分卷阅读155(1/1)
“嫂子,十三香是啥玩意?”
蒋寒梅的动作僵住了,十三香是现代的东西,这五十年代末根本就没有啊!她又秃噜嘴了,不过她能圆回来:
“啊,十三香就是十三种香料磨碎了混合在一起,做菜更好吃。”
“啊?那去哪能买到?”
陈龙一脸的向往,不差钱,只要能买到就行。
“......那你可买不到......啊~”
韩百川一直紧张的守在媳妇身边,生怕她一时兴起去颠大勺,听到陈龙想买十三香差点把实话说出来,被蒋寒梅拧了一下胳膊疼的啊了一声,嘶嘶哈哈的搓着胳膊,媳妇下手越来越重了。
陈龙疑惑的看着他们两口子,咋地?这还是秘密不成?
“啊,他说的是咱们县城没有,以前我婶子从南方带回来的,是个人家秘制的,没处买去。”
蒋寒梅说瞎话是炉火纯青,把陈龙听的深信不疑。
一般名厨都有自己的调料秘方不外传的,所以做菜才比别人好吃。
就是有点遗憾了,他想做出尽善尽美的溜肉段,差这一味调料就得差出去十万八千里。
“先用点花椒面吧!”
蒋寒梅找花椒面代替十三香,这下调料全了,卤汁里再放上一小把粉面子,下一步就是勾芡了,一道菜的点睛之笔。
“锅里放少许油,六成热把这碗卤汁倒进去搅开放入炸好的肉段和配菜,快速颠大勺,记住这会儿的火一定要大,过火的菜才好吃。”
蒋寒梅背着手站在陈龙身后指挥,陈龙按着她说的步骤一丝不苟的执行,颠大勺是他擅长的,可算找到显摆的机会了,这大勺颠的那叫一个风骚,火全在锅上飞,特像样。
“不错,出锅。”
蒋寒梅欣赏的点点头,也就比自己颠大勺差了那么一点点。
“哎呀,这么做真好。”
陈龙唱尝一口肉段,外酥里嫩,味道咸香中带一丝甜,味道绝了,他兴奋的那只独眼像是两百度的大灯泡一样嗖嗖放光的看着蒋寒梅,可算遇到高手了,不能让她就这么走了。
陈龙萌生了拜师的心,突然单腿跪地,双手抱拳,无比尊敬的看着蒋寒梅说道:
“师傅在上,请收下徒弟吧!”
这就拜师了?
韩百川满眼崇拜的看着媳妇,太佩服她了,不管啥样人,三教九流她都有办法拿下。
蒋寒梅笑了,她这么卖力的教陈龙,就是为了和他搞好关系,搭通黑市这条线。
结果比预想的还要好,他要认自己做师傅,这人看着就是红脸汉子,在外面五马长枪,对师傅和长辈却孝顺尊重,能收到这么个徒弟,简直就是赚到了。
不过这都是她的心理活动,脸上神情却是犹豫再犹豫,把陈龙看的心都悬到嗓子眼了,师傅别是看不上自己吧?
第182章 你是你?我找你找的好苦
“梅梅,要不?你就收下他吧?”
知妻莫若夫,韩百川一眼就看出媳妇这是欲擒故纵呢,就在一旁给她唱红脸。
“那......”
蒋寒梅刚要说,那好吧,结果就被跑进屋里的小子打断了:
“六哥,裴远来了。”
“裴远来了?”
蒋寒梅和韩百川对视了一眼,还想去看看他陪谁来看病呢,既然他来了正好就问问。
“我兄弟来了?让他先去堂屋等着,我一会儿就过去。”
陈龙的拜师还没完呢,怕错过机会蒋寒梅再不答应,一直保持着单腿跪的姿势对手下吼了一嗓子。
“是,六哥。”
手下恭敬地答应了一声走了。
只是刚刚还一脸威严霸气,说一不二的大哥,转过来看蒋寒梅的时候就变成津津好学的小学生:
“师傅,我太崇拜你了,求求您收下我吧!”
见他祈求的目光和他的硬汉形象实在是反差太大,蒋寒梅板着的脸差点破功,费了好大的劲才憋住没有笑出来。
“好,我收下你了,等我回去给你写个菜谱,把做法都写上。”
蒋寒梅急着见裴远也不端着了,一脸严肃的点点头,表示收下这个徒弟了。
陈龙乐坏了,一个高从地上蹦起来,伸出大手想和师傅来一个热烈的拥抱,韩百川赶忙把媳妇拉到身后,陈龙一把把他抱住了。
没抱到师傅?
算了算了,师公也行啊!
“师公。”
陈龙大手在韩百川后背上啪啪的拍了两下,那力道--大啊!
韩百川就觉得后背着火一样疼,呲牙把陈龙推开,咋这么激动呢?
“走,走,我得把这个好消息告诉我兄弟,让他在村里照顾你们一下,他爹是村长。”
陈龙兴奋的端起肉段,做出这么色香味俱佳的肉段必须让裴远尝尝,就喜欢听他夸自己做菜好吃。
认了一个好师傅的事,他恨不得拿个大喇叭昭告天下。
“哈,他一直很照顾我家。”
蒋寒梅满意的笑了,这个徒弟不错,孝心啊!
三个人朝堂屋走去,裴远到六哥家那就像是到自己家一样,拎起藤条暖壶给韩语汐倒水喝,茶叶放在哪里他都知道,还给韩语汐捏了一捏茶叶。
“六哥的茶是好茶,都是从安徽来的,高山上最嫩的茶叶,炒的够火候,味道奇香回味甘甜。”
裴远怕韩语汐到陌生环境害怕,就不停的和她说话。
“闻着就香。”
韩语汐对喝茶没有研究,年轻人都喝奶茶没人喝这个,但是这茶闻着味道很香,清清甜甜的,茶汤淡淡的黄,颜色清亮。
她对茶没有研究,但是老爸喜欢喝茶,听他说过几次关于好茶的标准,这茶够得上好茶了。
“一会儿看到六哥别害怕,他就是长得有点凶,人非常好,很豪迈。”
裴远先给韩语汐打预防针,六哥瞪眼珠的时候非常凶,都把孩子吓哭了,他怕把胆小的韩语汐吓到。
“哦。”
韩语汐点点头,心中不以为然,还能多凶?能比自己在胡同里遇到的那个男人长得凶吗?
“师傅,小心门槛。”
裴远和韩语汐正说着话呢,就听到六哥的声音在堂门外传进来,裴远还是第一次听到六哥这么毕恭毕敬的语气呢!
师傅?六哥啥时候认的师傅啊?裴远忍不住好奇朝门口看着,想看看何方神圣能给他六哥当师傅?
韩语汐更是一脸好奇的看着门口,主要是裴远刚才说的,六哥长的很吓人,她就想看看到底是有多吓人?
结果让两人都看懵了,先进屋的是气场强大,背脊笔直仿佛领导视察一样的蒋寒梅。
跟在她身后的是韩百川,他看起来也不正常,小心翼翼的扶着蒋寒梅,就好像她是腿脚不好的老太婆一样。
走在最后的是端着盘肉段,神情恭敬的六哥。
韩语汐看到六哥张大了嘴,是他?那个喊自己长得丑的铁塔傻大个?
“裴远,看看哥哥的手艺怎么样?是不是够大厨水准了?”
六哥抑制不住的兴奋,迫切的想让裴远看看自己进步飞速的手艺,进门就喊,结果一抬头就看到了韩语汐,他那只没被纱布包着的独眼瞬间瞪圆,一个健步就跨到韩语汐面前,居高临下瞪着她:
“你......是你?我找你找的好苦,不行,你今天非给我说清楚不可!”
他本来长得就凶,这一瞪眼珠像是要打人一样更吓人,裴远都怕六哥把韩语汐打了,赶忙挡在她前面:
“六哥,怎么回事?”
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)