分卷阅读31(1/1)
三个小家伙都还在长身体的时候。
只是让苏荞没有想到的是，她的面还没揉出来呢，家里那两个小狗鼻子就全顺着味儿撵了过来。
“姐，你锅里做的是什么，这也太香了！”苏蔚人还没进来，就先嚷嚷道。
“南瓜。”苏荞笑着说。
“南瓜？怎么可能？！”苏蔚顿时惊了。
他几步走到跟前，伸手就要去掀锅，被姐姐瞪了一眼，讪讪的收回了手。
嘴里还不相信的念叨着：“不可能，南瓜会这个味儿？姐，你骗人！”
“我啥时候骗过你？”苏荞白了他一眼：“就是南瓜，熟了你自己看。”
尽管姐姐已经这样说了，可苏蔚还是不能相信。
他围着灶台转了半天，脑袋都快要塞到那冒出的蒸汽里了，如果不是太烫的话。
而苏芃对姐姐一向是无比信任的，虽然他也不能想象为啥蒸南瓜会是这样的味道？
他没有学大哥的样子，而是凑到了苏荞的跟前，对她说：“姐，我昨天忘了跟你说了，我出去捡柴的时候碰到月桂姨了，她问咱家都做什么了，咋天天家里香成这样？”
此时的苏荞还在揉面，听了小弟的话，手里的动作停了一下，转头问：“那你咋说的？”
“我说咱炖鸡吃了。这她肯定知道，咱的鸡还是从她家里换的。
我还说我姐说了，家里能够自立门户是一件大喜事，得庆祝庆祝，所以要吃顿好吃的。”
“嗯。”苏荞赞许的点了点头：“还有呢？”
“然后我说我们今天吃的是高粱面面条，不过卤子是用那天特意留下来的鸡汤打的，所以才特别香。”
说到这里，苏芃抬起了小脑袋，大眼睛眨啊眨的，巴巴的望着姐姐：“我这样说行不？”
一副求表扬的架势。
苏荞伸手在小弟的脑袋上点了点：“行，说得不错。待会儿奖你吃个稀罕的。”
一句话说得苏芃眉开眼笑。
苏荞不是没考虑过这两天又是炖鸡又是炒蛋的，味道传出去会引起邻居们的议论。
一来确实如小弟所说，他们家自立门户了，吃顿好的庆祝庆祝还不是应该？
更何况肖祁峰连着来了两天，帮自己家收拾院子，这也是大家都能看到的。来了客人好好招待一番，也没人能够说出来点啥。
再来苏荞有上辈子的记忆，她知道虽然现在村里大部分的人家还穷，可有国家的好政策，人们的日子会一天比一天富裕。
吃的越来越好是大势所趋。
在这方面已经不用再像是运动时期那样要紧紧绷住那根弦，天天提心吊胆了。
可她没有想到小弟面对别人的试探时，能够回答的这么滴水不漏。
他还只是个六岁的小娃娃啊！
越想越得意，苏荞高兴的又从橱柜里拿出了一个鸡蛋：“好样的，我们家小芃最行了！姐给你做猫耳朵吃。”
又是一种没有听说过的吃食。
虽然没有听过，可光听着名字，小芃就觉得肯定超级好吃！
他激动的学着妹妹的样子，在原地使劲蹦了几蹦，似乎不如此不能够表达内心的喜欢。
“姐，你都打哪儿学的这些好吃的啊？为啥以前也没见你做过？”
听到了姐姐和小弟的对话，苏蔚终于不围着灶台打转了，凑过来问道。
“以前我天天上学，哪儿有功夫琢磨这些吃的？现在不是有空了嘛，就做给你们吃呗。”
苏荞简单的回答了一句，然后指了指地上放着的菜篮子，冲俩弟说道：“去后院摘个番茄，拔两棵蒜苗回来。”
俩人愉快的答应了。
苏荞原本今天早上就是要擀面条的，现在改吃猫耳朵了，也无非多一到工序，倒也没啥难度。
她将和好的面擀成了面片，然后又切成了指甲盖大小的小丁。
随后找过来了一个盖帘板，将切好的小面丁放在上面，双手开工，用拇指往前一撮，面丁就全变成了有着好看花纹的贝壳形状。
苏荞也不明白这陕西有名的面食为什么要叫猫耳朵，其实要她说，这东西更像是小贝壳。
将弟弟们摘回来的番茄和蒜苗洗干净，与之前备好的青菜放在一起。
这些准备工作刚刚完成，蒸在大锅里的南瓜干也到时间了。
看到终于要掀锅了，苏蔚动作飞快：“我来！”
话音没落，就将锅盖掀起，顿时一股浓郁的香气在厨房里蔓延开来。
俩孩子全都下意识的深深吸了口去，站在那里惊呆了。
“姐，这是南瓜？”看着屉笼里那黑乎乎，油亮亮的东西，苏蔚实在无法将它们与小姑给自家的那半袋子灰扑扑的南瓜干联系在一起。
苏荞也没解释，拿起筷子夹了一小块儿塞到了他的嘴里：“尝尝不就知道了。”
说着话，又夹了一筷子放到了小弟的嘴里。
苏蔚咀嚼着姐姐夹给他的南瓜干，首先感受到的是一股夹着蒜香的咸鲜味，然后才是南瓜特有的一点点甜。
“好吃！”他用力的点了点头。
“姐，你咋连南瓜都能做的这么好吃啊？”他一脸崇拜的问道。
“只要舍得放料，你也能做的这么好吃。”苏荞随意的笑道。
说着话，她熟练的将锅里的南瓜干拿出来，将那黏在一起的用筷子分开，然后摊放在了提前准备好的竹匾里。
“去端到后院，和鱼放在一起晒。记得在上面盖一个菜罩。”苏荞冲大弟吩咐道。
“这还要晒啊？”苏蔚大为惊奇。
“嗯，晒了更好吃。赶紧的，我要做饭了。”
听姐姐这么说，苏蔚有再多的问题也只能先憋回去，答应了一声，端着竹匾出去了。
苏荞换锅，在锅里倒油，将鸡蛋，番茄还有切碎的青菜先后放入翻炒。待番茄炒出汁水，放盐，一点点酱油翻炒变色。之后加热水煮开，再将搓好的猫耳朵面全部倒进去煮。
以前她以前跟陕西的同事学的，在陕西这个面食还有一个名字叫做麻食。
因为做起来简单，而且做好了滋味很足，小芃爱吃，所以她经常会多做一点放在冰箱里冷冻。
那时候她做的要比现在精细多了，因为想让弟弟多吃些优质蛋白，她通常会事先自己先卤牛肉，然后用牛肉丁，青豆，木耳，黄花，胡萝卜和番茄一起炒，最后还要加入牛肉清汤一起炖。
不仅如此，还会把猫耳朵专门用清水煮出来，煮到八成熟再放入卤汁锅里炖，这样既进滋味又能保证汤清味美。
只是现在讲究不了那么多了。
苏荞一边感叹着，一边将切碎的青蒜苗撒在咕嘟着的汤锅里，搅拌均匀后就准备起锅。
这时候，苏蔚和苏芃哥俩已经将妹妹叫起来，并且帮她洗漱完毕，三个人齐齐的站在厨房门口的位置，眼巴巴的盯着姐姐，只等她说一声：“开饭了！”
苏荞将猫耳朵面分别盛在小碗里，然后叫过苏蔚：“端出去吧。”
这句话简直就像是一个开关，几兄妹顿时全都动了。
苏蔚端面，苏芃跑去堂屋，拉凳子，摆筷子，还把妹妹按在板凳上让她坐坐好。
苏荞将灶台稍微收拾了一下，也从厨房走了出来。还没进堂屋，就看见三个弟妹眼巴巴看着她，等她过去吃饭的小模样。
她笑了一下，加快了脚步。
而就在这个时候，家门外忽然传来了一阵自行车铃的声音。
然后就听到有人喊：“苏荞？小荞？”
第20章 三章合一
“来了。”苏荞连忙答应着跑到门口开了门。
“梁子哥,你这大早上的，有事？”看到门外站的人，苏荞很是惊讶。
梁子冲她笑了笑,从衣服口袋里摸出了一张白色的票据，解释道：“昨天村里发豆腐票,我来家里看了看,除了小芃和小蓝,你和小蔚都不在家。这东西我也不敢给他俩，就今天早上给你送来了。”
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)