看完后,他轻轻摸摸小远的脑袋,这孩子,写的有进步。

    吃饭的时候,苏沁怕饭不够吃,又跑去灶房热几个馒头。

    此时小远看着自己和小桃碗里的煎饺子,再看看娘手里的馍馍,默默从自己的碗中夹了些饺子给苏沁。

    苏沁心里一暖,也没有完全推辞他这份好意。

    倒是赵文深在一旁,默默看着这一切,把自己碗中的煎饺都给苏沁。

    “你怎么不吃?”

    苏沁看他把煎饺都给自己,一下子急了。

    这煎饺,是她特意做的。

    赵文深拿起馒头咬了一口,咕哝道:“天天吃猫食儿似的,难怪瘦成这样。这煎饺你也吃些,锅里还多。”

    苏沁闻言低头看看自己抓着馒头的手,手指倒是修长笔直,但是瘦得骨节突出。

    这些日子,是瘦了。

    “娘,你要吃多些。”

    小桃看着苏沁吃着白面馒头,一时也把自己碗中的饺子夹些给苏沁。

    苏沁看着自己碗中的饺子,这下子,反而弄巧成拙了。

    她原本想着自己少吃些,这些都多给孩子们吃。

    “你们也多吃,锅里还有。”

    苏沁又去锅里拿了一些煎饺,分给孩子们。

    这会儿,苏锦吃着煎饺,一时间颇为感动。

    她没想到,沁姑姑对自己这般好。

    “沁姑姑,谢谢你。”

    苏锦看着满满的蒸饺,想说什么,却只说出这些字。

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