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孤儿寡母，本身就是很容易被人盯上的，何况他们本身也知道，有人在盯着他们。
许文雁又要哭了：“宁宁，谁这么狠毒，这样害咱们啊！”
华宁搀扶着她：“妈，没事的，贵重物品我不都已经放起来了吗？他们顶多偷到一点零钱。”
许文雁着急地说：“还有你爸爸留下来的菜谱！在不在书房？！”
两人匆匆地往书房走。
华氏真味楼内，华锐明跟华玉海把一本菜谱摊在桌上。
“老张，你看见过这本菜谱吗？”
老张拿过来那本菜谱，睁大眼睛：“华老板之前没有直接给我看过，他说这是他的心血，他可以把一部分教给我。”
其实他心里一直都有怨言，他觉得自己跟华玉山认识那么多年，华玉山还是只把自己当打工的，虽然工资开的确实高，但他学会了那么多菜，分明也能当个二老板了！
所以华玉山一死，华锐明给他开了更高的工资，老张立即就背叛了真味楼。
如今看到这本菜谱，他心情很复杂，心里隐约觉得跟华锐明跟对了！
有了这本菜谱，他把上面的菜全部学会，还愁将来自己单干的事情吗？
华锐明用手指敲了敲桌面：“现在这菜谱就在你跟前，你来学，华宁做什么，你就学什么，务必要搅黄她的生意，知道吗？”
老张点头：“没问题！我还能比不上一个丫头片子吗？粥跟饼有什么难的？我看看菜谱，今儿晚上练几次，保证他们明天生意就做不下去！”
华锐明点点头：“事成之后，少不了你的好处。”
这一晚，老张彻夜没睡，他非常有信心做出来比华宁更好吃的梅干菜烧饼跟八宝粥。
可他发现，对着这菜谱做出来的八宝粥跟梅干菜扣肉烧饼，味道似乎并不是很好。
他明明按照步骤来的，到底是哪里不对呢？
老张想到华锐明，心里也有些打鼓，他知道，华锐明不是个好相处的。
他今天夜里要是做不出来梅干菜烧饼，只怕明天少不了麻烦！
可是这一整夜，老张无论怎么尝试，那梅干菜烧饼做出来味道都不对，要么饼皮太硬，要么太咸，要么就是饼皮正好，但里头猪肉腥气很重，他自己都吃不下，顾客怎么可能喜欢吃呢？
第二天一大早，华锐明跟华玉海就来了，可老张耷拉个脸。
“怎么了？”华锐明皱眉。
老张如实说道：“我按照那个菜谱做，但奇怪的是，味道……”
他旁边桌上几乎堆了一桌子失败了的饼
华锐明的脸顿时耷拉下来：“菜谱给你拿来了，你说你不会，老张，你不会在蒙我吧？”
老张立即表忠心：“我怎么可能蒙您！我真的按照菜谱做的！就是不知道怎么回事，这，这……”
梅干菜烧饼跟八宝粥的计划落空了，因为老张做的八宝粥色香味都很一般，他根本不擅长这个。
原来看起来很简单的东西，做起来并不容易！
看着浪费那么多面粉和材料，华锐明跟华玉海都不高兴，华玉海更是嘟囔：“老张，你对我们可没有对我大哥好，我大哥之前总是说店里那个老张精打细算的，很会省。你这样可要从你工资里扣了啊。”
老张一惊，华锐明也跟着说：“扣工资是肯定的，老张，一码归一码，你浪费了这么多东西，总不能让我承担损失吧？”
他从来就不是个吃亏的主儿！
老张心中都是怒气，可却敢怒不敢言，毕竟现在华锐明跟华玉海是他的老板啊！
这一天，老张的厨艺失手了。
他心烦意乱，出了好几个错，要么是给客人做的红烧肉太甜了，要么是糖醋鲤鱼太酸了，被客人好几次投诉。
而对面真味楼的生意一如既往地好。
华锐明磨磨后槽牙，走到后厨给了老张一拳：“老子的耐心是有限的！”
老张一个踉跄退后几步，他怎么也没想到，华锐明会打自己！
要知道当初偶尔很累了，菜做的味道不对，华玉山都是立即让他回家休息的！
那时候他总还觉得委屈，明明自己有一手好厨艺，为什么要给华玉山打工？他自己也可以当老板的！可现在他才知道，真正的打工生活是什么样子的！
老张红着眼，手里紧紧地握着锅铲：“华锐明，你打我？我是拿了你的工资，可你没资格打我！我不干了！”
华锐明笑了起来：“不干了？来看看我们签订的合同，只能我开除你，不能你开除我，否则你赔偿三万块钱违约金！”
第138章
老张怎么也没想到,自己会过上现在的日子。
被华锐明打了之后，他压根不敢还手，并且还要承受华锐明的辱骂。
一切只以为他没有心眼,没有想到华锐明会算计他,利用合同的漏洞来压制他。
可老张也没有办法，谁让他理亏？他只能忍气吞声地在华氏真味楼里听从华锐明的指挥。
想到从前跟华玉山在一起的时候，那时候店里谁不尊重他？甚至华玉山经常都说他做的某些菜比华玉山做的还好呢。
那时候的日子自由自在不愁吃穿，可现在华锐明不仅用赔款威胁他,还会因为店里生意不好扣除他的工资,老张的日子如掉进了地狱里。
每次上下班的时候看到对面真味楼里排队买粥和梅干菜烧饼的人，看到里面的普通伙计都一脸高兴的样子,他就知道自己错了。
华宁应该是跟华玉山差不多的性子，所以对店里的人都很好。
可是，他再也回不去了。
老张在心里安慰自己,这才什么时候？自己有一手的好技术,只要好好干，等到华氏真味楼真的做起来的时候，华锐明肯定还是会肯定自己的价值的。
而华宁一个丫头片子,哪里会做什么生意？更不会做菜！
但让老张失望的是，华宁开始做菜了。
她趁着店里在卖粥卖梅干菜烧饼的这段日子，私下在悉心练习做菜。
不仅靠着菜谱上的步骤，偶尔也会坐上火车去其他城市学习,拜访。
但华宁发现,原身确实是个挺聪明的女孩，一道菜她只要品尝几口,大致就尝得出来里面的配料，至于做法,则是需要琢磨一番，但再结合上那华玉山留下来的菜谱，也就不难了。
华宁学习了好一段时间，决定开始尝试营业，如果她的手艺能受到肯定的话，那真味楼就完全可以继续开业了。
她对外贴出了大字报，真味楼从即日起每日都有免费试菜的活动，如果有顾客感兴趣的话可以报名，每天的菜式都不一样。
免费的菜谁不想吃？报名的人很多，几乎是瞬间就把名额抢完了！
这天，华锐明请来了报社的一名记者，来为华氏真味楼做报道，拍照片写一片专门宣传华氏真味楼的文章，记者拿了钱肯定把事情办得漂漂亮亮的，华锐明笑着跟记者握手：“多谢您了。”
那记者眨眼：“您放心吧，我们报纸推荐过的美食店，顾客会多出来很多的，明天上午您就等着接待客人吧。”
华锐明笑得自信从容，记者一走，华玉海就竖起来大拇指：“儿子，你可真厉害！能想到这样的好办法！”
这样以来，他们的生意肯定会越来越好的！
而旁边难得来店里的华老爷子也赞许地点头：“锐明就是有头脑，要是他大伯当初愿意把真味楼给锐明，现在肯定可以发展的很不错的。”
华锐明笑起来：“爷爷，爸，我肯定会尽快把真味楼拿过来的，你们看看，堂姐把真味楼弄成什么样子了？整个一早餐铺子！”
但是说完，他脑子闪现出那个菜谱，忍不住皱眉。
此时厨房里老张也正在挠头，他最近对着那个菜谱做饭做得越来越找不到感觉了。
明明是华玉山亲自打造的菜谱，为什么做出来的菜味道总是不尽如人意？
老是对着这个菜谱做菜，搞得他精神都快错乱了！
可华锐明又总是逼迫他去挑战一些高难度的菜，老张觉得心里越来越疲惫，有时候放盐的时候都脑袋迟钝，不知道该放多少。
大厅里，华爷爷笑呵呵的：“锐明，咱们华家的东西可千万不能流落到别人手里，你大伯的真味楼你可一定要拿回来啊，那是一大笔钱！”
华锐明笑：“爷爷，其实那也不是很大一笔钱。我打算好了，等到我们这华氏真味楼做大做强之后，把大伯的真味楼再拿回来，然后我就要引进一些国外的饮食到咱们国内，到时候企业一做大，那才叫真的赚钱。”
华爷爷跟华玉海都有些意外：“国外的饮食？这能行吗？洋人跟咱们吃的可不一样！”
华锐明摇头：“爷爷，爸，这些你们就不知道了吧？其实咱们国内很多人就天生的崇洋媚外，只要是国外的东西他们都觉得好，现在那些有钱人就喜欢喝咖啡吃面包，要是把国外的饮食引进来，我猜想生意肯定会很不错。”
见他说得肯定，华爷爷跟华玉海也不是很懂，但却都觉得华锐明说的对。
三个人都期待着明天报纸上刊登了关于华氏真味楼的文章之后，能增加一大批顾客的情景。
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