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千月用木勺舀了一勺倒进头天她让族人们编制的一个圆形的盖子里。
那股积极的样子,差点让千月忍不住捧腹大笑,
“我来往石锅里面放,你往里面倒淀粉浆就行了。”
看着千月将盖子拿了起来,所有的族人们都激动的围了过来,看着明明刚刚还是纯白色的淀粉现在已经凝固了变成了一种橙黄色他们从为见过的东西。
千月看着热闹非凡的广场,对着一旁的族人开口说道,
族人们一听要制作红薯粉了纷纷都激动不已,全都争先恐后的跑来帮千月的忙,唯恐自己跑慢了便没有他的份儿了,很快广场上又再次的忙碌了起来,有的再码简易灶,有的往这边运柴火,整个场面一副热火朝天。
等了大概有一两分钟的样子,千月又将竹盖打开然后用几根长一点的棍子跟小块兽皮将石锅中的盖子拿起来。
“怎么会是这些水呢?今天晚上我们将它沉淀一夜,明天起来的时候将上面到清水倒掉,然后剩下底下那一层白白的东西就是我们所需要的。”
一个族人忍不住好奇的问道,
众人恍然大悟的点了点头,现天已经黑定了,族人们这才拿着火把纷纷回到家去,今天千月的火锅到底是没有吃成。
千月将阿母们家的红薯全部处理完了之后又在广场上走了一圈,见族人们都已经掌握了方法。
族人们看到千月以及阿修都已经到达了广场,便纷纷走出家门往广场上赶去,很快广场上便蓄满了族人全都眼巴巴的看着她,等待着她下一步的动作。
千月的话音一落,众人们便一哄而散,纷纷学着千月的样子开始做红薯粉。
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“过来两个族人,帮我烧几锅水一下,我等会儿要用。”
千月轻轻的摆动着盖子,让上面的红薯粉均匀的在盖子里散开,最后她发现盖子做的还是太大了,一勺红薯粉根本就掩盖不了。
又开始了第二锅的制作,一直做了五锅左右,千月总算发现了不对劲。
千月看着积极努力的族人们也不甘落后的重新拿起盖子,她刚将盖子拿在手中,便被一旁的阿修拿了过去。
“ 阿修你力气大,帮我将这些木桷中上面的这些水全部倒掉,要注意的是,你看到底下那层白白的东西没有?那个就是淀粉,那个就是用来做红薯粉的东西,所以千万别倒掉了。”
当然他们剩下来的红薯泥的渣也不准备丢掉,准备待会儿用油烙成饼子把它吃掉。
第二天天刚刚亮千月便早早的跑到广场上去观察了一下广场上的那些木盆,发现里面红薯浆已经纷纷沉淀了下来,能够看清底下有着白白的一层,上面的水已经非常清澈了。
千月又将手中的那张红薯粉轻轻的铺在旁边,一个还未用过的盖子里。
很快一排有十来个简易灶便制作成功了,很快那些灶又全部被点燃了,等了片刻千月看锅中的水在冒泡了,估计时间已经差不多了,便转身对阿修说道,
千月又将盖子放进一旁早就准备好的冷水里面,然后沿着盖子的边缘轻轻一拉,轻易的便将红薯粉给揭了下来。
抬头看着大家绿悠悠的眼睛,忍不住扑哧一声笑了出来。
她又加了一些清水进去,然后拿出一根木棍使劲的搅拌了一下,这一次盆中的水再也不是那么浑浊的了,而是变得白白的,就跟现代的牛奶一样。
便又加了一勺红薯粉下去,然后又轻轻的转动着盖子,等这些红薯粉全部在盖子里薄薄的铺上一层,千月快迅的将盖子放进边上己经将水烧开了的石锅中,然后盖上竹盖。
“夫人,你说的红薯粉就是这些水吗?”
“好啦好啦,你们都别这么看着我,我知道你们都还没吃早饭,不是我舍不得给你们吃,只是这个是才刚做出来的,还没有什么味道,不如我们加紧一点时间多做些出来,然后等一会儿,我们将肉切成末然后放点青菜,将这些拌一拌,那个味道我告诉你们,绝对会让你们流口水,所以话不多说大伙们赶紧动起来。”
阿修点了点头,然后与旁边的阿狸几个人抬起一个硕大的木桶,小心翼翼的将里面的水倒掉,很快那层白白的淀粉便显现出来。
“吃货不管在哪个时空都是不可避免的。”
等桶里的水倒的差不多的时候,千月用铲子向下一铲,一块白色的东西便被铲了起来,千月蹲下去观察了一下,发现那些红薯粉都相当的细腻,如果做成红薯粉的话,味道应该相当的好吃。
众人们看着千月手中晶莹透剔的红薯粉,众人们都还未吃早饭,因此口中的口水早己泛滥成灾,双眼放绿光的看着那些红薯粉。
千月微笑的摇了摇头,
千月这才作罢,看着地下几大盆浑浊的水,她知道其实里面的淀粉根本就没有多少, 但她也毫无办法,总不能放任着这些红薯不管,让它全部腐烂吧。
当然这些盖子编的都十分紧密,将淀粉倒进去是漏不下去的。
这才转身开始处理自家的跟阿修父母们的红薯,等她们将这些红薯全部处理完的时候,广场上摆放着一盆又一盆等待沉淀的红薯水。