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关夫子实在是太馋了，什么都想要尝一尝，还要装作很正经的样子。
可其实粉条这东西那就是淀粉在热水中定型，能有什么味道呢。
肖云也凑过了掐了一小段入口，神色有些茫然，“雨宝儿，这东西，不好吃啊？”
“好吃哒，不过现在没有任何味道。”雨宝儿心里依旧闪过了很多很多粉条做的好吃的，比如猪肉炖粉条，比如酸辣粉。
现在辣椒也有了，粉条也有了，酸辣粉还远么？
无非就是老醋辣椒一烹，来点炒酥的黄豆，再来点捣碎的炒花生。
想着想着，雨宝儿口水都快流下来了。
“依我看啊，这粉条肯定是好东西。”张氏一边忙着将粉条捞出来晾上一边说道。
“为什么呀二嫂？”肖云好奇的问道。
“你想想，若是不好吃，咱们雨宝儿能露出那小馋猫似的表情嘛？”
第281章 终于吃上了猪肉炖粉条
粉条并不粗，没两天就全部干透了。这种干透了的粉条可以保存很久，绝对是一种很实在又好吃的干货了。
他们第一批并没有做太多，十来斤的样子。
粉条收了的这一天，钟氏特意打发郑四去买了一些猪肉。
现在郑家不差钱了，郑四索性将肉摊子上剩下那块肉都买下来了，足足五斤多。
不过对于郑家这一大家子人来说，五斤多也不多。
不过今天的主角是粉条，所以炖肉的时候，钟氏特意多放了一些水进去，等猪肉炖熟了，肉汤也满含肉的香气的时候，泡软的粉条也丢了进去。
这粉条在锅里炖着，不需要花费太久的时间，粉条本身就是熟的。炖一会儿主要是让粉条吸饱肉汤的香味。
另外一边锅里，粉条在锅里煮了片刻，重新变得柔软劲道的时候捞出，和酸菜快速地炒了一盘。
当天晚上饭菜上桌，大家刚要吃，堂屋的铜铃当当作响。
“能是谁啊？”郑大虎一愣。
老石头村的村民，并不是很好串门子，聊天的话都在村中的空地聊，不是有事情，基本不会登门拜访。
这也是跟过去老石头村的贫穷有关系。家家粮食紧缺，来了客人不知道招待什么，更怕赶上饭点。
如今虽然早就不是那样子了，可风俗并没有太大变化。
现在是饭点，谁会这时候来。
“肯定是李大哥。”郑四淡淡地说道，一推坐在外面的炕沿的老七，“小七去开门。”
小七飞快的去，飞快的回，跟着他身后的果然是李景。
郑大虎笑着用手指李景，“贤侄啊，你这鼻子可是真灵。”
李景也是哈哈大笑，“我这可不是成心要蹭饭，主要是刚刚从村正那里回来，看一些今年的收成。老石头村今年又是一个丰收年啊。”
“那是，现在家家户户吃的饱，吃的好。都能有多余的粮食卖了。”郑大虎笑道，“快坐下，正好有好东西。”
李景的双眼顿时放光。
郑家的好东西，从来都不让他失望的。
果然，这两道粉条的菜，简直让李景惊艳，其实不光李景惊艳，郑家其他人也都惊艳。
东屋里，小团子们连肉都放弃了，这粉条吸饱了肉汁，竟然比肉都要好吃！
雨宝儿觉得这粉条简直太好吃了，是她从小到大吃过的粉条里最好吃的。
也不知道是因为这里面倾注了他们几个人都劳动成果，还是因为这红薯就好，做出的粉条也好。
又软糯，又劲道，两种口感融合的十分巧妙。
那道酸菜炒粉丝也特别的好吃，酸菜是去年腌的，还没吃完。
味道十分的酸爽，放入辣椒段炒的香喷喷再放入粉条继续翻炒。这粉条比炖的那种更加的劲道，而且吸收了辣椒的辣味，吃一口又酸又辣，过瘾下饭。
小团子们倒是不敢太多吃这个菜，西屋那边郑家父子，李景，关夫子等人，都大口大口的吃着。
“伯父，伯父，这是什么东西，这好东西您可不能忘了我！”
“这可是你雨宝儿妹妹琢磨的东西，你弟妹她们亲手做的。”
“原来是雨宝儿妹妹和弟妹们琢磨的，好东西好东西。”
好东西，李景必须不能放过。磨着郑大虎要，还不停地讨好着雨宝儿。
雨宝儿被李景天天逗着哄着，总算是松了口，郑四这才告诉李景那都是红薯做的，不过要想批量生产，肯定不能按红薯的价格。
红薯的价格，在东丰县，在西川，那都不是贵的东西。也就比豆子强一些。
一来是红薯是当粮食吃的，很多地方吃不上米面，就以这个充饥。二来这红薯产量还是很客观的，老石头村虽然没有沙土地，产量不高，但是被的村子产量不错。
李景二话不说，弄来了很多红薯送到郑家，郑家偌大的院子，竟然被各种秋收作物，还有这一堆红薯弄得快没下脚的地方了。
连雨宝儿都看着头大，拉着郑大虎的衣袖，“爹爹，爹爹，快叫村里的叔叔哥哥们来帮忙吧！”
第282章 赞不绝口
此时秋收已经结束，大家主要是开始晾晒粮食，然后计算这一年自家的口粮，然后拿出一部分多余的粮食，用来换银子。
至于每家的丁银赋税的，对于如今的老石头村来说，那都不算事了。
郑大虎找上村正村老，找了村子里一些手脚麻利的，又想要赚银子的，都聚到他家里来。
其实做粉条最麻烦的并不是最后的漏粉，这一点郑一已经学会了，不是事。
至于晾晒，郑家人手也够。
主要是前期的淀粉准备不出来，招来村子里的人，一天五十个大钱，帮忙磨红薯泥。
一天五十个大钱，可真是不少钱了，尤其郑大虎带着他们都去了前院西屋里，屋里一直烧着火，暖暖烘烘的，大家一边说着聊着，一边擦着。只要小心点别擦到手，就绝对是个轻松无比的活儿。
一盆盆的淀粉浆倒在门口的大缸里，正好此时还没有做今年的酸菜，这些大缸正好用来存放淀粉。
这大缸，一口缸就能存放下五六十斤红薯洗出来的淀粉液。
忙活了能有小半个月，期间郑家自己的活儿也没耽误太多，粉条也都晾上了。
给大家结算了工钱，还一家送了一包粉条，让他们拿回去炖菜吃。
大家一脸茫然，这支支棱棱树枝子似的玩意，能好吃？
等他们晚上买点肉一顿。
真香！
粉条迅速在府城打开了局面，这东西，只要好好弄，吃一次，那绝对的上瘾，谁能拒绝呢。
多家店铺售空，几百上千斤的粉条，愣是没卖过三天，李景腆着脸又找到了郑家。
郑大虎差点把人踢出去，想累死他们一家子？赶紧召集全村人，一起做！
全村闲着的劳力都召集过来，李景和郑家在村子里买下了几间旧房子，加紧收拾了一下，村办粉条作坊快速成立，快速开始干活。
郑家人总算是从这繁重的粉条堆里爬出来了，狠狠地松了一口气。
郑家挑头，李记出售，村民们帮工，给的工钱还不低，而且村民们要是想吃，可以用十分优惠的价格买回去，比李记店里便宜多了。
红薯粉条生产稳定后，雨宝儿和四郎、钟氏又凑在一起琢磨出了玉米粉条，还有纤细的绿豆粉丝。
红黑，淡黄，洁白，各种粉条粉丝的味道不同，很快就成为李记并驾齐驱的拳头产品。
其中，绿豆粉丝因为又细又韧，而且颜色洁白透明，被称为银丝粉，被府城的各个大户人家追捧，就连张知府家里，都天天去店里光顾，看到又货就要买。
这么多的粉条粉丝，郑家人当然要琢磨怎么吃。
钟氏询问的时候，雨宝儿说想要吃酸酸辣辣的粉条，钟氏愣了很久，不知道那是个什么滋味。
不过钟氏毕竟是钟氏，厨艺方面无师自通，有醋有辣椒，还真让她琢磨出了酸辣粉。
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