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几天没去作坊，古丽还怪想念的。
作坊有大哥古方看着自然不会有什么问题，而且这个月的腊肠都已经被府城和顺酒楼全部定完了，连银子都付齐了。
作坊只需要按时交出这么多斤的腊肠就行了。
古丽本来计划年尾作坊就增加些品种，但看现在的架势，要等明年年尾才能实行了。
在作坊里转了一圈，见一切正常，古丽没有多做停留，便回家去了。
回到家中，看时间差不多了，便拿了在县城里买好的糕点，知会了家里人一声，便出了门，往镇上走去。
是的，她要去接她的两个小侄子放学，好几天不见，她很是想念两个小家伙。
想他们奶声奶气喊自己姑姑，想他们看到自己时那开心的小模样。
正如古丽想的那样，两小只在看到竟然是几天没见的姑姑来接他们，都开心地张开双手向古丽跑过来。
古丽则蹲下来，也朝两人张开双手，等着两人扑进自己的怀中。
“姑姑，清儿想你了。”
“淇儿也想姑姑。”
两人一扑进古丽的怀中，古沐清便撒娇道，古沐淇也不甘示弱。
“姑姑也想你们。”古丽笑着说完，分别在两人肉嘟嘟的小脸蛋上香了一个，才晃了晃她带来的糕点盒：“看看姑姑给你们带了什么？”
“糕点。”看到盒子，两小只双眼便亮晶晶地盯着，视线再无法从盒子小移开。
看到两小只的反应，古丽笑着嗔了一句：“小吃货。”
但她并没有吊两小只的胃口，而是当着两人的面打开盒子，只见盒子里整齐地码放着八块梅花糕。
“吃吧。”
两小只看到白里透着鲜红的梅花糕就想伸手，但又立即把小手背到身后，齐齐摇头道：“姑姑，清儿（淇儿）还没洗手。”
见两小只如此讲卫生，古丽很是开心：“那咱们回家洗手了再吃，可好？”
“好。”两小只重重点头，如黑葡萄般明亮的双眼扑闪扑闪的，很是可爱。
古丽没忍住，又在两小只肉嘟嘟的脸蛋上各亲了一下，才盖好盒子，一手一个，拉着两小只回家。
姑侄仨儿一路走一路聊，大多时候都是两小只在问，古丽答。
而两小只问得最多的就是县城里都有些什么？和他们镇上有什么不一样？
古丽都笑着一一回答。
进了院门，两小只跟家里的长辈打完招呼，就很自觉地到厨房门前从大水缸里舀水洗手。
“姑姑，清儿（淇儿）洗好手了。”两小只跑到古丽的面前，还不忘张开两只小手给他们的姑姑检查。
“清儿、淇儿真乖，坐凳子上吃吧。”古丽指着已经放在桌子上的糕点盒说道。
两小只很是开心地爬上长板凳坐好，便伸手打开糕点盒，拿起里边的梅花糕吃得很开心。
古丽坐在一旁看着两小只。
严氏和金氏正在厨房里做晚饭。
古金德去放牛还没回来。
吃晚饭时，古丽说起让金氏做炸毛豆腐生意的事。
“这毛豆腐是小丽想出来的，让我去卖，不合适吧？”金氏觉得丈夫管着作坊已经是公公婆婆特别偏爱他们了。
现在公公竟然还让她抢小姑子的生意，金氏无论如何也做不出来这样的事情。
“嫂子，你就放心去做吧，爹说我还没出嫁，不能总是抛头露面。”古丽把她老爹的话搬出来劝她嫂子。
听到这句话，金氏一脸地若有所思，转头向丈夫看去，见丈夫点头，她这才同意。
“不过这生意，等作坊停工了，才能做，一个人是忙不过来的。”见金氏同意了，古丽这才又接着说道。
“好。”总归是给她们夫妻的，金氏也不急。
她觉得公公说得对，小姑子毕竟才十一岁，而且铭哥儿以后可是要做官儿的，总让小姑子抛头露面不好。
而她已经是两个孩子的娘，这做生意本来就是为了挣银子，两个儿子在一天天地长大，她不奢望两个儿子能像方浩铭那样考取功名。
但两个儿子以后总得成家，如果家里的条件好，以后想说个好姑娘也比较容易。
第二天早上，送两小只上学后，古丽便开始熬制她的卤水。
是的，她要做卤味卖，还是走腊肠的送货渠道。
现在卤味的两个客户就是和顺酒楼和景顺酒楼。
她家离县城是远，但景顺酒楼有马车，如果马车能早点出发，还是能赶在午饭前把货拉回去。
而和顺酒楼，她们家可以负责送货。
中午古金德便把古丽昨天定的猪头给带了回来。
午休过后，古丽便招呼严氏和金氏帮她处理猪头。
“嫂子，以后你和哥哥负责作坊和炸毛豆腐，我就负责做卤味。”处理猪头的时候，古丽便跟金氏说她的计划。
“好。”家里的三样新进项，她们夫妻就占了两样，金氏又哪里有不愿意的，她只觉得她们夫妻占了家里的大便宜了。
虽然作坊还要给古丽分红，但作坊却是古丽发展起来，给古丽分红，金氏也是一点意见都没有，也不敢有。
家里的所有进项，哪一样她都没出过力，都是坐着等收银子，她不能贪心。
作者有话要说：
谢谢日月□□小可爱又给文文投了一瓶营养液。
第48章 卖卤水
猪头淋了开水后，古丽把两只猪耳朵割下来，她负责来刮上面的毛。
严氏和金氏则负责整个猪头。
古丽在给猪耳朵刮毛时，还不忘时刻注意着厨房里她熬的卤汁。
熬卤汁的水已经烧开，现在灶里只烧着小火，就像炖汤一样慢慢炖着，等炖够一个时辰了，再把火调小一些，就慢慢熬。
从下锅到熬出纯正香味的卤汁，至少得花四个时辰。
然后才能把烫熟的猪耳朵，猪头肉放下去浸泡，直到入味，才能捞上来食用。
烫熟的猪耳朵可以切开，也可以不切开，切开的话，就更加容易入味。
古丽打算把猪耳朵和猪头肉都切成片，然后再放进卤汁里浸入味。
到时直接捞上来就能吃了，不用再另外切。
古丽觉得，这样做出来的卤味才干净。
金氏看到小姑子人坐在厨房门口，眼睛却不时地往厨房里瞄，而她早就已经闻到一股浓郁的香味了。
便笑着说道：“小丽，你锅里熬的是什么啊？怎么这么香？都熬了一个时辰有余了，还不能停火吗？”
“嫂子，我熬的是卤汁，这个卤汁要熬足八个时辰才够纯正。”古丽笑着说道：“若是能熬上个三四天，就能熬成老卤汁了，老卤汁更加香。”
“你这都是从哪里学来的？”金氏听得一愣一愣的，小姑子才十一岁个人，怎么懂得比她和婆婆还要多？
“我在镇上的书斋里看书时，无意中看到的，就记了下来，没想到今天还能用来挣银子，嘻嘻。”古丽说完，还轻笑出声。
这下金氏没有问题再问了。
她也知道去年小姑子都有跟方浩铭识字，小姑子也时不时地到镇上，只是她没想到，小姑子竟然还喜欢上看书了。
不过看书能挣银子，她还是很赞同小姑子多看书的。
严氏也很开心女儿识字后，能想出这么些个挣银子的点子，让家里的日子越过越好。
最重要的是，丈夫不再做二十孝大哥，她对未来的日子就有了盼头，不用总担心，丈夫什么时候又拿家里的银子和东西，去贴补隔壁家那个无底洞。
三人把猪头猪耳朵刮完毛，烫熟，并切片用盆装好，已经申时中，再有半个时辰就该做晚饭了。
“小丽，你的卤汁熬好没啊？”闻着越来越浓的香味，严氏也忍不住问道。
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