【075】都极好相处(2/5)
&&&&和大人念着，愣了愣。
&&&&两人都吃不得辣，喝了一口水，忍不住又吃。
&&&&一个个不知道要说什么，只顾着吃，可又想着，一会还有好多菜，吃了几筷子，不舍的传到身后，给后面的人尝尝。
&&&&咽了咽口水。
&&&&安和贵几乎差一点就要给宇文轩跪下，请安。
&&&&肉啊，排骨，都蒸过，可是放米粉蒸，还是第一次。
&&&&宇文钰早已经见怪不怪，见安迎喜坐在椅子上，喝着茶，似乎累了，在歇息。
&&&&把切好的肉，排骨放在米粉里，加入盐，豆瓣酱，鸡汁一起搅拌，在蒸笼下先铺了一层土豆，豆角，番薯，中间扑排骨，上面一层铺肉片。
&&&&“安伯父，伯母，这是我大哥，宇文轩！”
&&&&哪怕改朝换代，磨灭不了，她带来的一切。
&&&&“剁椒，鱼头，生姜，大蒜，料酒，葱！”
&&&&安迎喜把鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉一茶勺，油半勺，盐，鸡汁，腌制十分钟。
&&&&安和贵，王玉娟一见宇文钰带着宇文轩过来，就有些局促。
&&&&却见安迎喜，拿出已经磨碎的米粉，在锅里放入少量的油，把米粉，八角，辣椒，倒入锅里一起翻炒，炒直米粉发黄，舀起放在盆子里，挑去辣椒，八角。
&&&&一般人，根本不敢弄来吃，不过，安记似乎能把鱼弄得没有了鱼腥味。
&&&&人生最悲剧的，就是娶了个娘子，厨艺超绝，你却不能吃荤。
&&&&“谢谢姨！”
&&&&玉贵妃也不理会，自顾自吃着，想着一会真的还有好几个菜呢，放下筷子，整盘子端了递给身后伺候的人，“你们也尝尝吧！”
&&&&剁椒鱼头一上桌，玉贵妃，皇帝亟不可待夹了往嘴里放。
&&&&以前，宇文钰可不会这么客气，见着他都是冷冷的，更别说邀请了。
&&&&“你说我，你干嘛不少吃点？”玉贵妃反问。
&&&&宇文轩却笑了起来，“多谢照顾家弟！”
&&&&“米粉，五花肉，排骨，荷叶，土豆，豆角，番薯，豆瓣酱，酱油，干红辣椒，八角，油！”
&&&&宇文钰点头，“大哥，走，过去一起坐吧！”
&&&&他这个弟弟喜欢的姑娘，竟是那个样子。
&&&&十几个鱼头，安迎喜也是有的忙。
&&&&“朕……”
&&&&华丽客栈。
&&&&放到之后，倒入猪骨汤，把坛子口密封，然后放在蒸笼里大火蒸一个时辰。
&&&&“谢娘娘，谢皇上！”
&&&&安和贵这桌，就要温柔许多。
&&&&配料不多啊。
&&&&宇文轩错愕。
&&&&佛跳墙之后。
&&&&看的宇文钰在下方，心疼不已。
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&&&&不就是好吃，多吃了几口嘛。
&&&&美其名，留着肚子吃更好吃的！
&&&&宇文轩不在劝。
&&&&人生最大的痛苦，是吃了一半，正酣，娘子把盘子端了赏下人。
&&&&安迎喜舀做东坡肉。
&&&&“唔……辣！”
&&&&“哇……”
&&&&一个个抢了起来。
&&&&“好吃吗？”宇文钰问。
&&&&安迎喜也没问为什么，只是多加一份，配料什么的，她早已经有所准备。
&&&&把东西一一放到酒坛子里，每放一样都是有步骤，有顺序的。
&&&&“不敢，不敢！”
&&&&见宇文钰那一脸的哀怨，忽地笑了起来，“你可以尝一尝！”
&&&&“第二道，东坡肉！”
&&&&一连又做了十二个。
&&&&这么多人面，吐出来，会被揍的吧。
&&&&“猪五花肋肉，葱，蔗糖，绍酒，姜块，酱油！”
&&&&“好！”
&&&&王玉娟却端了盘子，递给后面的几个丫头，“你们也尝尝吧！”“谢谢夫人！”
&&&&酸菜鱼好，端上，一个个一手举着十分牌子，一边吃的那叫一个不亦乐乎。
&&&&所有人更是惊讶。
&&&&安迎喜原本准备了十一份，一份是要送过去给她爹娘尝尝的。
&&&&依旧一张配方递到和大人面前。
&&&&当然，不用安迎喜去杀。
&&&&麻花辫，长得不是绝美，却有股说不出的韵味，到底是年纪小，还没长开。
&&&&宇文轩也不去问什么，只是和宇文钰有一句没一句的说着，基本上都是他在说，宇文钰听，时不时回应一句。
&&&&妞子，几个丫头端着盘子，拿了筷子，夹了自己吃，喂给她人吃。
&&&&剁椒鱼头成功。
&&&&安迎喜只需要做就好了。
&&&&恰巧安迎喜也看了过来，冲他一笑，宇文钰瞬间觉得，幸福极了。宇文轩看了一眼，扭开头。
&&&&放在锅里大火蒸。
&&&&扭头的时候，见到了宇文轩，宇文钰笑，走过去。
&&&&连着弄十二蒸笼，安迎喜累，但却绝对开心，因为今日过后，她安迎喜，将在陈国，永垂不朽。
&&&&皇帝拿着筷子，着实哀怨。
&&&&“第四道菜，剁椒鱼头！”
&&&&也就四个人坐在桌子边，宇文钰还不能吃，宇文轩自认也是吃过山珍海味的，但是，第一次吃到这么好吃的剁椒鱼头，还是忍不住多夹了几筷子。
&&&&皇帝一边吃，一边劝，“你少吃点，一会还有好几个菜呢！”
&&&&“大哥！”
&&&&一个个迫不及待拿起筷子，夹了放入口中。“唔……”
&&&&心里很是心疼。
&&&&所有人都以为这样子应该就能做东坡肉了吧，可安迎喜做好之后，休息了片刻，返回，拿出一个个陶罐，把猪肉从大砂锅中倒入小陶罐，猪肉皮朝上，加盖子，放在蒸笼上蒸！有人递上第三道菜的配方。“第三道菜，荷香粉蒸排骨，荷香粉蒸肉！”
&&&&和大人一念完，台下又是一阵议论声。
&&&&宇文轩点头，“好吃！”
&&&&油烧热，浇在鱼头上。
&&&&后来，和大人找到她，要她多加一份。
&&&&可那厢，安迎喜开始把挑选好的五花肋肉切十厘米正方形块，放在锅里煮一会，去血水，捞起滤水。
&&&&倒是有趣。
&&&&酸菜早就腌制好，洗干净，鱼是黑鱼，早抓来。
&&&&狠辣，但是很好吃。
&&&&宇文轩笑，“不必担心，我看她这一个菜，就足以应对慕容老头所有的菜！”
&&&&鱼，那可是腥味很大的。
&&&&取大砂锅，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入生姜，再将五花肋肉猪皮朝下，肉朝上，加入蔗糖，酱油，绍酒，在放入葱段，用桃花纸围封砂锅边缘，放在旺火上烧。
&&&&安迎喜第五个菜是酸菜鱼，走酸辣路线。
&&&&十几个坛子装下来，安迎喜热的满头大汗。
&&&&葱姜蒜盘子底，放入鱼头，剁椒铺在鱼头上，放在蒸笼里蒸，熟透之后才撒葱末。
&&&&宇文轩三十多，自是见过安和贵，那怕安和贵年纪大了，布满了风霜，依旧有曾经的影子。
&&&&安迎喜第一道菜端上了评委的桌子。
&&&&宇文钰摇头，“算了，我怕，我忍不住%”
&&&&安和贵深吸一口气，招呼宇文轩坐下。