分卷阅读199(1/1)
且夏天能提供冰的,冬天能够提供热的。
即便高热量,也让不少嘴里嚷嚷着减肥的女孩子难以抗拒,男孩子么,爱喝奶茶的也是一抓一大把。
于是这款饮品一火就火到了现在。
芋圆就是在此基础上增添的产物而已,认真细究,它其实就是珍珠奶茶里面珍珠的翻版么!
“现在是不是要先煮奶茶了?”
陶冬乐兴奋的搓手手,一脸的跃跃欲试。
“别急,先把里面的珍珠,芋圆做出来再说,再做一些蜜豆……”
大清早的,外头除了打扫卫生外,根本没有别的事,所有人都挤在后厨,苏瑶自是不客气的使唤开了,熬红糖的熬红糖,蒸南瓜,紫薯的也在干着活。
众人各司其职,听从苏瑶的调令。
很快,所有东西齐齐备好。
苏瑶试了试红糖水的温度,混着木薯粉揉丸子了,待她搓好一个,摆在旁边示意道:“之后每个圆子搓成这个大小就够了,木薯圆子经过水煮会比现在的大一些,比较占用空间。至于芋圆,我教严清和纪成。”
“嗯嗯,好。”
众人连忙答应,开始漫长的搓珍珠。
苏瑶也没闲着开始泡红茶包,混合着热牛奶不厌其烦地一遍遍拉着奶茶。
备料环节是枯燥的。
但这不妨碍每一样东西备好后,那种心里突然涌现出来的满足感。看,这是他们一起制作出来的呢。
“东西做好了,你们尝尝看?”
因为店内没有专门的奶茶保温工具,苏瑶做的奶茶并不多,用的约莫有苹果大小的小汤盅盛装的,一勺珍珠,一勺双色芋圆,浇下适量的奶茶,最后用红豆与葡萄干盖顶。
色彩搭配极为不错。
“好吃!”
东西出来的瞬间,艾琪琪就用最快的速度摸了一盅,吃一口眼神都放光了,其他人皆是赞不绝口,但纪成与严清并不是喜欢特别甜的东西,给了中等评价。
“你们觉得它值多少钱?”
苏瑶咬着软软糯糯的焦糖珍珠,目光真诚。
其他人跃跃欲试要定价钱。
“稍等,上甜品不是说看今天的评价来吗?”
严清出言阻止,中断这个话题。
陶冬乐更是信誓旦旦道:“就冲着昨天的评价,咱们今天中午,绝对是顾客爆满,奶茶一扫而空!”
苏瑶耸耸肩,也觉得没什么问题。
……
事实证明,flag这个东西不能乱立。
比起昨天的一半的上桌率,今天中午的客人简直少到可怜,只能用小猫两三只来形容,虽然给了小费,还给了极高的评价,但这也不能掩饰中午就几桌客人的事实。
珍珠芋圆奶茶?
嚯,全进自家肚子,还有大批剩下的呢。
“不能啊,今天怎么这么少的人……”金有宝开始怀疑自己的手艺了,低头呢喃道:“难不成是我做的太难吃了?”
“可能是因为天气太冷了吧。”
苏瑶安慰着,眉头皱的紧巴巴,也不知是安慰自己还是安慰员工。
餐厅生意愁云惨淡。
可早早准备好的奶茶却不能继续放置着,珍珠芋圆还能多保存,但奶茶这东西就得现做现吃,放一段时间容易吃坏肚子。
也不能浪费。
苏瑶最后将剩下的奶茶都分给辛苦工作的工作人员了,还给添了不少小料。
“现在你们改变主意,还来得及。”喝了一口热乎的奶茶,黄钰雯叫住了苏瑶,眯着眼睛道:“宣传方面我们负责,前期营业额我会叫人来凑。”
“苏瑶,你改不改主意?”
一番话语的确诱人。
苏瑶背对着黄钰雯,看不清楚脸上的表情。
但黄钰雯清清楚楚的听到了她的声音。
“导演,我是店长,生意不好,我自然担全责,弄虚作假这事儿还是免了吧,要真亏钱了,我来补。”
话落,头也不回的进了餐厅。
“黄导,这苏瑶主意正啊,可这拍摄的效果也太拉胯了。”黄钰雯未吭声,旁边副导演满腹愁容,忍不住挠了挠头发,让本就秃了一块的头顶更加雪上加霜。
他思来想去,凑过脑袋道:“要不咱们偷偷安排人进店消费?再请几个演员,完成拍摄也是好的嘛。”
黄钰雯慢悠悠地喝了一口奶茶,反问道:“你觉得苏瑶的手艺如何?”
能如何?
自然是好啊。
副导演想都不想的竖起大拇指。
黄钰雯笑道:“那就是了,再给他们一天时间吧,要再不行,就启用b方案。”
没辙,为了节目效果么,到时候就算苏瑶再不乐意。
这群众演员她必须都给安排起来。
……
低气压一直持续到下午。
筹备晚餐时,所有人肉眼可见的有些压抑,夏露云和陶冬乐之前还隐隐争当奶茶小妹/弟,这会儿烹煮奶茶的时候,只纠结的问:“要准备多少分量?”
又多了怎么办。
苏瑶淡定道:“按照中午来的就行。”
纪成犹豫道:“要不减半吧?”
严清微微颔首,“我赞同。”
艾琪琪:“……我,我都行。”
金有宝和苏月自是相信苏瑶的,想都不想的站她那头,夏露云和陶冬乐准备说些什么,最后被苏瑶无情压下,“就按我说的做,分量比着中午的来,不能少。”
这次,是一点商量的苗头都不给了。
严清和纪成对视一眼,眸色略深。
最后,严清爽朗道:“那我们就按照苏瑶说的来,纪成,我俩去整理桌子,顺便把钢琴调一下音。”
“好。”
两人一前一后的出去了。
艾琪琪觉得气氛有些不对劲,但哪里不对劲又说不上来,只甜甜的说了句苏瑶姐我去做事了就忙不迭的跑外面去了。
后厨房包括苏瑶开外一共四人。
别说夏露云和陶冬乐了,就连捎带进来的金有宝和苏月都明白了严清和纪成两人的意图。
有人的地方就有江湖。
这两人想要掌控整个餐厅主导权的意思简直昭然若揭,嘴上不说什么,哪次苏瑶提出建议的时候,他们不是唱反调,就是在唱反调的路上?
唯一一次赞同,也是因为苏瑶明确表示没有帮工,自己‘忙不过来’,才被迫妥协的,甚至主动送上了店长的职位。
主咖的位置。
人嘴上不说,里里外外的行动却全然表现出来了他们想要,甚至这个店长自然也是想拿回去的。
而苏瑶会让出去?
开玩笑呢。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)