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这种变化虽然悄无声息,可总有一天会发挥大作用。
扬州的事情苏糖他们暂时不知道。
可能没过多久,她西城酒楼的快餐模式,就会遍布整个苍秦国,这个就是后话了。
现在最重要的是厨神大赛第五轮!
苏糖已经做好万全的准备,比赛那天穿上官府定制的衣服,带着弟弟一起去比赛场地。
听说这次的场地重新修正过,还有不少官宦人家的子女瞧热闹。
苏锦航今日也没课,正好跟着姐姐一起。
现在已经六月初了,也好在古代没有那么热,不然这个天气根本比不了。
苏锦航看看姐姐手里的篮子,奇怪道:“怎么没有牛奶?做泡芙的牛奶不是很重要吗?”
他还以为姐姐早就准备好了呢!
苏糖笑:“很重要,所以一会有人送到比赛场地。”
这是祁公子说的,既然要鲜奶,那肯定是最新鲜的好。
祁公子让自己去比赛场地,一会就有人送过去。
说实话,这种重要的事自己去应该是最放心的。
但祁公子的话却让苏糖莫名信任。
好像他说得也没错。
等苏糖到的时候,就见李侍卫已经在那了,他身边的人手里提着两个东西,竟然是两个冰鉴。
而且是便携的冰鉴。
冰鉴就是古代放冰储存冰块食物的东西,还可以放到屋中解暑。
李侍卫害怕有人认出他,只能说得飞快:“第五轮比试,是可以带人进去的,一会这两个小厮就帮着苏姑娘拿着冰鉴进门,这里面都放了鲜奶,足够苏姑娘使用。我们家主子那日听姑娘说过,牛奶冰过之后,做食物更便利。这里的冰足够支撑半天,等两个时辰之后,还有人会再送冰过来。”
说完,李侍卫做贼似的厉害,他毕竟是侯爷身边的人,要是被人认出来,那可能会给苏姑娘带来麻烦。
至于这两个小厮,可是特意挑了生面孔过来。
苏糖不敢相信,祁公子竟然悄无声息地送了这么大一个礼过来。
这对她简直太友好了。
不仅牛奶保存得好,一会做成奶油,打发奶油的时候,那简直事半功倍!
苏糖对祁公子的害怕少了几分,这会满满都是感激。
等到苏糖进到比赛场地,被崭新的环境吓一跳。
之前她听说了,这里的炉灶都修缮了一番,还多了烤炉。
这也就算了,现在三十人的头顶都多了遮阳的棚子,这样一来,就算是正午也不会太热。
旁边更是多了不少帐子,都是供贵人们看比赛用的。
这样倒有点像现代的比赛了。
苏糖更加好奇,如果比到最后,说不定场地更加豪华?
不过她也没想太多,因为她一出现,不少人都看向她,准确说是看向她身后小厮手里的冰鉴。
那好像是青铜制成的冰鉴?
就算是现在制冰之法许多大家贵族都知道,可青铜冰鉴?
这也是能拿出来的吗?
苏糖还不知道她已经成为众人的焦点,让弟弟去家属的帐子坐着,自己已经要准备材料了。
原本不想麻烦祁公子的人,可没想到这两位像是有厨房的经验,基本上不用苏糖吩咐,就开始做准备工作。
黄月桐见此,忍不住道:“你终于找帮厨了啊,有帮厨做东西会轻松很多的!”
苏糖忽然反应过来,是哦,好像许多人都会提前让帮厨过来收拾食材。
她之前都是亲力亲为,倒是把这件事忘了。
不少人看着苏糖,心里更加谨慎。
连苏糖都找了帮厨打下手,她这次又要做出什么惊为天人的食物吗?
说不定做法还特别复杂?
苏糖什么都没做,对手们已经在担心了,只能说,这是强者才有的本事。
而另一边,祁天云坐到最远的帐子里,他原本可以坐到最近的帐子,但是做到那肯定会被苏糖看见,索性就坐到最后。
李侍卫过来回话的时候,忍不住道:“苏姑娘很喜欢两个冰鉴,让小的谢谢侯爷。”
祁天云微微点头,看向苏糖的方向,可余光却注意到一个人影。
李侍卫顺着侯爷的目光看过去,咦了声:“那不是皇上的未婚妻吗?她怎么也来了?”
户部尚书的掌上明珠孙巧珊,也是小皇上的未婚妻未来皇后,此时好奇地看着苏糖,眼里都是疑惑。
第47章
尚书的小女儿从小跟皇上定娃娃亲,也就是皇上如今才十三岁,尚书女儿才十二岁,他们两个还没成亲。
可满朝文武都知道,户部尚书小女儿孙巧珊以后就是未来皇后。
她想来看厨神大赛,那裴府尹必然给她安排到最前面的位置啊。
所以苏糖一抬头就能看到一个可爱的小姑娘。
小姑娘穿着粉色裙子,目不转睛地盯着她看。
苏糖朝她笑了笑,继续手上的动作。
第五轮比赛在裴府尹喊开始的时候,就已经拉开帷幕。
三十名选手都谁不敢松懈,都已经走到这一步了,谁都不想倒在这个上面。
她在家中已经练习过一次,现在做起来简单得很,打鸡蛋,分出蛋清蛋黄,然后开始做蛋糕糊。
另一边做淡奶油,淡奶油做好之后,继续放到冰鉴里,连一会打发用的铁筷子都放里面。
等温度适宜之后,打发得会更快一点。
孙巧珊看着这个小厨娘的东西,好奇道:“为什么要放到冰里面啊。”
她看见其他人做的时候,都没用到冰块。
而且眼前这个小厨娘做的方法好像很特别。
苏糖回答道:“有些食物放到冰里面,更容易成型。”
其实都是化学问题了,打发的原理就是醋,糖,奶油,快速搅拌的时候混入空气,那些小气泡让奶油迅速膨胀,然后就变成大家平常看到的奶油。
可这解释起来太麻烦了。
其实苏糖的动作不止是孙巧珊觉得奇怪,周围许多百姓也在好奇,只是他们这次离得稍微远了点,没好意思问罢了。
可苏糖动作却依旧吸引所有人注意。
她动作流畅,好看,明明都是和面,可她的案板就能一尘不染,她的动作就能好看。
这也太神奇了。
苏糖要是知道大家的想法,也会觉得好笑。
什么神奇啊!
还不是她面对镜头面对的太多,现在已经成习惯了。
但吸引大家的不仅是动作,更是苏糖不同以往的制作手法。
其他人都拿了很多果子,来做点心的配料。
可是只有她,拿了简简单单的面粉,还有一个黄色的东西,再有就是鸡蛋。
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