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两人回到铺子不久，打铁的汉子就命人将火炉和锅子送来了。
程菊负责刷锅，程春娘负责将两口大锅灶里的汤给舀出来，盛言楚也没歇着，将提前写好的餐食牌子挂到了铺子外边，夏修贤不好干站着不帮忙，便提笔在几盏灯笼上画起锅子的图案。
桂氏知晓程春娘今晚开业，便拎了两篮子红鸡蛋和发糕上门道喜，一路来的还有桂清秋。
等一切就绪后，程有福的马车过来了。
一道过来的还有车上七八筐的新鲜荔枝。
盛言楚自认他没有其他穿越者厉害到能用硝石制冰，所以荔枝的处理方面 ，他选择了最简单的方式，一部分藏小公寓，一部分用绳子绑起来放到深井里冰着。
几个大人忙的晕头转向，根本就没人发现后厨的荔枝少了很多。
鸡在窝前打鸣归家的时刻，‘春娘锅子’的牌匾四周终于亮起了崭新的灯笼。
爆竹声中，众人笑着将四个锅子并几个小砂锅一齐端上了桌。
一掀开锅盖，勾人口水的香味滚滚飘向大街小巷。
此时正是吃晚饭的时辰，城门落钥后，一撮又一撮的旅人走在街上寻摸晚上的吃食，走着走着就看到‘春娘锅子’铺面前围满了人。
“这是啥菜？隔老远就闻到味了！”
“香！老香了！”
“我的老天爷，是麻椒的味道，这是什么大户人家啊，竟舍得用麻椒做菜！”
“娘的，走走走，过去瞧瞧——”
“兄弟们，走！赶了一天的路的，浑身不得劲，就得吃点辣的祛祛身上的湿气。”
一呼百应，原本受静绥百姓观望而又不敢进来的铺子一下就坐满了五湖四海的人。
看了墙上的菜名后，几人摸着咕噜咕噜直叫的肚子相视一笑。
“店家，给我们上一个麻辣锅子，至于汆烫的菜……也被拘着了，但凡店里有的肉，只管往咱们哥几个桌子上搬。”
盛言楚换了一身干净利索的衣裳，此时哪里像个读书人，俏生生就是一个跑堂的小哥。
“好嘞！”听到有人点菜后，他学着酒楼小二的腔调，扯开嗓子笑说：“娘，一个麻辣锅子，再上一碟子兔肉，一碟子小鱼干，一碟子猪肉片。”
荤菜准备的不多，毕竟天热留不住。
嘉和朝从前就有吃锅子的习俗，只是没有见过盛言楚家这种口味，锅面上飘浮着满满诱人的红油，夹起一块汆烫好的兔肉，连带着还能吃到麻嘴的麻椒。
几人等不及吹上几口气，直接往嘴里一塞，一口下去，鲜嫩的兔肉裹着说不出来的麻辣爽感顺着喉咙咕噜滑了下去。
才吃了几口，几人额头就冒出了星星汗水，嘴巴红了一圈后竟还舍不得放下筷子，又夹起一块肥瘦相间的猪肉。
猪肉提前腌制过，拿火锅涮了后肉质饱满不腻人。
盛言楚特意跟他娘交代过，肉别切太厚，这样煮沸之后就能吃，节省了食客的等待时间。
“这味道贼有劲！”
“滋味真不错。”
这几人是从东面过来的，东面是蛮人部落的聚集地，蛮人的餐食多是锅子，吃了无数次锅子的他们见到盛言楚家的火锅后，都不由的竖起大拇指。
盛言楚自豪的挺了挺胸，其实他作弊了，光靠他娘和菊表姐的研究肯定不能在短时间内调制出这么赞的底料，所以他偷偷在小公寓取了火锅底料提前泡开，然后按照比例倒进了后厨大锅里。
但鱼骨和猪骨汤火锅他没有插手，见几桌不太能吃辣的食客对这两种锅子赞不绝口，盛言楚替他娘高兴的不行，这天晚上，盛言楚身上就跟装了发动机似的，宛如一条泥鳅在铺子里跑前跑后。
因铺子里的火锅炉子不多，程有福便说去铁匠铺再买几个添上，却被盛言楚拦下。
“不能再添了，如今快入夏天气燥的慌，铺子里若再烧几个火，这些人会热的吃不下饭的。”
其实四个火炉他都嫌多了，但好在这间铺子南北都开着门，风对着吹还挺凉爽。
“糟糕，我怎么把它给忘了！”盛言楚突然一拍脑袋，转身就往后厨跑。
第37章 盛小弟，我这回惨了…………
自打程春娘将铺子撑起来后, 附近的食肆老板都伸着脖子来回在铺子外边打转，有耐不住性子的人便问程春娘准备卖什么吃食。
程春娘柔柔一笑，说是卖汆烫的锅子。
老板一听, 眉眼一挑, 笑道：“那你这生意可有的熬了，放眼望去, 静绥城中的锅子铺不说十家, 怕是也要三五家，听你口音是乡下的？那就更难行了，他们呐，上头有人罩着！”
程春娘心思沉了沉，回家就将这事跟盛言楚说了。
盛言楚摆摆手, 只说放宽心, 自古行商从来就没有你开了这种铺子我就不能开的道理，他们若是觉得他抢了城中的生意, 只管来找他就是。
有了儿子的定心丸后, 程春娘提起来的担心才稍稍落了回去。
但盛言楚向来不做那种将人逼到绝境的狠手，开店之前他绕着满城的锅子铺走了一圈，做了调查后发现, 这些所谓的锅子铺实则就是大锅炖, 跟他家的唰火锅根本就不是一个性质，所以开张后的几天一切相安无事。
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这边食客吃的嘴巴冒火都不愿放下筷子歇一歇, 愣是喊人将菜一碟子又一碟子的往桌上端。
后厨的盛言楚小心翼翼的将吊在深井里的荔枝拉了上来，夏季的井水冰冰凉凉，光喝井水就能赶去一半的辛辣，何况是冰镇过的荔枝。
“客官尝尝我家山里种的荔枝肉吧。”盛言楚咧嘴笑着将浸泡后的荔枝给每桌分了一小碟，道, “今天多谢大家赏脸，这些个果子就当是我娘请大家吃的。”
桌上的人一看是新鲜的荔枝，当即乐了：“小娃娃，这是你家种了？”
“对呀。”盛言楚将桶里的树枝拿出来，职业化的微笑，“您瞧，树上的枝叶还在这呢。”
“这就稀奇了，”那男人擦擦嘴边的油水剥了个荔枝进嘴，嚼几下后冲盛言楚笑，“小娃娃，你家可还有这果子？我喜欢的很，若是有就给我装一些，我留着路上吃。”
这些人是去西边做生意的，本就不缺钱，看到合口味的吃食自然想捎带一些在路上吃，毕竟出了静绥县再往西边走就是水源缺乏的干旱之地，荔枝水多又轻巧，带在身边再合适不过了。
男人一开口，其余几桌吃饭的人跟着喊：“给我也装一斤，这果子甘甜可口好吃的很。”
“我也来一斤。”
“我来两斤，一斤咋够吃，怕是还没尝出味就只剩一堆壳了哈哈哈哈。”
“小娃娃，你家还有多少，存货多的话我去客栈喊我几个兄弟也过来买些。”
听到这里，盛言楚心里的喜悦几乎要溢出胸腔。
他之前还担心荔枝卖价太高会很难卖，没想到开张第一天就碰上了几桌大款。
程有福跑去后厨将剩余的荔枝全搬了出来，几箩筐的荔枝一抬出来，桌子上吃完饭的食客们纷纷凑过来。
“嘿，瞧这果子水灵的很呐，我从前在南域做生意，经常吃这玩意。以前总想买点回去给家里几个小子吃，无奈这果子容易坏，还没到到家果子就生了虫腐烂掉了。”
盛言楚忙道：“我家特意撇了树枝保鲜，客官放心，再放个三五天都不成问题。”
“那敢情好！”男人笑着拍大腿，“从静绥到我家就三天的功夫，行，小娃娃，你给我多称一些，若是没坏，我下次还来你家买！”
“得嘞！”盛言楚学着小二的口吻麻利的去取来秤杆。
程有福见外甥将铺子里的生意搭理的井井有条，眼角的笑纹都笑成了褶子。
称重的事最终交给了程有福，程春娘和程菊在后厨忙，乌氏则系上围裙忙前忙后的收拾桌上的残羹。
走了一波人后，铺子里的辣味和荔枝的甘甜清香似乎将街尾那巴掌大的地方都给笼罩住了，大老远的就能闻到那股忒香流口水的气味。
那帮商队说话算数，才付了银子走了，不一会儿又进来一批人，进门就说是兄弟推荐他们过来的，程春娘擦擦头上的汗水，忙喊：“楚儿，给客官看茶——”
原计划只烧一锅麻辣味的锅底，谁知道吃到最后麻辣锅子的汤汁见了底，不得已程春娘只能加急开火熬汤，为了不让等待的食客焦急，程春娘泡了几壶野春茶。
盛言楚扬声说了声“来了”，然后皱眉踢了一下坐在他家后院吃的正欢的夏修贤：“别吃了，你都吃了两大碗了！”
夏修贤是典型的无辣不欢，前头铺子没位置，他就端着小碗来后院吃，一口气吃了快半只麻辣兔肉。
见盛言楚眼睛瞪过来，夏修贤吸溜一口兔头上的嫩肉，嘿嘿道：“盛小弟要我做什么？”
“倒茶去~”盛言楚阴恻恻的开口，将茶壶往夏修贤手中一放，道，“吃了我家这么多肉，合该做些活抵债。”
“得嘞！”夏修贤饭饱酒足正想要走动走动，闻言学着盛言楚的说话方式冲大堂内一喊，“久等咯，茶就来——”
盛言楚哭笑不得，又朝着夏修贤的屁股踹了一脚。
夏修贤一张嘴会说难听的话，还能说讨人欢喜的话，这不，拎着茶壶游走在几个桌子之间，三言两语就把这群人哄得开怀大笑，临走前每人又顺走了一二斤荔枝。
“春娘，打烊吧。”程有福撩开后厨的帘子，见程春娘脸上被火烤的汗如雨下，心疼道，“今天上门的客人我瞧着比其他食肆要多七八成，今个就到此为止吧。”
天太热了，再烧底料人会热的扛不住。
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