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    宋南枝：……你就是单纯地想吃饭吧？

    她微微欠身，向座上几人告退，提着宫裙出了飞鸾殿，一迈出众人的视线就改走路为小跑，好似身后有什么洪水猛兽在追似的。

    太惊险了，险些就被赐婚了……

    宋南枝心有余悸地回头望了一眼，刚刚自己无异于是在鬼门关上走了一遭，就她这女配的身份而言，嫁给太子不可能活，嫁给三皇子只可能死得更惨。

    三皇子在原文中视女主为白月光，处心积虑地想要得到女主，为此不惜和男主开战，并且在篡位期间找了无数的女主替身，专门囚禁在身边宣泄情绪。

    宋南枝瑟缩了一下，这个男二号的设定怎么看都像个变态呢……

    珍爱生命，远离变态。

    她打定主意，一定要做一个有事业心的厨娘，除了事业一概不管，离那些原书里的牛鬼神蛇越远越好！

    后厨里熙熙攘攘，厨工和御厨师傅们热火朝天地准备着册封宴上的九道名菜。

    这九道名菜和寻常的大菜不同，有特殊的讲究和严格的规制，是宫廷中御用的菜品。

    只在大型的宫宴上才有机会见到，掌勺的大厨必须面面俱到，功夫和心思都要到家才行。

    宋南枝看到砧板上的一些珍贵食材都已经清洗完毕，一刻不停地就接过了副手给她递过来的佛跳墙原材料。

    佛跳墙有另一个名字叫做福寿全，是国宴上必定会出现的名菜，因为食材营养丰富而且弥足珍贵，百年来受人推崇。

    要想做出正宗的佛跳墙，普通时蔬肯定是不能满足条件的，单说佐菜就需要花菇、尖笋、虫草花、花胶和瑶柱，这些配料都要及时用姜片泡发，切成片状，飞水备用。

    这些简单的工作早就有老厨师替她做好了，宋南枝一一谢过，随后便沉下心来烹饪主食材——鲍鱼、牛蹄筋、海参、鱼肚。

    她将发好的鲍鱼从温鼎中取出，用锃亮的菜刀把表面切成十字状，在蒸锅里闷盖放凉。

    牛蹄筋得要小火炖，加入冷油中烫熟，直到油中开始出现泡沫，蹄筋变粗后才能捞出，之后迅速加入新油，开大火炸成金黄色。

    宋南枝的要求更高些，拿了根筷子，戳了戳外皮，外皮秒破了以后才算满意。

    她抬勺把金灿灿地牛蹄筋放进旁边的清水中小火慢煮，喊了一个年轻的厨工去盯着，盯到蹄筋变得白胖再叫她。

    海参和鱼肚都只需泡干净，冷水下锅就就可以。

    宋南枝处理完了主食材，擦了擦额头上的汗，佛跳墙这菜她做一次觉得比上次累，实在是工序繁琐，口味拿捏精准到挑剔。

    幸好以前学厨的时候没偷懒，不然就这回连老底都能被揭掉。

    宋南枝默默给女主记上了一笔，女主想在厨艺这件事上找她的茬，她就偏偏不能让其如愿！

    挑了几枚鸽子蛋煮熟剥皮，和先前切好的笋菇类一起放在底层入味，三黄鸡的两个鸡腿飞水切成段，同样垫在底层。

    接下来第一层牛筋和响螺，第二层冬笋和鱼肚，第三层乌鸡嫩翅，第四层海参鲍鱼。

    顶部倒上花雕酒，精华浓汤以猪骨头、土鸡、火腿熬了一晚而成，添上几粒冰糖一点点盐，闷到鲜香四溢。

    单单叫人瞧着，就觉得饥肠辘辘，恨不得一口汤兑一碗饭下去。

    “可以了，佛跳墙做头菜先上吧！”宋南枝一松口，边上几个望眼欲穿的侍从就赶着上前分好了小盅，举着长盘端去前殿。

    旁边的老御厨看他们一个个眼神绿幽幽的，打趣着警告道：“别想着偷吃，偷吃了要掉脑袋的知道吗？”

    侍从们郁闷地叹了口气送菜去了。

    宋南枝到底是在金厨大赛上经历过长时间比拼的金牌获得者，虽然连续几道大菜做下来有些疲劳，但她很快就调整好状态继续工作。

    短短几个时辰过去，九道大菜已经去了八道，整个宴会的上菜速度都被拉快了不少。

    就在厨工们以为今天能提早收工的时候，一个杂役突然着急地跑过来。

    “不好了，宋小姐，今儿早晨不知是那个缺心眼的宰了肥鸭以后没有去内脏，浸在水里都出味了，这……这要如何是好啊？”

    宋南枝本来连撸起的袖子都放回去了，最后一道菜是清炖肥鸭，步骤比较简单，只要鸭子新鲜干净就行了，唯一要准备的就是要泡清水去味，去了味炖烂即可。

    结果味没去掉，反而还臭了？

    “你们差役处怎么办事的！这么大只鸭没剖干净不知道吗？心肺全长鸭身上去了是不是！”

    崔禾刚帮往忙回来，屁股还没做热就遇上这么一出，顿时气得想揍人。

    也不能怪他脾气差，宫宴是整个御膳房负责的事，出了岔子第一个遭殃的就是他们御膳房，轻飘飘一个“缺心眼”能抵得上那么多人丢饭碗吗？

    杂役急得都给跪下了，可这样也解不了燃眉之急，距离第八道菜上桌已经过了一刻钟，至多再有三刻，殿上的贵人都会察觉到不对，到时候问罪下来谁都担不起。

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