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杜子铭开口,“我想着,我的房子也建好了,有四间门脸房,或许可以拿两间出来做绣坊。”
其实他的房子,东西厢那么多间,更适合做绣坊,还不占门面。只是他并不喜欢别人在自己家进进出出的。
韩丹凤觉得这个方法很行,在李家村做成棉衣,到时只要运棉衣出去,运输成本大大降低了,“绣娘应该够了,不够附近村还有。”
“那行,就这边决定了。”
杜子铭突然想起一事,“听说雷先生带着福宝宝去我院子摘桂花了,桂花糕早吃完了吧,那桂花酒有没有我的份?”
韩丹凤算算日子,桂花酒正好可以喝了,于是捧出了酒坛,一开封,桂花酒特有的香气弥漫出来。
她倒了一小杯,给杜子铭试了一下,杜子铭大赞,“我在想着,是不是该把我庄子里的树都换成桂花树。”
“你可以先弄一个庄子试试。”韩丹凤建议道。
“丹凤呢?你是不是偷着把酒开封了?”
房间外,有人在问。原来是雷先生闻到酒香寻过来了。
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作者有话要说:
雷先生啊,你就不能让他们单独相处相处
第62章 腊肉
酒只有三坛。
一坛送雷先生,一坛送杜子铭,还有一坛,孝敬了韩十三。
杜子铭小心翼翼地把酒抱回了他的四合院,放进正房。
雷先生直夸自己有先进之明,选择了二宝这个弟子,其它不说,这吃的方面可从来没有亏过他。
李三兄弟俩渐渐走上正轨,又买了一台板车,兄弟俩分成两个路线,这样没人轮着换,比以前更累,同时一天下来收到的鸭毛更多。不过他们也算有良心,都主动避开了孙林的路线。
一下子韩家收的鸭毛大增,杜子铭与韩丹凤一商量,把镇上的绣坊扩大了一倍,又招了不少人。韩丹凤趁机在李家村招了几个绣活好,或者年青肯学的,送去镇上的绣坊一起学半个月,到时李家村的绣坊开了,就以这几个人为主。
听说韩家招绣娘,不仅李家村的,就是邻近几个村的都来了。一方面,很多是接受过韩家的玉米或棉籽的,想着有机会报答。另一方面,都知道韩家大方,黎扬带的队来做事,饭菜好不说,工钱给得足足的,逢年过节还有吃食送。
喻罗氏一听韩丹凤的生意做这么大,她也报了个名,想去做个学徒。结果到了镇上的绣坊,师傅让他们先绣个小样。其它人有绣活不错,可以直接上手的,也有完全不会的,到了喻罗氏绣完,师傅们连称高手,于是提了她做师傅。
喻罗氏也没藏私,认真教了起来。原本的师傅,反而跟着她学起来。
韩家招绣娘,秀才村的范陈氏也来了。她还带来了一个消息,韩长庚来找韩十三要的三斤棉籽,被韩老四卖给镇上李大善人了。
这消息还是韩老四家的老三韩继壮说出来的。秀才村的人都为韩十三鸣不平。李大善人找韩十三买玉米种的事他们也有所耳闻。
这棉籽韩十三若是想卖,李大善人肯定要,这不是想带着大家一起赚钱才免费送给大家么。韩老上倒好,免费拿到籽,转身卖了钱,指不定哪天又来找韩十三要。
之前他们夫妻就干过这事,把玉米种吃了,又来找韩十三。韩十三听到,叹了口气,对韩老四更是失望。
结果第二天韩长庚又哭着上门了。
三羊镇的徭役开始征了,韩长庚舍不得儿孙去吃苦,主动要去,却转身跑来韩十三这里哭诉,看韩十三能不能出钱帮他抵了徭役。
韩十三气得想怒吼,他难道看上去就那么傻?
“爹,我知道,大哥这事做得太不厚道。您别着急,我叫几个人,去秀才村里正那里评理去,您一大把年纪了,肯定不叫您去。”
老实人也学会了装傻充愣。
韩长庚:“不是……”
韩十三截住他的话,“不是很辛苦?还是不去找里正?”
韩长庚左顾右而言其他,“我听说你最近赚了不少钱?”
韩十三赶紧谦虚,“没有的事。”
韩丹凤一听,叫过大宝耳语一番,大宝凑过去,“爷爷,听说大伯帮我们把棉籽卖了一两银子,爷爷今天是来送银子的吗?”
韩长庚摇头:“不是……”
大宝也没有很失望,“这样啊。大伯让爷爷服徭役也太不厚道了。爹,我就帮您作主,把卖棉籽的那一两,帮爷爷免了徭役吧。”
“爷爷,你回去就跟大伯说,让他把那一两银子送去里正那里,帮您免了徭役。这可是我爹的孝心,叫他千万不要昧下了。”
“好。”韩长庚下意识的说好。完了才想起,韩十三虽然说出一两帮他免徭役韩老四那一两银子哪里可能再拿出来……
他这一趟,钱没要到,倒是帮韩十三得了个好名声,不由恨恨离去。
韩丹凤把这件事,借由范陈氏的口传回了秀才村,就看韩老四怎么办了。毕竟那些棉籽他们可从来没说过要给韩老四。韩老四要是拿一两出来吧,吃到嘴里的再吐出来,肯定肉疼。要是不拿吧,唾沫能把他们淹死。
韩十三也算是出了一口气,韩丹凤则有些兴灾乐祸。多少年一直被韩老四一家欺负,还要被说不孝,现在轮到韩老四了。
天气渐冷,韩丹凤想吃腊肉了,于是动手开始做。
韩丹凤用购物车拖着满满一车的肉,从大门往家里走。天空飘起了雪,雪中,一个人从家里走出来,雪花落在他的黑发上,更显然黑发如墨。
“这是又买肉了?正好我要找你。”杜子铭驻足,很顺手拿过她的购物车,帮她拖着。
其实购物车并不重,韩丹凤张了张嘴,推辞的话到嘴边没说,“你找我什么事?”
杜子铭是来告诉他镇上的绣坊的课已经上完了,合适的绣娘都已经谈好工钱正式开工了。只是韩丹凤的外婆喻罗氏,杜子铭还不想放人,“你外婆的绣技,就是在京城开家店也没问题,我想留她长期帮我们带新人。”
韩丹凤并不想外婆太过劳累,而且外婆的绣技这么好,在过去的几十年却从来没想过靠绣技赚钱,肯定有自己的故事,既然她都埋没了一辈了,她也不想外婆临老了被人挖出什么过往。
只是,她也尊重外婆的选择。
“这个我需要问过我外婆的意见。”韩丹凤如是说。
杜子铭没有勉强,“那行。这边绣坊我想三日后开始,不管熟练不熟练的都一起学习半个月。”
韩丹凤:“行啊,除了我外婆和送去镇上学的五个,我这边又招了十八个人。”
“二十四个,还是有点少,先教着吧,到时看还有没有人来。”杜子铭说。
此时两人已经到了厨房,韩丹凤已经准备好了一个缸。她先的肉有瘦的,有肥的,也有肥瘦相间的五花肉。韩丹凤把肉切成长条,把盐均匀的抹在肉上面。这是个枯燥的过程。
杜子铭却忽然来了兴趣了,净了手,挽起袖帮着韩丹凤抹肉。
“不行,你这盐太少了,肉容易坏!”韩丹凤指点他。
杜子铭意外的听说,真的又拿盐抹了一层。
“不错,是个好学生。”韩丹凤夸他。
杜子铭不干了,“小丫头,我可比你大。”
韩丹凤笑了,“切,没听说吗?孔子曰,三人行,必有我师焉!”
杜子铭懒得跟她争,“是!是!是!小师父!”
腌肉是个十分费盐的活,韩丹凤以前听过一句话,十斤肉,八两盐,眼看一斤多盐用光了,韩丹凤吐吐舌头,“幸好我娘不在,让她看到我这么败家,又要说我了。你不知道,一年前,我家连盐都买不起。”
这年头,盐可是个精贵东西。虽然韩家现在虽然不至于买不起盐了,可喻氏做菜,还是下意识的少放盐。
“没事,明天我给你们送十包过来!”杜子铭大头一挥。
韩丹凤苦了脸,“别,你这不是此地无银三百两么?本来我娘没注意到盐被我用了那么多,你送盐来不就提醒她了。”
杜子铭被她逗乐了,“好吧,那我祝你不被你娘发现。”
他们现在是一下腌过肉的交情,杜子铭也不再硬邦邦的叫她韩姑娘了。
猪肉腌制后,韩丹凤丢缸里不管了,喻氏等人很是担心,怕好好的肉会坏掉。这些肉可是花了一百六十文呢。
韩丹凤笑着摇头,“放心,再过几天就有好吃的。”
腌了一天半,韩丹凤眼看猪肉已经腌出了水,就把肉翻了一遍,把缸底的翻到上面来。这样不至于缸底的肉太咸,上面的又容易坏。过了两天,正好是个大晴天,韩丹凤把肉洗净,一条条挂出来。在太阳下,肉逐渐变了颜色,然后变硬。等完全干了,挂厨房让烟薰。韩丹凤等不及烟薰,直接切了一块炒了。
简单的一个辣椒炒腊肉,愣是弄出了一幕师徒相残。雷先生和福宝宝,为了菜碟里面最后一片腊肉,抢了起来。
韩丹凤好气又好笑,“你们别这样,明天再给你们炒一盘不行吗?”
“行行行!”福宝宝主动夹起最后一片腊肉,“先生,这肉给您吃。”
雷先生哼了一声,得意洋洋把肉吃了。
饭后,雷先生拿出五两银子,叫丹凤帮他买肉做腊肉。
丹凤没要,“先生,您要吃腊肉尽管开口,说好了管您吃管您住的,怎能要您的钱。”
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