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开门的是一个四十岁左右的壮汉，穿着一件对襟的白土布背心，脖子处还搭了条毛巾。胡子拉碴的，看上去有点凶的样子。
看到他，苏蔚和苏芃下意识的后退了一步，全都露出了警惕的表情。
那男人看到门外站着四个孩子，也明显愣了一下。他皱了皱眉，问：“你们找谁？”声音里带着明显的川省乡音。
苏荞冲着他笑了笑，低声说：“是胡叔叔吧，我带着弟弟妹妹来吃豆花面，现在还有吧？”
老胡愣了下，下意识的将门开得大了一点，可还是有点不放心的问：“谁告诉你们我这里有面？”
“我们从卫生院过来的。”苏荞淡定的回答。
听她这么说，老胡明显放松了警惕，他将门彻底打开放四姐弟进去。
重新关上门之后，他才指了指那间挂着门帘的屋子说：“里边坐，吃豆花面是吧，要几碗？”
“三碗四两的，麻烦多给我拿个空碗。”苏荞熟练的交待道。
看她如此熟悉，老胡不禁又多看了她一眼，然后开口说：“大碗一碗三毛五分钱，四两粮票。三碗一共一块零五分，一斤□□票，先交钱后下面。”
苏荞显然也已经算出来了，痛快的从口袋里拿出了手绢包，在里面数出了相应的钱票递给了老胡。
看姐姐一下子给出去了那么多钱，几个小孩子全都不安了起来。可现在的大姐变得气势很足，即便是苏蔚面对大姐的时候，也不敢多说什么。
他们只能乖乖的听从姐姐吩咐，一起走到屋里的一个四方桌前坐了下来。
这会儿已经下午一点多了，早就过了正常吃午饭的时候。加上又走了那么长时间的路，几个人全都又累又热，盯向厨房的眼神中充满了渴望。
很快，厨房那边传来了扑鼻的油香，随着刺啦一声葱蒜入锅的声音，一种说不出的奇异香味顺着没关的门直扑而来。
那香味热烈至极，闻得四个人全都忍不住吞了口口水。
第10章 豆花面
很快，门帘被人从外面掀开，然后进来了一个黑瘦黑瘦的女人。
那女人端着一个很大的托盘，托盘上放着四个看上去比几个孩子头还大的面碗。随着她的走近，麻辣鲜香的味道在众人的头顶弥漫开来，简直让人垂涎欲滴。
三个小家伙顿时坐不住了，全都站起身，踮起脚去看。
仨孩子长这么大从来没有见过这么大的碗儿，更没见过这样的面！
偌大的海碗里盛着大半碗被拉的又细又韧的手工面条，看上去就很筋道的感觉。
面的上面浇着香气扑鼻的杂豆肉酱，那豆酱是用红油炒的，油汪汪，红亮亮不说，里面还有不少肉眼可见的切得极小粒的肉丁。
肉丁被炸得焦酥，肥肉都被煸成了透明状，一粒粒浸润在酱汁中，散发着引人的浓香。不用说，吃起来肯定一咬一包油，光想象让人觉得香的不得了。
只这肉酱配面就已经让人惊艳了，可那面不仅如此，在肉酱上面还覆着一层厚厚的豆花。
雪白的豆花浇在大碗面的四周，与碗边红油的红，中间豆酱的黄形成了鲜明的对比，光看就让人眼前一亮，新奇无比。
“这是什么？怎么面里面还有豆腐脑?”女人刚一离开，苏芃就绷不住了，惊奇的问道。
“豆腐脑在川省那边叫豆花，这里面有面有豆花，所以叫做豆花面。”苏荞笑着解释道。
她端过小弟面前那一碗，将里面的面条帮他拌了拌匀，同时还不忘跟大弟说：“小蔚，你从中间拌，别把豆花全打碎了，这面要一口豆花一口面才吃得过瘾！”
苏蔚答应着，学着姐姐的模样也一板一眼的拌了起来。
苏芃和苏蓝年龄小，怕烫着他们这种事自然不会让他俩动手。
俩孩子激动的在旁边直拧劲儿，手舞足蹈的乱跳，脸上全都写满了兴奋和喜悦。
豆花面是川省的特色小吃，肯定是辣的。虽然老板看他们中有小孩儿，已经“手下留情”，可那麻辣味还是吃得几个人满头大汗。
即便用水涮过，苏芃和苏蓝还是嘴巴被辣得通红，不停发出撕拉撕拉的声音。
可他们显然根本不在意这个，就算是辣得流眼泪，也还是吃的欢喜得很。
苏荞将自己的面拨到小碗里，在开水里涮过，慢慢的喂给妹妹吃。
一边喂，一边静静的看着埋头干饭的两个弟弟，眼底有用力掩饰的庆幸，也有隐隐的水光。
她上辈子知道这个小店还是在小弟住院治疗的时候。
那时年仅六岁的苏芃从高烧中醒来后忽然发现自己什么也听不到了。然后脸上的伤口还裹着纱布，每次换药都疼得他生不如死。
这样的痛苦哪里是那么小的孩子能承受的？
开始的时候他还尖叫，还嚎哭，后来干脆就不哭不叫不睁眼，即使换药那么疼的事儿，他也不再有任何反应，将自己完全给封闭了起来。
那时候也没有什么心理干预，医生们对此毫无办法。
他们只能告诉苏荞，如果不赶紧把这个问题解决掉，苏芃可能一辈子都会沉浸在自己的世界里，再也出不来了。
苏荞想了很多办法，给弟弟按摩，借来轮椅推着他出去转……都收效甚微。
直到有一次，她牵着小弟的手在医院长廊里溜达的时候，正好有一个人端着一碗煮好的豆花面从他们面前经过。
那股子异香让苏芃抬起了头，还往那人走过的方向探望了一下。
苏荞二话没说，拉着弟弟就跑到了那个人的跟前，问清楚了位置直接赶了过去。
他们找了一个最角落的位置要了一碗面，苏荞也是像现在喂小妹一样，将面在水里涮过之后一口一口喂给弟弟吃。
当时给他们端面的是胡老板，在看到苏芃裹着的满脸纱布后，他也露出了惊诧的表情。
可他表情收得飞快，一个字都没有多问，只是在后来又默默的给他们送了一碗豆浆。
这件事之后，苏芃终于开始和姐姐有所互动了。
而苏荞再节俭，每周也都会从有限的生活费里留出来一笔，带着小弟来胡老板家吃豆花面。
只不过那时候他们每次只能要一小碗，苏芃吃面，吃豆花，苏荞用弟弟吃剩下的汤汁泡馒头。
而胡老板两口子给他们盛的面，肉酱，汤都比别人多不说，每次还会再多送一碗豆浆……
那些来吃豆花面的日子，是苏荞姐弟俩对故乡为数不多的美好回忆。
姐姐的这些回忆是其他几个兄妹没有的，他们也不懂苏荞内心的创伤。
他们只知道今天开心极了！
一家人以后都可以在一起了不说，还能吃到这么好吃的面，全都非常满足。
吃过饭，苏荞带着他们去了供销社，买了盐，油，煤油这些家里急需的东西，然后就一起回了家。
到家之后，两个小的早已经累得东倒西歪，苏荞叫他们去睡觉。
自己和大弟又一起将那些老玉米脱了粒，用家里的石磨磨成了粗玉米碴。
在他们去村里买回粮食之前，这就是他们明天一天的口粮了。
中午吃得太饱，晚上谁也没提吃饭的事儿。
其实想吃也没有，他们出去了大半天，压根没来得及去捡柴火，想点炉子都没办法。
将玉米磨好，天已经黑透了。
苏蔚连着打了好几个哈欠，苏荞伸手在弟弟的头上揉了揉：“去睡吧，明天早点起去捡点柴火回来。早上的时候我不给你们做饭了，晚上我带包子回来给你们吃。”
听了这话，苏蔚的那点瞌睡顿时没了，连忙问道：“姐，你明天要干啥去？”
“去一趟县里，我得回学校一趟。”
听姐姐说要回学校，苏蔚沉默了。
那天姐姐当着村里人说不考大学的话他当然也听到了，可他心里比谁都明白姐姐把考大学这事儿看得有多重。
在这最后冲刺的时候放弃，苏蔚替姐姐想想，都觉得不能甘心。
“姐，要不你还是去考试吧？我自己能带得了小芃和小蓝。”
“说什么呢，你能带我还不能放心呢。行了，你别替我操心了，大学我肯定要考，不光我，你和小芃还有小蓝将来也得考。考不上我都不会答应！”
“那？”苏蔚脸上露出了不解的表情。
“今年先把咱家里的事儿安置住了，明年我重新报名，考试。”苏荞解释道。
听了这话，苏蔚立刻露出了如释重负的表情：“好，明年我在家照顾弟妹，姐，你安心考，咱考个好的！”
“知道了，我的事儿自己心里有谱。对了，你会煮粥吧？”
“会。”
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