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纪清舒说道：“你还跟着我们一起吃，至于他们的饭菜，我得问问他们看看有没有人会做饭的，要是没人会做，还得麻烦你教教他们，我家可不养闲人。”
顾怜婞松了一口气，看来她在她的心里还是有些不一样的。
“好，你都买了什么？”顾怜婞看着纪清舒的菜篮子问道。
纪清舒把篮子上的布料掀开后，让她看了看。
“哇，这么好的花肉，还有排骨，还有几只兔子呢？”顾怜婞惊喜道。
纪清舒笑了笑，把菜篮子递给了她，说道：“你把这些肉都处理下，然后就去把你弟弟叫回来，今晚我掌勺，让你们尝尝我的手艺。”
顾怜婞脸上的喜色更加活跃了，她已经好久没有和弟弟一起吃饭了。
“好，我这就去处理。”
兔子还是活蹦乱跳的，纪清舒原以为顾怜婞会害怕不忍下手。
没想到她出手干净利落，几下子就把兔子处理好了。
那些下人看到纪清舒回来后，都拘谨的朝她凑过来行礼。
“见过主子。”除了初二初三在远处的拐角里没看到纪清舒外，其余几人都凑了过来。
纪清舒点了点头，问道：“你们谁会做菜？”
初一初四初五三人站了出来。
纪清舒没想到这三个姑娘都会做。
第219章 煲仔饭
“好，明日?上午我找你们，让我尝尝你们的手艺，如果能达到我的要求，以后家里的吃食就由你们三个负责了。”
初一初四初五再次行了礼，脸上带着一丝紧张的回道：“是。”
“我这里不养闲人，我虽然把你们兄妹几人全都买了下来，不代表你们就安然无恙了。要是你们在我这里敢偷奸耍滑或者生出二心，别怪我翻脸无情了。”
“我们一定会好好做事的。”几人七嘴八舌的表着忠心。
纪清舒继续道：“我在男仆房间放了一张桌子，以后你们就在那个屋子里吃饭，我不会亏待你们，以后我吃什么，你们也吃什么。
我还需要观察培训你们一段时日，到时候再给你们划分具体职责。从下个月开始，每个月都会有给你们发二两银子的月钱。”
他们都有些惊讶的看着纪清舒满眼的不可置信。
一个月二两的月钱可是大户人家才有的待遇，至少在青云城里是没有这么高的酬劳的。
除非武者才有这么高的待遇。
在城主府里，武徒级别的护卫一个月的月钱才三两银子。
武者级别的护卫一个月十两银子，至于普通人的活计，一个月能有一两银子那都是难得一见了。
他们的主子竟然舍得给他们一个月二两的月钱？
他们如何能不激动不感动？
纪清舒见他们有些小骚动，说道：“报酬多，相应的，我交给你们的任务自然也不简单。”
这群人的声音顿时戛然而止面面相觑。
生怕做不好主子交代的事情。
“明日?你们就知道要做什么了，我今晚亲自下厨给你们接风洗尘，你们不必拘谨。”
纪清舒遣散了他们让他们自由活动，她挽了挽袖子，套了一个围裙洗了个手开始做晚饭。
顾怜婞已经把食材都准备好了，火也给烧好了，只等纪清舒动手了。
她站在一边观摩，想要看看信誓旦旦的小丫头能做出什么诱人的美味来。
顾怜婞知道自己的手艺只能算是一般。
她在被赶出顾家前，怎么说都是一个商人家的大小姐，压根没有下过几次厨房，能在短短一年的时间历练的做出能下口的饭菜来已经很不容易了。
纪清舒不过一个十三岁的富家丫头，做饭真能比她还好吃了？
顾怜婞心里是保持怀疑的。
可当锅里飘荡出诱人唇舌的香味时，顾怜婞一时间愣住了，她下意识的吞了吞口水。
单单这香味，她就知道这红烧兔子的味道肯定不会差了。
她光顾着发呆了，压根没注意到这红润鲜艳的红色兔子肉是怎么做出来的。
萧天策猎来了两只肥硕的兔子，纪清舒也买了四只个头不小的兔子。
满满一铁锅的红烧兔子上色后纪清舒添了摸过兔肉的水盖上了木盖子，用一口铁锅开始做另一道菜。
纪清舒还买回来了不少五花肉和排骨。
她拿了一部分的排骨出来做一个冬瓜排骨玉米汤。
把排骨汤炖好后，纪清舒把五花肉切成肉丁和剩余的排骨放入清水中洗掉血水。
把泡着米饭的最后一口铁锅从灶台上拿起来看了看米粒的状态。
这些米粒是纪清舒出门前就泡好的，算算时间，足足泡了有一个时辰了。
米粒已经有了发软的迹象。
纪清舒把淘米水倒掉后，在砂锅的底部摸了一层薄薄的猪油，把米粒全部倒入了旁边的两口大砂锅中，又加入了没过米粒一寸高左右的清水。
三口灶膛不够用纪清舒拿了两个烧木炭的火炉子出来，把这两口大砂锅放在了火炉上煮着。
纪清舒把铁锅重新放到灶膛上烧了一锅热水，把肉块和排骨焯好水备用。
而后分别把肉块和排骨红加上佐料炒上色盛出来备用。
让观战的顾怜婞帮着剥了一些新鲜的玉米粒切了不少土豆块。
纪清舒拿着各种酱料调出一大碗的酱汁备用，新鲜的小葱切成粒备用。
待砂锅里的米饭煮开后，纪清舒用筷子把米饭搅和了一番后，把调好的酱汁分别倒入两口砂锅中再次搅拌均匀后把米饭表面扒拉平整。
把炒好的红烧肉和排骨分别放在两口砂锅里摆好盖上盖子调中火继续蒸煮米饭。
她拿了罐子已经凝成块状的猪肉来，舀了一勺子放在火上加热融化猪油。
融化后，纪清舒把猪油淋在了砂锅的锅盖上，让猪油慢慢顺着锅盖的缝隙往下渗透。
然后拿着两块布子把砂锅侧着转了一圈，争取让猪肉均匀的在砂锅的侧面都沾到一层后，就让砂锅侧在火炉上，继续弄另一个砂锅。
“顾姑娘，看着这两口锅，半盏茶的时间换一下面，别让里面的米饭烤焦了。”
顾怜婞愣愣的点了点头。
她还从来没有见过米饭还有这么复杂的做法呢，也不知道这样的米饭做出来是什么味道的。
纪清舒发现顾怜婞的执行力是极好的，而且性子也很好，交代给她的活她肯定一丝不苟的能给完成。
纪清舒也没闲着，她看了看红烧兔子和排骨汤，翻搅了几下，开始准备炒几个素菜。
家里的人这么多，光这几个肉菜肯定不够。
香菇油菜，鱼香肉丝，蒜蓉粉丝娃娃菜，干煸豆角，干炸蘑菇，西红柿炒蛋，家常豆腐，糖醋里脊。
为了防止菜冷掉，纪清舒把炒出来的菜都放在另一个火炉子旁边温热着。
等菜烧完后，纪清舒让顾怜婞去叫她弟弟回家吃饭了。
这段时间，红烧兔子，排骨汤也炖的差不多了。
炒菜的途中，纪清舒还检查了一下煲仔饭的状态，在快熟时，她添加了一些香菇片和几片油菜点缀丰富菜的口感，调了小火。
纪清舒洗了手洗了把脸，出门喊大家吃饭，她指挥着初二初三搬了一张桌子放进了堂屋。
这顿饭既然也是给这群下人接风的，她们自然是要在一起吃饭的。
不过是同屋不同桌吃饭而已。
纪清舒把做好的菜全都分成了两份。
那十兄妹一份，纪清舒两口子和顾怜婞姐弟她们四个人一份。
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