分卷阅读130(2/2)
贾政心中甚喜,双手拉他起来,细看了一番,见他个头高了好些,欣慰道:“长大了好些,这回远游多年,虽说辛苦,到底光耀我贾家门庭,今日无事回来,我心甚喜。”
李纨道:“这倒不难,用生蟹剁碎,以麻油先熬熟,冷,并草果、茴香、砂仁、花椒、水姜、胡椒俱为末,再加盐、葱、醋等十味入蟹内,拌匀,腌渍数日即可食。”
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
贾母道:“皇恩浩荡,又托祖宗恩庇,贾氏总算没辱没了门楣,快去给你祖母请安罢。”
不得不说贾家行事实在糊涂,贾赦再不济也是荣国府名正言顺的主人,贾琏是继承宗祧的长子嫡孙,竟然只帮着料理些庶务,偏又不曾好生读书,行事浪荡,贪财好色,实在不成体统。
王夫人拉着兰哥儿,摩挲了一半日,就叫:“取点心来给我儿吃。”玉钏儿、彩霞就端过两捧盒来,皆是兰哥儿素日最喜吃的。
原来林如海见贾琏行事不得章法,便有心教导一番,林如海早知荣国府行事不妥,这些时日对贾琏旁敲侧击,对荣府行事越发心惊,偏他是做女婿的,没有插手岳家内事的道理,为今之计只有趁着这个时机多教导贾琏一番。
直吃到掌灯时分,众人方散。
贾兰来到贾母上房,李纨正与贾母王夫人等细说别后诸事,见了贾兰进来,便招了招手,道:“兰儿,快给老太太和太太请安。”
贾琏虽读书不成,但聪敏机变,也知道这是一个难得的机会,虽然头疼,到底还是咬牙撑下来了。
贾兰打千儿给贾母请了安,贾母哽咽了半晌,方拉起来道:“祠堂里去过了?”
李纨命那些家人、小子买了些桂花、洋菊,插满一舱,又吩咐人送了螃蟹酒水去林家船上,便请顾老夫人、颜慧等人都到船上吃蟹。
贾兰一一答应着。
众人大喜过望,到了那日王夫人一早便命人去码头打听,不料贾兰近午未回,心内着急,正欲差周瑞再去打听,忽听人报兰哥儿回来了,顿时喜上眉梢。
贾琏、宝玉、贾环等也都绐贾母道喜磕头,贾母高兴道;“你们可得学你侄儿,有个做叔叔的样儿,咱们贾家就有望了。”
这日船到淮安,一众家人们上岸采买,补充食水,管厨的王嫂子果然买了好些肥鹅烧鸭、熟肉鲜鮓、细巧果子,并数十斤顶大的螃蟹。
贾琏、宝玉等跪着答道:“孙儿等不肖,反让老太太操心。”
自此晓行夜宿,一路顺风,李纨黛玉惟以临帖、赏景消闲,或调弄鹦鹉,或窗下对弈,日子甚是悠闲自在。
贾政又问了些别后事情,方道:“老太太和太太在上房等着呢,快去请安罢。”
贾兰道,“已去过了,这里特来给老太太请安的。”
贾兰则与顾湛一道读书作诗,一众人中唯有贾琏日日被林如海叫到跟前教导,心下暗暗叫苦。
颜慧也是赞不绝口,问道:“好手艺,只不知是怎么做的。”
顾老夫人忍俊不禁,道:“雪丫头素日说到念书就头疼,只但凡是有关吃的就都记得。”
房内站的人亦皆滴下泪来。
映雪笑道:“自家再吃不出这味儿来的,比之鲜蟹别有一番滋味。”
黛玉笑道:“姐姐这性子定与云妹妹合得来。”
众人都道极是,顾老夫人笑道:“正好玠清先前酿了几坛好桂花酒,明儿叫他送一坛来,咱们也热闹热闹。”
日盼夜盼,终于得了昭儿送来的消息,道是二爷明日晌午便可抵京。
这厢贾政也早早便在书房等着,贾兰见了,磕头打千儿清安。
林如海也不指望贾琏能有多大出息,只期望他能明白些道理,从此能走上正道,免得日后惹下大祸。
江映雪闻言忙笑道:“这我也知道,《居家必用事类全集》中便有制作酱蟹的法子:‘团脐百枚,洗净,控干,逐个脐内填满盐,用线缚定,仰叠入磁器中。法酱二斤,研浑椒一两,好酒一斗,拌酱椒匀,浇浸令过蟹一指,酒少再添,密封泥固。冬,二十日可食。’”
贾政满意的拍了拍他的肩膀,说道:“难为小小年纪,就中了秀才,祖父心下十分欣慰,只是还需用心攻书,努力来日秋闱,勿稍自满为要。”
颜慧无奈点了点她的额头,道:“瞧瞧这丫头哪里像个姑娘,竟想着吃,幸而这里都是自己人,若是让外人瞧了去还不笑话死。”
贾茂又给邢夫人、薛姨妈、凤姐宝钗的等人行礼,众人忙拉住了。
众人哄堂大笑。
撇了撇嘴,道:“我这是真性情,是真名士自风流。”
贾兰转头便见王夫人满目欢喜看着自己,当即抢上几步,磕下头去,眼中流出泪来。
贾兰道:“孙儿不负老爷期望,总算侥幸中了。”
再言京中荣府诸人
王夫人也不禁泪下,用手帕扪着,两手抱着兰哥儿,说道:“我的儿,可想坏我了。”
李纨笑道:“算来过两日也差不多要到淮安了,如今正是蟹肥之际,到时叫人多买些螃蟹,多做些糟蟹,再留一些蒸着吃。”
映雪
顾老夫人十分欢喜,领着众人饮酒吃蟹,说笑取乐,林如海与沈颐等一众爷们亦在另在船上开了宴席,开怀畅饮,说些古往今来故事。
他虽然不喜贾琏行事,但到底是亡妻的亲侄儿,况且贾琏行事虽荒唐,心底到底尚存良知,再者林贾两家乃是姻亲,一旦贾家日后出事,林家一样无法置身事外。