第4章(1/1)
&esp;&esp;【宿主确定自己能起来?】
&esp;&esp;沈荔不搭它。
&esp;&esp;回家一事了了无期,总不能守着院子和铺子发呆吧?
&esp;&esp;再说,上辈子她也不是没做过早餐铺子。
&esp;&esp;不就是三点半起床?
&esp;&esp;瞧不起谁呢!
&esp;&esp;第3章 小葱拌豆腐
&esp;&esp;沈荔一向喜欢先把眼前的日子过好,故而不管系统怎么吆喝,第二天卯时便起床要出门。
&esp;&esp;人人都知道,早餐小摊是最好上手、利润也相当不错的行业。
&esp;&esp;君不见多少学校门口卖包子肠粉的小摊,没过几年就盘下一间店面。
&esp;&esp;吃早餐对上学上工上朝的人来说,都是刚需,这道在哪儿都不会变。
&esp;&esp;因此沈荔今天最重要的任务,就是打探一圈周围的早点行情。
&esp;&esp;再者,就是买几套桌椅回去摆上。
&esp;&esp;堆在店里的都已经坏得不能用,与其修修补补,不如买几套新的。
&esp;&esp;不过芳姨为此唠叨她半天,说她没学会走就开跑
&esp;&esp;她一面想着,一面逆着人流走动。
&esp;&esp;城市的规划相当分明,譬如她身前这一块是住宅区,身后就是能开铺子的商业区。
&esp;&esp;大多数人这时都从家往外走,沈荔反其道行之,在人潮中很有些醒目。
&esp;&esp;小摊也用高大的木头隔开,这些木头连成的线内可以摆摊,线外供百姓行走,超过便要罚款。
&esp;&esp;唔这么一看,比起有门脸的吃食铺子,更多的反而是这些木头隔开的小摊。
&esp;&esp;摊贩们都聪明,不会挡在铺子门口坏人生意。
&esp;&esp;沈荔粗粗看了一圈,最受欢迎的是各色饼子包子。
&esp;&esp;也不意外,毕竟这是能边走边吃的。
&esp;&esp;一是方便,二是夹了馅儿就有肉有菜有面,也能吃饱。
&esp;&esp;再有不着急赶时间的,路边小木椅子一坐,要一碗馄饨或者素面应付了早点。
&esp;&esp;除此之外,还有卖肉汤的。
&esp;&esp;多是那些吃了白面饼子,觉得塞了喉咙的人会去买上一碗。
&esp;&esp;坐着喝的就会把饼撕了小块泡进去吃,那些不肯坐的就站在路边一口气灌下去。
&esp;&esp;沈荔也凑热闹买了一碗,在小桌边坐下。
&esp;&esp;一闻香味,便知是羊肉汤。
&esp;&esp;一碗汤最多两片指肚大的羊肉,再多得单独加钱。
&esp;&esp;不过因为是在京城的缘故,北边的羊送过来不那么费劲,偶尔能得些上好无膻味的肉。
&esp;&esp;这会儿还不到早上六点,就算是八月末,微风刮起也有些寒意。
&esp;&esp;热滚滚的羊肉汤,上头还飘着细小的葱白,鲜香的风味将整个人都填得满满当当。
&esp;&esp;沈荔一口接一口地喝,美得眼睛眯起来。
&esp;&esp;“多少钱?”她将空碗放在桌上。
&esp;&esp;摊主看着约摸四十来岁,笑得和蔼可亲:“诚惠三文。”
&esp;&esp;没加肉的羊汤比她的素面还贵呢!
&esp;&esp;沈荔摸了三文钱给他,又到附近的菜市转了一圈。
&esp;&esp;这时候的菜市也不像现代的农贸市场,有专门的区域规划,只是菜贩子们约定俗成聚集的地方。
&esp;&esp;她看了看,发现菜场卖的菜量并不多,胜在种类齐全,还有些瓜果花卉,很是丰富。
&esp;&esp;回到梧桐街时已是晌午,沈荔买了些桃子,挨家挨户送了几颗。
&esp;&esp;“我是隔壁面馆的,过几日重新开张了。”她带着笑,把桃子塞给卖米面的、做木匠的、开香粉铺子的,“叫我小沈就行,到时欢迎来捧场!”
&esp;&esp;沈记的铺面位置倒好,周围没什么食谱,都是做其他生意的。
&esp;&esp;就是旁边还有家铺子,一直没开张,不知道里头卖什么。
&esp;&esp;别家掌柜收了她的桃子,也笑脸相迎:“一定!一定!”
&esp;&esp;到时候来不来就是二话了。沈荔也没多嘴,在木匠那儿留了留,先是定了块招牌,再就是想要重做沈记里头的布局。
&esp;&esp;图她都连夜画好了,给木匠看过后便问:“这一套下来,大概要多少银子?”
&esp;&esp;木匠捏了捏胡须:“沈掌柜若是肯买现成的,那么四方桌并四条长凳也不过二两银子一套;如只要两条长凳,便是三两银子两套。”
&esp;&esp;“若要照着您给的尺寸来做,价钱就在四两一套了。”木匠据实以告,“原本那些模子都用不上,老朽和徒弟们的工费也得算进去”
&esp;&esp;沈记的铺子大致能放下四张方桌,沈荔还想着靠墙再布置几个双人位,谓之“卡座”,也算开创新潮流了。
&esp;&esp;不过这样下来,没个二三十两打不住。
&esp;&esp;她那六十六两的银子还要留着每天给菜商面商结账,光买桌子就花出去一半,败家也不是这么败的。
&esp;&esp;沈荔只得先买下四套双人小桌,木匠见她那图纸就知道日后还得光临,只收了她五两银子。
&esp;&esp;从木匠铺子告辞,一出门又是热闹的梧桐街。
&esp;&esp;吆喝声、车马声、街道司的呵斥声
&esp;&esp;鲜活是很鲜活,沈荔却难得叹了口气。
&esp;&esp;这样看来,果然是不挣钱不行啊!
&esp;&esp;
&esp;&esp;好在原先给这家面馆供货的铺子都谈得很顺利。
&esp;&esp;沈荔让赵大赵二去办,两人回的都是好消息。
&esp;&esp;“各家都没有二话,答应了继续供货。”赵二说,“想来给面馆供货也是他们的一道财源,轻易不会舍弃的。”
&esp;&esp;沈荔点点头:“还是按之前说的一日一送,左右我们这儿离菜场也近。”
&esp;&esp;她刚从外面进来,身上还有点闷闷的水汽。
&esp;&esp;真不愧是夏末时节,沈荔前脚踏进铺子,后脚外头就狂风大作。
&esp;&esp;黑云压城城欲摧,不外乎也就是这样的景象了。
&esp;&esp;片刻,街上就响起噼里啪啦的雨点声。
&esp;&esp;往外看去,雨雾连成一片,几乎看不清街对面的招牌。
&esp;&esp;“二小姐!”
&esp;&esp;赵大刚在后院收捡好今天送来的菜蔬,见沈荔进来,连声问好。
&esp;&esp;沈荔:“以后叫我掌柜就是了。店里的桌椅换个地方摆,明日咱们就开门迎客。”
&esp;&esp;赵大应了,走前先把手里的碗递了过来。
&esp;&esp;沈荔一看,那是碗嫩生生的白豆腐。
&esp;&esp;她出门前,是叫了赵大去街尾随便买点东西,来给大家垫肚子,但日头已经不早,就只剩卖豆腐的大娘这最后一碗了。
&esp;&esp;沈荔看着那碗豆腐,陷入沉思。
&esp;&esp;按剧情,她被赶出沈家数日,即便有些金银傍身,但依然因为至亲的疏离而茫然无措。
&esp;&esp;忙活好几天,才勉强将面馆收拾出个整洁样子来。
&esp;&esp;又因为下雨天,其他摊贩早早撤了摊,只能在路边买了碗豆腐,做了小葱拌豆腐吃。
&esp;&esp;而正是这一碗豆腐,因缘际会开启了和男主之一,宰相乔裴的初识剧情。
&esp;&esp;沈荔来了之后,面馆开张的进度虽然快了许多,但赵大照样端了碗豆腐回来,倒也完全符合剧情的走向。
&esp;&esp;系统见状,喜笑颜开:【宿主您看,剧情就是这样难以违背呢!现在开始做准备,可以在客人到来前制作出香喷喷的小葱拌豆腐哦亲】
&esp;&esp;沈荔懒得听:“赵大,豆腐给我。”
&esp;&esp;芳姨放下手里刚洗干净的筷子,不解:“掌柜的,那豆腐怎么了?”
&esp;&esp;沈荔端着豆腐往暂放在门口的潲水桶走,一面说:“晚上吃豆腐不好,一会儿我给你们做点别的。”
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