分卷阅读16(1/1)

    “哈哈哈哈哈,这是我今天听到的最高兴的一件事了!”铜锁咧嘴笑着。

    张贵也觉得心头的郁闷消散了一些似的,他们今天实在是太倒霉了,现在知道有人比他们更倒霉,这心里顿时平衡了。

    张贵父子几个人坐在路边休息了没多大工夫,就看到远远有个人跑了过来,等到了近前他们才认出来。

    “娘?你咋出来了?”金锁起身道。

    张贵也皱着眉,“一个妇道人家不在家带着,出来干嘛。”

    “你们,你们几个怎么在这里,没去郑家么?”刘氏问道。不等张贵回答,刘氏又气喘吁吁道,“快点跟我去追!”

    “追啥?”

    “追咱家的猪啊!刚才咱家猪也不知道咋的在猪圈里躁动起来,最后撞破了猪圈就跑了出来,我这追了快累死了。哎,你们没看见咱家猪跑过去么?”

    张贵就觉得眼前一黑,一下子昏了过去。

    第21章 天上掉下一头猪

    张贵父子四人,万万没想到他们刚才看到的那头猪,竟然是自家的,怪不得看着有点眼熟。

    他们嘲讽,看热闹的奚落之语犹在耳边,现实却狠狠抽了他们一巴掌。

    而张贵,更是又急又恨直接气晕了过去。

    他平日最是抠门不过,虽然有点钱财,可那都是省下来的,平时一毛不拔的铁公鸡,就等着年底时候杀了这猪,没想到养的这么肥实的猪竟然跑了。

    三个儿子又是摇又是晃的好不容易将张贵摇醒,张贵模模糊糊找准了他媳妇那张脸,抬手就是狠狠地一巴掌。

    “哎呦喂,这可怎么好啊,怎么才救过来你就打人啊!”刘氏也是泼辣货,被打了这一巴掌还能干,又哭又闹叫嚷起来。

    “你,你还敢哭?你在家居然让猪跑出来,你……我要你何用!”

    “要我何用?老娘给你生了三个儿子,现在还不如一头猪呢?”刘氏一叉腰,“有本事你休了我,你休了我啊!”

    张贵气得指着媳妇说不出话来,看三个儿子怂头日脑在旁边站着,更是一肚子火,“还不快去追猪?”

    金锁银锁和铜锁,这才反应过来,纷纷去追猪,只是这猪都跑过去那么半天的了,哪里还能追的着。

    尤其现在是大中午的,天气炎热,庄户人家都在家里休息,等到日头不那么大了再去地头看看,这一路上愣是没遇到人,更无从去询问猪往什么地方跑了。

    等这哥仨垂头丧气的回来,张贵差点一口血喷出来。

    这一天,挨了打挨了骂,什么都没弄回来,还丢了一头猪。

    铜锁蹭过去,“爹,你让娘给我做炸鸡蛋!”

    “吃吃吃,就知道吃!炸你娘的蛋!”张贵愤怒之极,又给了小儿子一巴掌。

    刘氏也不是省油的灯,听到这话怒从心头起,“老娘有蛋还要你?”

    张家人怎么吵闹,怎么懊恼,怎么恨上郑家不提。郑家几人等大家散去之后,给郑二夫妻留下一份饭菜,吃饭。

    等到下午的时候,郑二夫妻回来了,万幸的是张氏虽然瘦,但是因为在家做惯了活,这身体还是很结实的,孩子很稳。

    收了那些仙赐草,宋郎中也是给了一两多银子,主要是这些仙赐草本身就是好药,而且郑二送来的这些品相也很不错。

    又给张氏抓了两副补药,还送了一小盒活血化瘀的药膏,让她擦脸上用。

    这一路上郑二对媳妇也是多体贴询问,生怕自己赶车时候顾不上媳妇,时不时就要询问一句。

    这一来二去的,小夫妻俩的关系倒是拉近了许多。

    到了天黑,一家人早早睡下。一夜无事,偏偏到了天快亮了的时候,忽然院子里有了动静。

    郑家兄弟都是习武之人,尤其是郑二功夫最好,外面有动静他顿时就惊醒了,开始他还以为闹贼,可仔细听听又不是。

    他这一起来,也惊动了旁边睡觉极轻的张氏。

    “二郎……”

    “嘘。你睡你的,我出去方便一下。”郑二没敢和媳妇说实话,生怕吓到了对方。

    自己下了床,蹑手蹑脚地开门出来,随手抓住厢房门口立着的那根烧火棍。

    出了屋,这动静可听得更清楚了,而且借着朦朦月色,是能看到有一个黑影正在动弹。

    郑二拿不准是什么,但知道那不是人。

    悄悄到正房东屋的窗户外面轻轻敲了两下,里面很快就传来了郑大虎的声音,“咋的?”

    “爹,外面有动静,您出来看看。”

    很快郑大虎就出来了,后面还跟着郑三。

    郑一不在,郑四几个又还小,能成事的就是他们爷仨了。

    郑二过去小声嘀咕了几句,父子三人就准备了绳子棍子过去包抄。

    等他们将这黑影子按住,一猎刀攮进去,才知道这是一头猪,借着月光看,又不像是野猪。

    “这不太像野猪啊,怎么会从山上下来?”

    “难道是谁家猪跑山上去了?”

    “没听说,要是猪丢了这么大的事,还不早就敲着盆喊着大家帮忙找了?”郑三笑道,“这估摸就是串秧子的野猪。”

    串秧子的野猪,就是那种谁家猪跑山上和野猪下了崽。这种事情也是有的,只是跑了的猪回来下崽的实在太少,倒是野猪下山祸害的时候,跟着野猪跑了的家猪是有的。

    “这猪,让咱们捅成这样,咋整啊爹?”郑二有些含糊,这要是别人家的猪,怕是得赔钱吧?

    “猪是自己跑了的,再说看这角度是山上下来的,关咱们什么事啊。安心吧,二哥!”郑三倒是挺高兴的。

    他刚才按在猪身上,可是摸到了。

    这猪虽然个头不是很大,但是很是肥实。虽然说家里猎到了山鸡野兔的,但都不如猪肉肥美。

    “嗯!”郑二对自己弟弟还是很信服的,这个弟弟脑子快,心眼多,除了嘴碎嘴毒没毛病。

    郑大虎显然也是这么想的,这猪既然从山上跑到了他家,那自然就是他家的,“手脚麻利,趁着没死先放血,然后杀猪!”

    爷仨当下也不睡了,就在后院摸着黑就把猪给宰了。

    等收拾停当,也天光大亮了。

    一头猪,哪怕没到年底呢,也不轻了。尤其这猪养的还挺肥实的,也不知道是不是山上的食物特别多。

    郑大虎手持快刀,将猪分成了几大块。

    猪头,四个肘子,四个猪蹄。前后两扇肉,剔下来的排骨和腿骨,还有肚子里的心肝肠肺,至于大肠都已经用绿豆面和醋洗干净灌上猪血,做成血肠了……

    等张氏他们起来的时候,这父子四人早就将肉都都收拾好了,那猪头已经用松油去毛,焯过水,放在外面那个还没来得及拆的大灶上炖着。

    “亏了是小妹过洗三垒了这个大灶,要不然厨房的小灶台还真煮不了这猪头。”郑三看着锅里的猪头喜滋滋地说道。

    猪头,那可是过年的时候祭祀用的。老石头村也祭祀,虽然他们是后搬来的,也能分上一块。煮熟再上锅蒸透了之后又肥又糯,蘸上一点清酱和蒜泥,那就是绝顶美味了。

    “爹,咱们今天早饭就吃肉么?”小七凑过来,看着大锅里的猪头,口水哗哗的,恨不得抱着猪头咬一口。

    “去!喝你的糙米粥去!”郑大虎轻轻踢了小儿子一脚,不过脸上的笑容却越发浓重。

    第22章 这猪真好吃

    大夏天的,猪肉可是不好保存,比不得秋冬还能风干。

    爷几个将肉拆分之后,就用菜将肉分割成一条子一条子的开始腌制。

    只是,这肉到底是太多了。

    于是老郑家,后院棚子里挂着几条子腌肉,厨房房梁上挂着几条子熏肉和熏排骨,猪蹄、猪肘、猪尾巴都放在锅里一起用大酱炖到皮开肉烂。

    剩下零碎的肉则是炖熟,然后倒入一个洗净晾干的陶罐里,上面再倒上熬好的猪油。

    一只猪,让郑家人开动脑筋,又是腌渍,又是熏烤,又是油封……种种办法就为了保住这些猪肉。

    而那些下水也没浪费,这可都是好东西。

    一把豆面将肺头洗得干干净净,花椒大料盐水腌制后再煮熟,当天中午就来了一道爆炒猪心、盐水猪肝、还有半拉蒸猪脸切块,沾着蒜泥清酱吃。

    昨天中午的时候,几个小的还觉得那肉渣是世上最好吃的东西,这才一夜的功夫,他们就吃到了更好吃的。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)


    ">
  • 上一章

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章

  • ">