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雨宝儿,大宝二宝,肖寒,连小七都分到了一块。钟氏原本还想给老五老六,可直接被拒绝了。
这俩小孩现在最是要面子,怎么都不肯先吃。
虽然就是花椒大料盐水煮熟的,但是猪肝新鲜,煮的又恰到火候。
雨宝儿光是闻闻都觉得好香好香,跑回屋里先给周氏咬。
周氏哪里会吃,笑着摇头。雨宝儿又问了一圈,其他孩子也有样学样,大人们才不会和孩子争吃的,一个个都摇头,几个小团子只能凑在一起自己吃,一边吃还一边叽叽喳喳地探讨着。
似乎是因为雨宝儿竟然带着大宝二宝说话,这俩孩子在同年龄段的孩子里,都显得格外早慧。
很会察言观色,小脑袋也机灵。平时都会抱住了小姑姑这条大腿,跟在小姑姑身后有肉吃。
晚上又是一顿丰盛晚饭,大骨头炖酸菜,里面还有血肉和血肠,猪肉下午就烀熟了,一张猪脸切成两半,男人们那边多一些,周氏他们这边少一些。
另外那些下水,心肝肺的焯水后和一些肥猪肉一起炖得烂糊,放上晒干又泡发的干豆角、冻豆腐、粉条子,炖了满满一大锅,往那蒸好的饼子里一夹,简直让人不知道什么叫饱。
“赶明儿还得做出一些豆腐来。”钟氏说着。“天冷了,一次就多做出来一些,直到过年了。”
张氏点点头,“一会儿收拾完了,我就去泡上豆子。”
现在天冷,不常做豆腐了,主要也是一旦冻上,就变成了冻豆腐。
冻豆腐虽然更好吃,但是也只是炖菜里好吃。做凉拌豆腐,咕嘟豆腐,还得是新鲜豆腐。
所以这临近过年,还得再做一批。
巧的是,西屋里也在谈论这个。
“老大你们这几天都忙活起来,该去镇上将过年要用的东西买齐了,然后把豆腐都提前做出来,多做一些。”
郑大虎吩咐,儿子们应着。
最主要就是去镇子上,买上好白面。
郑家自己不种麦子,种稻子,豆子,菘菜等。都是自己最常吃的。
他们家平时吃的蒸饼,都是换来的麦子自己磨的黑面,里面含着麦麸,蒸出来颜色发黑,而且也粗糙一些。但是这东西很解饱,尤其是郑家人都能吃。
他们家以前都是用种出来的稻子换一些黑面,黑面比米的价格便宜,这样一换能多出一些粮食来。
但是今年不同了,郑家种出来的米很多,缴纳了国家的税之后,还剩下很多。又拿出去换了不少的麦子,粮仓满满当当的。
所以郑大虎让郑一他们去镇子上多买一些好白面,这大过年的,总要吃一顿饺子的。
饺子。
郑家是很少吃的。
雨宝儿长这么大,也就是过年的时候,能吃到。
因为黑面蒸饼是可以的,可包饺子面就有些不够劲儿,很容易煮散。
转过天来,郑家哥几个都忙活了起来。
郑三赶着牛车去镇子上购买各种过年时候要有刚拿到的东西。
郑家其他哥几个将大磨推出来开始磨豆子,准备做豆腐。
天气虽然冷,但是郑家哥几个特别抗冻,而且穿着狼皮靴子,也不怕冷。
院子里热火朝天的干着,屋里钟氏和张氏忙着煮豆浆,肖云忙着做豆腐,用大盆接着水,免得弄得地上都是。
忙了了足足一上午,中午的饭都是草草了事,众人凑合吃饱了,下午接着干活。
那些做好的嫩豆腐,都放在了木桶里,木桶里装满井水,保持着似冻非冻的状态。
而更多的豆腐,则是做好后,直接放在洗干净的菜叶子上,随便它结冰冻成块。
等这些都弄好了。钟氏端出一个盆,盆子里都是昨天她让郑一剁的肉。
肉里面放上调料搅拌,旁边张氏抱了一颗菘菜进来细细地切碎。
郑一负责和面,郑二将家里擀饼的案板搬出来放在炕边上,他来揪剂子擀皮。
郑三去将墙上挂着的,今年新做出来的盖帘拿了下来。这是郑二亲手做的,高粱杆子洗净晾干之后,用白色的麻绳细细地扎在一起,边上细细地磨去棱角和毛刺。
他们家这么多人,郑家哥几个一个人就得照着好几十个吃,可是得包好半天。
所以包括小七在内,全家都洗了手上炕准备包饺子。
关夫子很是过意不去,大家都忙活,就他闲着……
郑大虎顺手就将三个孩子交给了关夫子,大宝二宝和三宝。
第107章 小仙女的滤镜
大宝二宝也是罢了,那三宝还是个小婴儿,软软呼呼的也不会说话,可把关夫子给愁坏了,幸亏大宝二宝都是听话的孩子,还能主动帮忙照顾三宝。
郑大虎带着一二三四四个儿子在西屋包饺子,周氏和两个媳妇,外带后面三个儿子在东屋包饺子,不过包的馅料可不一样。
男人们包的是酸菜的,周氏她们包的是菘菜的。
大宝二宝和三宝是归关夫子照看的,但是雨宝儿可不是。
她虽然一开始被划分了过去,但是凭借自己的身份坚持留了下来。
作为姑姑辈,雨宝儿坚持自己也能包饺子。
其实雨宝儿还真是会包饺子的。
她幼年时候走失,是在孤儿院里长大的,跟着院长奶奶,学的非常独立。不光能帮着院长奶奶做饭,还能帮着照看下面的弟弟妹妹们。
哪怕后来她被家里找到了,也会时不时回来帮忙。
只可惜她一生孤苦,父母在她年幼时候就双双意外去世,她也成了孤儿流落在外。被找回去没几年,唯一的亲人爷爷也因病去世了。
再然后就是她自己,十七岁发现得了绝症,并且知道不可能治好之后,毅然回了孤儿院,继续照顾那些年纪小的孩子。
在众人都虎视眈眈盯着她的遗产的时候,她将全部的家产都捐献了出去,给她长大的孤儿院以及其他一些需要帮助的人。
在她走到生命尽头的时候,受过帮助来送她最后一程的人,站满了孤儿院外面的院子。
尊重她生前遗愿,她身上能够捐献的部分全部捐给了需要的人……
前世没有什么亲人,只有一群朋友。而这一辈子一睁眼,她有爹有娘,有七个哥哥。
她注定要很积极的享受人生,享受拥有家人的每一天,用力地活着。
所以哪怕手小小,而且不是特别灵巧,雨宝儿也要参加家庭重要传统活动——包饺子!
周氏性格温和,对待儿子媳妇们从来都是温言软语,对待唯一的闺女就更是如此。
手把手地教着雨宝儿包饺子。
而雨宝儿虽然前世就会包饺子,奈何她的手太小了,而且因为还小,手也不如娘亲嫂嫂们那样灵巧,半天才包了一个出来。
雨宝儿鼓着腮帮子,看着自己面前有些丑丑的饺子。
在雨宝儿看来饺子包的可丑了,可旁人却并不这么看。
“雨宝儿好聪明,这饺子捏得可爱。”钟氏惊喜的夸着。
“确实是很可爱,我五六岁时候也捏不出来。”张氏点头附和。
周氏看了一眼自家姑娘包的饺子,胖乎乎,圆滚滚的,下肚子鼓鼓囊囊的,确实是非常的可爱。
也不知道这小小的孩子,怎么把这么大的馅包进去的。
看旁边小七包的饺子,那不就瘪瘪的么。
听着两个嫂嫂夸奖,雨宝儿也没多高兴,因为在两个嫂嫂眼中,她做什么都是最可爱的,她想要真实的评价。
“七哥,这饺子丑不丑?”
雨宝儿原本是想从她七哥嘴里听到实话,可郑七那是谁?
打小就以妹妹喜乐为最高的意志,看到妹妹手里托着的小饺子,把肚子里能搜刮出来的溢美之词都叭叭说了一遍。
旁边老五和老六对视一眼。
行啊!最近老七的功课真的没白读,很有长进,很有长进。
雨宝儿听的都不行了,这饺子再夸就要原地成仙了。于是推推郑小七,“七哥,你拿着,给爹爹看。”
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