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“金陵似锦楼，大师傅我记得……是姓许吧？近几年的名气还不错。”老爷子既然接了话题，那么之前的事儿就算过去了。
“是。许师傅对我很好，经常会指点我一些做菜的技巧。”向南道。
向南的这道凤尾虾也确实做的不错。
青虾全部去头壳，身壳，留尾壳，配上青豆，冬菇丁，笋丁，葱白，然后用鸭油爆炒，红红绿绿白白交织在一起，光“色”这项上就是加分项。
凤尾虾既然叫凤尾虾，那么其“凤尾”也是很重要的。经过前期处理，再经后期爆炒之后，肉白尾红，如艳丽的凤凰尾巴，令人赏心悦目。
向南处理的凤尾虾，即使经过爆炒，每一只虾的“凤尾”都没有脱落，反而舒展开来越发好看了。
一盘凤尾虾，就放在眼前的桌子上。
老爷子喝了口茶清了清嘴巴，然后拿筷子夹起一只虾，放进嘴里，虾尾顺势就用筷子拔掉了。
咀嚼两下，细细品味。
姜老爷子不得不说，这道凤尾虾的味道确实不错。
他微微的点了点头，让一直注意他的动静的向南祖孙俩松了一口气。
其实作为老爷子的孙女，姜妤更加熟悉老爷子的情绪变化，比向南他们更早的松了一口气。
姜妤能感觉到，老爷子对这道菜确实还算满意，但是眉宇之间还隐隐流露出得意……显然是觉得向南比不上姜妤！
“向老弟啊，你孙子的手艺确实不错，要学习那几道菜看来是不成问题了。”
姜老爷子嘴上赞着向南做的不错，其实心里却想着：五岁开始学厨，二十年的磨练，这小子确实还不错！
但是我家小妤儿，重新学厨才多久啊？几天学下来专门学一道油爆虾，刀工摆盘什么的可能还比不上，但是在味道上比起这道凤尾虾绝对是不差的！
看起来还是他姜大石有福气，他家的小孙女显然更高一筹啊！
向南祖孙俩还以为有希望拜师还在高兴。
殊不知，在知道自家小孙女开始对做菜感兴趣之后，姜老爷子哪里还会对收其他人做徒弟有兴趣。
加上特意准备虾料理，让老爷子对向家祖孙心有怀疑，败了不少好感。这会儿老爷子估计想的就是赶紧教会向南做那三道菜，然后让他们走人了事吧！
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第13章 爷孙打算
向南感觉似乎不太顺利。
这回来跟着姜老爷子学菜，他是带着爷爷的任务来的。
虽说到今天为止，他们爷孙俩还没有生出什么坏心思，但是想要向南拜姜老爷子为师，这点想法肯定是有的。
按照爷爷的吩咐做了那一道凤尾虾之后，向南原本以为会获得姜老爷子的认可。
毕竟他学厨二十年，这道凤尾虾可以说是他最拿手的一道菜，蕴含了他二十年学厨的经验结晶。
可以说，就算是放在金陵，他这一道凤尾虾也是能和大部分酒楼的大厨一较高下的。
但是，事情和想象的有差距。
吃过那道凤尾虾，姜老爷子只是表示他可以留下学习他们向家的三道菜谱，其余的就没有过多的表示。
赞赏是有的，但是就像是看到朋友家还不错的小孩嘴上夸了夸，要说是把向南的手艺放到心里去，那是没有的。
毕竟现在在姜老爷子的心目中，谁也没有他乖孙女有能耐！
“向南的水平确实可以。”姜老爷子笑着对向老爷子说道，“只不过老弟，你也知道我这儿开了个小饭馆，要是几天不开业估计我这儿的常客要闹翻了天的。”
“这样吧！”老爷子手指敲击着桌面，“向南每天下午过来，我教他做菜，嗯……一个月时间应该就可以学全了。”
姜老爷子是刻意限定了时间的。
一个月的时间说长不长，说短也不短。
对于向南这样有着扎实的厨艺基础的人来说，即使是比较繁复的食谱，一个月三道菜，平均下来也就是一道菜十天。
不说短短十天就能把一道困难的菜做的融汇贯通。
但是有着姜老爷子这样手把手的教导，大致掌握肯定是没有问题的。
老爷子话里还有一个意思，就是要向南打起精神认真学！要是一个月之后学不会的话……那就是他自己的问题了。
姜老爷子觉得自己也不欠他们的，肯花一个月的功夫指点一下向南这个有点天赋的后辈，就已经很不错了。
“可以可以。”向老爷子笑道，“小南记性好，肯定会认真学的。”
“不过……我看石头哥你店里似乎也挺忙的，我让小南每天早点过来给你帮帮忙，也算是谢谢你对他的指点吧？”
姜老爷子倒是无所谓。
平常他在店里做的也就是一些家常菜，也没有什么值得保密不让人看的。
看了看一旁的小孙女，老爷子似乎想到了什么，点了点头，“也好，那就麻烦小南了。”
前两天吃了宝贝孙女做的油爆虾，姜老爷子一早就想着是时候教孙女上灶台炒菜了。
向南过来帮忙的话，倒是正好可以把原本洗菜切菜的活计揽过去，让小妤儿专心学炒菜。
向家祖孙来到云洲市也就这几天。
为了方便接下来去姜老爷子那边学厨，向南他们在附近租了套房子。
都是在老城区，房子倒是便宜，就是都几十年的房龄了，住着就觉得到处破破烂烂的。
向老爷子和向南这些年来虽然到处奔波，但是其实没吃什么苦头。
主要是向南的爸爸当初意外去世，得了一笔赔偿金，加上老家的店给卖了，足够向老爷子送他到处学习厨艺。
后来向南长大了可以靠厨艺去酒楼工作赚钱，他们生活就更好了一点。
别看他们过来找姜老爷子的时候穿的普普通通，那只不过是两个老爷们儿不注意这方面。
向老爷子嫌弃这边的房子不合心意，回来之后就扶着腰，抱怨，“这地儿潮湿的很，才睡了两天，我这腰疼的病仿佛要犯了……”
向南关心的问道，“爷爷您还好吧？”
“我记得带来的行李里面有药酒，我找出来给您按一按……”
向老爷子只是想要抱怨一下发发脾气，闻言又摆了摆手，“没事没事，没到那个地步。主要啊还是最近有些累着了。”
想到姜老爷子定下的一个月期限，向老爷子原本不太好的脸色越发难看起来。
这是诚心不想收他家小南作徒弟啊！向老爷子想着。
这个姜大石，果然是个黑心的！
那三道菜本来就是他们家祖传下来的，白给姜大石看了，除了帮着完善一下，姜大石有付出什么吗？他们向家有得到什么吗？
他姜大石要是有心的话，至少也该好好教教向南，至少教上半年！
要是姜妤知道向老爷子的想法，估计就要对这对祖孙翻白眼了。
他们也不想想，三道菜的菜谱是他们家的没错，但是菜谱本身是不齐全的，要不是有姜老爷子帮着完善，放在他们向家人手里不跟废纸一样？！
并且姜老爷子也是个讲究人。
当年他虽然研究完善了菜谱，但是之后即使是做国宴御厨的时候，也从没见他做过这道菜——顶多就是心情好的时候在家里做了给孩子们尝尝鲜。
在老爷子心里，这几道菜的菜谱既然是向家的，他当然不能随便的在大庭广众之下做出来。不然万一被人误会了，以为他占了向家的名声，他老爷子可丢不起这个人！
对于向老爷子不知足的心理。
只能说对于本来就心怀野心的人，发现别人手中有巨大的财富但为了报恩只给自己三瓜俩枣的时候，是再怎么样也觉得不够的。
向老爷子此刻还没有完全死心，“小南，你觉得……姜大石的孙女怎么样？”
向南想了想，“我没有太注意，好像……就是一个小姑娘吧？”
向南之前注意力都集中在凤尾虾和姜老爷子身上，没注意到姜妤也是正常的。
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