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谁听不了不自豪呢。
第二个原因则是这次的食材非常新奇，听说是海外运过来的，叫什么洋芋。
好像说海外他们都吃这个，而且产量很高。
这东西跟可可不一样啊，以后要是种好了，他们普通人也能吃。
所以大家想来看看，先看个新鲜也行啊。
最后的原因则是因为厨神大赛本身，已经成为很有意思的比赛。
谁不喜欢看比赛呢。
这还是比厨艺，跟每个人都息息相关。
再说了，大家都来瞧热闹，他们怎么就不能来了？
反正在这种心理下，想近距离看比赛的人简直挤满整个观众席。
不仅如此，京城如果豪门贵族，也来凑这个热闹。
上次宫宴上的开水白菜，听着就吸引人。
很多人户得了苏糖给的方子，但是家里的厨子都不太敢做，毕竟用料实在太珍贵，太多了，稍微有哪点做不好，那钱都赔不起啊。
最后苏糖给了个开水白菜另一个做法，虽然也复杂，但只用几种食材就能做。
也算让大家尝了尝简单版的开水白菜。
单是这样，就让很多人家爱上了这个味道，若不是做起来真的很贵，很多人恨不得天天吃呢。
这样的苏糖，让他们如何不好奇。
等苏糖出现在台上的时候，不少人下意识屏住呼吸，也不知道苏糖是换衣服，还是去了疤痕，整个人看着就跟之前不一样。
举手投足之间，让人忍不住继续看下去。
更不要说苏糖以前做惯美食博主，很多动作行云流水，单是切菜都能看出来美感。
这也是苏糖长时间面对镜头的优势。
镜头会很挑剔的展现出博主所有优缺点，苏糖那时候不得不一遍遍的变化姿势，让动作更流畅更漂亮。
镜头里看着都好看，更不要说现场看了。
不少人心里下意识感觉，好像做菜也能变得很高贵优雅？
这也是要功底的啊。
台上的五个人，手中都有洋芋，可是做法却非常不同。
有像芋头一样，把洋芋做成粉的，还有直接洋芋炖鸡块的，也有跟芋头一样，会直接上锅蒸，然后做成泥的。
更觉得直接把洋芋当做山药，加了很多东西开始炖。
反正他们也没见过这些东西，而且前几天的实验里，这些做法都很好吃。
而苏糖是里面最简单的，她要做的就是炸洋芋丝。
这个看着起来简单，但怎么把洋芋丝炸的有形状，只脆不焦，做的又香又脆，还要松散一点，这也是个本事。
苏糖拿着刀，飞快给洋芋削皮，然后开始切丝。
大家就算目不转睛，也看不出来苏糖是怎么那么快切丝的。
说起来这好像是苏糖第一次切菜的时候炫技，但动作之利落，简直让人叹服。
此时切丝必须要切的很细，这样炸出来才好吃。
等切丝之后，这些洋芋放到清水里面洗干净，现在上面淀粉太多，是不好炸的。
油温适度之后，直接把一盘洋芋丝都倒到油锅里，洋芋还没变颜色的时候轻轻翻动，等到表面金黄就不能动了，否则洋芋就会被打断，口感也就没那么好了。
等到颜色差不多，直接出锅，因为是素菜，也不用复炸，现在颜色已经很好吃了。
这样的洋芋丝炸好也没有黏在一起，轻轻抖散，然后撒上花椒面，盐，白糖，还有苏糖自制的香菇粉。
然后再次抖散。
这道炸洋芋丝就做好了。
苏糖是算着大家的时间，跟大家差不多同一时间做好这道菜。
但是她做的也太简单了吧！
在场的人都是这个反应。
大家以为她会做很复杂的菜式，就算不是开水白菜那种，那也会厉害一点，什么松鼠桂鱼啊，什么八珍鸭啊。
怎么就这样？
在大家的视角里，苏糖一定会做很厉害的菜，但这次的菜简单到大家一学就会。
下过厨房的人都会学会的程度。
这一点都不夸张。
毕竟看起来就是把洋芋切一切，洗一洗，沥干水直接下油锅炸，好像真的很简单啊。
就连苏糖用的那几种调料，他们也都认识的。
没错，就连香菇粉他们也认识。
上次苏糖做素斋，香菇粉大放异彩，是在凉皮跟面筋最受欢迎之外，第三受欢迎的。
但是烤制香菇的方法有点难。
没想到灵隐寺跟上清观免费帮百姓们烤制各种香菇，并且磨成粉。
现在只要你拿着蘑菇去这两个地方，给一文钱的磨盘损耗，过个一两天，就可以去香菇粉了！
这香菇粉放到任何菜里面都好吃，现在明显是京城人户家里，每个人都吃得起的调味品。
其实这里的香菇粉也就是代替鸡精。
不管怎么说，百姓们认识苏糖用的所有调料。
如果给他们几个洋芋，他们也能做出这样的美食出来，当然模样可能没有苏糖做的好，味道也会稍微差一点。
但不会像开水白菜那样，根本做不出来。
这可是厨神大赛前五名的比赛，苏糖做这么简单的美食，都不怕输吗？
可是苏糖要是输了，那大家又有点难以想象。
不过没关系，现在等评委们品尝一下，就可以说出结果了！
他们也能知道这到底好不好吃。
苏糖站在台子的最中间，做的却是最简单的美食。
这让裴大人都有点好奇，好在他把自己也定为评委了，所以一会就能尝尝！
上次吃过肉骨茶之后，裴大人痛心疾首，他应该早点当评委啊，只有这样才能名正言顺吃到苏糖做的菜。
所以这次当然继续当评委。
跟裴大人一起当评委的，还有光禄寺卿，鸿胪寺卿，再当中挑选一个百姓，最后则是海外的异族人。
异族人上台的时候，台下都传来惊呼。
“哇这个人是红头发！”
“眼睛是蓝色的！”
“这是妖怪吧？”
“乱说什么，你见过昆仑奴吗，就是黑皮肤那些人。他们也一样，只是皮肤头发不一样而已。”
再早之前京城也是有过黑皮肤的人，不要一惊一乍没见识啊。
话是这么说，但不少人还是在议论这个海外来的人。
不过听到在观众里面抽个评委的时候，大家瞬间把这些事抛到脑后，还是赶紧抽签吧！
幸好裴府尹他们早就有准备，知道这次抽签的人多。
可是这次只抽一个人！
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