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宁语心里那是一个气啊！
她堂堂宁家姑娘，会赢不了一个丫鬟吗？
“说再多也没用，开始吧！”
在他们说话间，李公公已经准备好了斗茶的工具了。
两人各自落座。
宁语率先开口道：“这次我们南疆国一共准备了五种茶叶送给纳兰国君做寿礼。我们的比试就比试五种茶如何？这五种茶中，三种茶胜出者为胜！紫嫣姑娘觉得如何？”
紫嫣：“可以！不知道宁姑娘想比试什么茶？”
宁语：“龙井，碧螺春，六安瓜片，毛峰，柑普，柑普是我们宁家发明的新茶。紫嫣姑娘打算用什么茶来比试？”
紫嫣：“自然是养生茶啊。”
“早就听闻纳兰国的养生茶功效强大，我们宁家的柑普茶也是有养生功效的，正好可以看看说的养生效果好！只是，紫嫣姑娘打算用一种养生茶和我们宁家制的五种茶比试吗？”
紫嫣一脸诧异：“我什么时候说用一种养生茶了？当然是用你们那五种茶对应的养生茶！”
宁语：“……”
“养生茶不是一种茶？”
紫嫣：“谁告诉你养生茶是一种茶？所有养生系列的东西都不是一种的啊！那茶之所以称为养生茶，只不过是因为经过咱们慧安郡主特意配制的药汁养大的各个品种的茶树，摘下来的而制成的各种茶！养生茶只不过是一个统称吧了！就像养生菜一样！养生菜也是有各种蔬菜和荤菜！”
宁语：“……”
她好像搞错什么了！
宁语略显艰难的开口：“每样养生茶都有养生功效？”
紫嫣笑了笑：“当然！不然为什么叫养生茶啊！”
宁语：“……”
她真的搞错什么了！
紫嫣继续道：“宁姑娘想和慧安郡主比试？其实你现在也算是和慧安郡主比试了！因为所有养生茶都是慧安郡主亲手炒制的。这养生茶，谁泡的区别都不大！除了慧安郡主亲手泡的！所以你若是想和慧安郡主比试，那是连胜得机会都没有！”
宁语：“……”
说得真夸张！
这时两名宫女将两人各自需要的茶叶送了上来，放在两人的茶几上。
这些茶叶都是李公公马上准备的。
他在听见宁语报出茶名的时候，便挑出了那些茶各自对应的养生茶了！
他还以为宁家研究出了什么神秘的身材，柑普茶，不就是青柑茶吗？
慧安郡主在两年前就已经弄出来了。
还弄出了许多品种的花果茶！
第896章 能人身边无庸者
宁语看着紫菀桌子上的五种茶叶，到底是茶道世家出来的人，对茶是非常熟悉的。
她一眼就看出托盘上用单从茶叶的外形和色泽上来看，就比她们宁家的茶好。
宁语心里第一次在斗茶比试中生出一股不好的预感！
紫菀看着宁语，笑着道：“可以开始了吗？”
宁语深吸了一口气：“先说一说比试规则吧！既然是斗茶，自然是茶品，茶令，茶百戏三样都不能少！这些紫嫣姑娘都熟悉吧？！”
本来她是只想斗茶品的，但是茶品，她的视线又落在对方的茶叶上，她担心赢不了，只能再添两样了！
斗茶令是在斗茶时行茶令，慧安郡主懂得作诗，但她身边的丫鬟难道也会懂？
可不巧，宁语她自己作诗也是不错的！
如此就能在斗茶令上胜出！
而茶百戏那是更难了！
这需要非常高超的沏茶分茶技巧，才能让茶汤形成各种美丽的图案！
宁家作为茶道第一大家，宁家人都懂得茶百戏，宁家人与外出都斗茶百戏，从来没有输过的！
而宁语的分茶技巧，更是宁家年轻一辈的翘楚！
同年纪的，没有一个比她厉害！
这个她非常有信心。
如此后面两项赢了！
她也算是赢了！
紫菀闻言皱了一下眉头，茶百戏比较难，她和郡主的比起来差太远了。
对方出身茶道第一世家，她担心比不过。
斗茶令，那些诗句，慧安郡主提前给她背过许多了，也不太怕。
但是那些诗词什么的，她有时候一紧张就脑海一片空白，记不起来！
对方是千金小姐，吟诗作对一定是会的！
紫菀不敢确定，她看向温暖。
温暖对她竖起了一个大拇指，然后用手语暗示道：加油，你一定能赢的！就算输了也没有关系，我会赢回去的！不要有压力！没什么大不了的！
紫菀深吸一口气，没错，郡主说过了，输了也没有关系，她会想办法赢回去的！
没有什么是郡主赢不回来的！
紫菀想到这里就放心了，她对着宁语道：“那便比试三样吧！可以开始了吗？”
宁语自然也看出了紫嫣没有信心了，她笑了笑：“那便开始吧！”
紫菀闻言先是点燃了香炉里的香。
斗茶的第一步是焚香静心，然后开始文烤龙团。
因为用的是贡茶，进贡的茶全部都做成了圆形的茶饼，上面印有龙的图案，所以这茶饼一般又称作龙团，也称作圆月。
紫菀将茶饼放在文火的炉子上烤的时候，便开始诵诗：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。……”（【宋】苏轼）
宁语这都还来得及开口，便被她的第一句诗惊住了！
还真会作诗？
她暗暗安慰自己，没事，说不定是平日听慧安郡主读过，所以背得出来！
但是五次煮茶，分茶下来，可需要不少时间，她就不信她有那么多诗背！
宁语也开始烤茶饼，行茶令：“茶需缓火……”
两人的动作都是不急不缓，如行云流水般优雅自然，看上去赏心悦目。
烤完茶饼，便到第二步臼碎圆月，锤碎茶饼后，还要用茶磨将茶叶研磨细碎。
这一步很重要，讲究的是用力均匀，茶叶磨得越细，到时候更加容易出图案。
而将茶磨成粉末后，还需要用茶罗筛取过滤一次茶粉，确保更加细腻的抹茶。
然后又将抹茶装入茶盒里。这一步叫做“麯尘入宫”。
完了，才开始煮水，冲茶。
宁语斗茶的水，是她千里迢迢从南疆国带来的圣山之水。
甘冽纯净！
紫菀的水，是清晨收集的梅露，而且是安国公府中后院那片养生梅林上取下来的梅露。
水中的梅香比普通梅露要浓上一分，不会淡得让人难以察觉，但也不会浓得让人难以接受。
若隐若现，似有似无，用这梅露泡的茶，除了增强养生功效，还能清新口气，真正的让人吐气如兰！
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