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    “哎,火火火,火不能太大了,火太大了花的香味就没有了!”

    “哎呀!快翻炒翻炒,可别让我的这些花都糊了。”

    “快快快,你们都快过去点,别围得那么近,让他们搽搽汗啊!”

    “快擦擦,别让汗掉锅里去了。”

    人群的正中见时不时的传来几句赵月霜的呼喊声。

    赵府的人心脏也跟着她的呼喊声跳上三跳。

    第十六章 特殊手法

    “她这是在干嘛?”

    不知何时,任霄也加入到了围观者的群体里,不解的看着眼前的一幕。

    “回摄政王的话,小姐这是在……是在炒茉莉花!”

    嗯,没错,就是在炒茉莉花。

    碧云一脸认真的说,心里还在为自己这机智的回答赞叹不已。

    虽然小姐没说这是在干嘛,可是但凡有眼睛的人见她这一波操作,又是摘茉莉花,又是晒茉莉花的,现在又在用锅炒,可不就是炒茉莉花吗?

    “为何要炒这茉莉花?”任霄对此十分不解

    “奴婢不知。”

    不过小姐做事自有小姐的道理,这半句话碧云是怎么也不敢说的。

    赵月霜面前多说两句可能也就挨下骂,但要是在摄政王面前多嘴,说不定她再想见到明天的太阳都成了奢望。

    任霄傲娇的冷哼了一声,“本王谅你个小丫头也不知道。”

    赵月霜这鬼丫头机灵着呢,可不能拿普通人家的姑娘来衡量她。

    “成了,成了,快把锅端起来。”

    那边,赵月霜已经使唤着婢女找来了竹条编织而成的糠筛,命小厮将已经炒好的茉莉花茶小心地倒了出来。

    瞬间,一股独属于茉莉花的馨香飘荡在狭小的院子里。

    “接下来,只要等它冷却下来就可以了。”赵月霜看着糠筛中的茉莉花,越看越满意。

    这就是一个个闪闪发光的银子啊!

    “你这是做什么?”

    站在一旁的任霄,见赵月霜终于不再上串下跳了,便走到了她的身旁,随她一起看着这散发着幽香的炒过的茉莉花。

    “炒茉莉花啊!”赵月霜理所应当的回答道。

    本来这制作茉莉花茶的最后一步,就是对晒干了的茉莉花进行烘烤,烤去花中的最后一丝水分,可这落后的古代连鼓风机都没有,还谈什么烘烤,索性就用锅代替鼓风机,人工炒花了呗。

    “炒……茉莉花?”刹夜一看自家主子那堪比雷公的黑脸,就是用脚趾头想都知道他在想些什么,偏偏这种掉份的事,说什么也不能让自己主子问,只能自己勉为其难的代劳了。

    “是啊。”赵月霜不解的看着一脸疑惑的任霄主仆二人,“难道我刚才做的,不是在炒茉莉花,吗?”

    “是,是啊。”刹夜迟疑的回道,“可这,这……”

    “这花炒来有何用?”任霄不爽的撇了眼结巴的刹夜,不屑的冷哼了一声。

    瞧瞧他这副傻样,哪里有半点暗卫的样子,出去可别说是他任霄培养出来的,丢份!

    “前两日我上街去看了一下,发现一些有点规模的茶庄卖的茶叶大多是晒干粗制的,”赵月霜说着捏起一朵还有些许余温的茉莉,“这样制成的茶叶泡出来的茶大多是苦涩无香的。”

    “那你这是?”

    “要想要使茶叶保留着原本的清香,喝了之后口齿留香,那就要使一些特殊的手段了。”赵月霜说完神秘一笑。

    “哦?那你且与本王细细说道说道。”

    不得不承认,赵月霜这一番说辞引起了他的兴趣,他就不相信了,单单一种茶叶这女人还能让它变出花来不成?

    “你可知道这炒出来的茉莉花为何这般香?”

    任霄摇了摇头,刹夜等人也竖起耳朵来听。

    “茉莉花呢,常常被人们认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表着士大夫的气节。”

    在唐代时茉莉花就成为了“天香”,与菩提均作为佛家圣物,并留下了“茉莉无上味,人间第一香”的美句,不过在这架空王朝,说这个显然是不合时宜的。

    “茉莉花具有晚间开放吐香的习性,鲜花一般在当天下午二时以后采摘,花蕾大、产量高、质量好。”赵月霜想着前段时间,自己在山上意外发现了一小片的茉莉花丛后,让小厮去采摘的场景。“采收后,装起来时不要紧压,用通气的箩筐装花为好,不可以用不透气的布袋装,这样容易挤压,不通气,易造成“火烧花”。”

    这采摘就废了这么大的功力,更别说之后的挑花,洗化等一系列的操作了。

    而且想要做成上好的茉莉花茶,可不是单单有茉莉一种就够了的。

    “除了茉莉之外呢,还要准备绿毛茶经过精心制成的茶胚以及少量的白玉兰。”

    不要问她为什么会知道这茶怎么做,其实上辈子她的外祖父便是靠着一身的做茶的本事白手起家的,幼时生活在外祖父的身边耳熟目染,自然学了不少真本事。

    “既然是制作茉莉花茶,为何又要准备茶胚和白玉兰?”

    任霄发现,眼前的这名女子脑中的想法,并不是自己能及时跟上的,她总是有很多新奇的点子给自己带来眼前一亮的感觉。

    “嘿嘿,这,就是我刚刚说的特殊手段了。”少女眨了眨眼,少见的俏皮模样。

    引得任霄等人也愈发的好奇。

    “这白玉兰呢,一定要用最新鲜的白玉兰,最好是那种刚下过雨之后,开出的第一批白玉兰用来给茉莉花打底,更能增加茉莉花的香气,从某种意义上来说,只要掌握好白玉兰的度量,就能使茉莉花茶的质量更上一层楼。”

    “这光天化日的,人口眼杂的,这自家的独门秘诀你也大庭广众之下便说出来,要是被有心人听去了,学去了,本王看你去哪哭。”任霄敲了敲赵月霜的头,一脸无奈。

    就她刚才说的制作这什么茉莉花茶的方法,他还是头一次见,如果真像她所说,用这种独特的方法制作出来的物品,泡茶能使人口齿留香的话,只怕这会成为炙手可热的配方。

    一旦被院子里的人听去,到时被有些人买通,只怕今后她的灾祸将会不断。

    第十七章 花茶

    可是眼下,他看眼前这女人这明媚的笑脸,压根就不在意这些,到底是她真的有些本事,还是她实在傻的看不清人心本性。

    “学?”赵月霜转过身来,一脸诧异的看着任霄,那眼神仿佛是在看一个傻子,“这世界上什么东西都好学,唯独秘方不好学,亏你还是堂堂的摄政王,竟连这等浅显的道理都不明白。”

    听见赵月霜这毫不留情的讽刺,看着她脸上那明摆着的不屑,任霄只感觉自己额头上青筋暴起,这女子着实是无理了些!

    “你用不着这么生气的看着我,我说的确实是实话,就算我把这些配方明摆在那些人的面前,他们也未必学得会,你别看这茉莉花茶制作起来好似很简单,但是,就在刚刚炒花的前面还有特别多的工序,只是你没有看见而已。”

    赵月霜选择性的无视任霄那双充满怒火的眼睛,故作淡定的解释,可是谁都不知道,此刻的她心里是有多么的紧张,生怕眼前这男人真的不高兴,就把她拖出去给杀了。

    在这皇权至上的社会,自己还是不要作的太厉害了为好。

    “光是前面的花拼和之后的起花,以至于最后的烘焙,都是需要人全程守着的,马虎不得,这前前后后的功夫加起来少说也要两天,况且我们先不论火候,天气等问题。”

    聪明如任霄又怎么会看不出她的有意讨好,只是不愿意与一名女子计较罢了,免得有失他这摄政王的身份。

    日暮西山,天色暗了下来,赵月霜招呼着一行人回到了客厅。

    待几人刚坐下,碧云带着一行丫鬟前来上茶,而这泡的茶便是刚刚制作而成的茉莉花茶。

    “你们快尝尝看好不好喝。”

    就连钱元等三位管事都要被赵月霜唤丫鬟找了来。

    在赵月霜充满期待的眼神下,众人缓缓地揭开了茶盖,瞬间一股独属于茉莉花茶的清香,飘荡在客厅之中,比刚才炒成的时候更加的浓郁。

    “香,真的是太香了!我平生第一次闻见这么香的茶,”钱元两眼放光,深吸了一口气之后,迫不及待的就喝了一口。

    “好茶!”

    “确实是好茶!”

    “不错,这茶不同于其他的茶,喝的时候苦涩,反而有一种淡淡的甜味。”

    众人喝了一口之后,止不住的赞叹,端着茶碗舍不得放手,更有甚者,喝完一口之后,不自觉的又想喝一口,就这样把整碗茶都喝完了。

    “本王原本以为,这花茶艺必是姑娘家爱喝的,甜蜜兮兮的东西,如今这一场倒也确实是甜的,只不过甜而不腻,淡而清香,倒是比一般的茶叶要上层的许多。”就连喝惯了好茶叶的任霄也止不住称赞。

    “钱管事,你觉得呢?”赵月霜看着自从喝了茉莉花茶之后,便坐在一旁沉默不语的钱元问道。

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