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    【主播只吃凉面吗?】

    大胃主播看了眼弹幕:“其他的也能吃, 但是我是负责凉面这视频的,得先把凉面这吃了, 再说其他的呀。”

    他先点了一份糖醋不加辣的凉面,吆喝着:“老板,这一份先不加辣啊,多加糖醋。”

    端上来的凉面果然如【舒记】在微博上描述的那样, 是很清亮的绿色, 看上去就很冷。由于没加辣的原因, 这份凉面上并没有辣椒的影子, 只有葱花和醋的颜色错落在上边。

    大胃主播搓了搓手,端起这碗面就尝了尝,他吃的时候闭上眼睛,嘴里不断发出“嘶溜嘶溜”的声音,不过十秒钟,一大碗凉面少了半份。

    “这凉面的味道浓而不腻,面做得可太好了,老板不愧是开面馆的……”他先说了一大堆介绍这份凉面味道的话。

    这是【舒记】和平台的共同要求——主播需要对负责的小吃进行味道上的讲解。所以大胃主播事先准备好了介绍词,这时候背出来就行了。

    他把凉面介绍完,才开始自我发挥:“哎,我以前也来这吃过凉面的,怎么觉得现在这味道又更好了?”

    【饭馆也会进步的嘛,我之前吃钵仔糕,后来也感觉味道更好了。】

    【哎?都这样的吗?我之前觉得老板做的糖醋排骨越来越好吃了,还以为是我的错觉】

    【不是错觉!冷吃兔越来越好吃了!我朋友出差去A城,第一次吃的时候多买了几袋,第二次吃,在A城多呆了几天,第三次,想在A城定居了。】

    【有这么夸张?】

    ……

    关于味道的提升,其实是因为舒挽挽提高声望值之后,经常对以前的食材进行升级,有些以前迫于声望不够,没有点到S级的,现在都点上去了。

    而且她每天进行厨艺学习,店员们每天接受一小时的“厨神教导”,厨艺等级都是“哗哗哗”地往上升,自然对食物味道有影响的。

    大胃主播把第一份凉面吃完之后,又要了一份微微辣的凉面:“就加一点辣椒好了,我尝尝看。”

    他还是一样的“大口”吃法,感慨着:“这辣椒的味道真可以啊,挺香的。”

    吃完后,他又依次要了微辣、中辣、重辣、特别辣的凉面。

    吃到最后,他的嘴唇红彤彤的,整个人都冒着汗,桌上摆了几个空的矿泉水瓶——

    凉面还剩了大半碗,鲜红的辣椒油密密地铺了一层,每一根面上都带着些辣椒碎屑,闻起来是很香的。

    冰和辣成了这凉面最突出的味道。

    “着不住了兄弟们,像我一样平时吃辣不多的兄弟,最多吃到中辣就可以了,可以让你吃得头皮发麻了,这重辣的辣椒太恐怖了。”

    【哈哈哈哈谢谢主播测评好人一生平安】

    【辣椒真的很绝,想当初我以为自己很牛,一份重辣的冷吃兔差点给我送走了。】

    【不吃辣的,可以尝尝微微辣,我感觉很不错,辣味真点睛之笔。】

    大胃主播这一期的视频,和其他主播的视频一起,被收录到了【舒记】-【美食录】里边。

    新的粉丝点进【舒记】在各个社交平台的主页后,就可以在【美食录】里边查看自己喜欢的佳肴了。

    这里边的佳肴是分了类的-【小吃类】【面类】【主菜类】【汤类】【糕点类】【饮品类】……但是各类里边的品种都不算很多。

    【舒记】:我们会不断扩充菜品的,谢谢大家的支持~

    *

    寒露已重。

    这深秋的天,是一天冷过一天。

    【舒记面馆】内。

    面馆里总是有很多熟面孔的。

    穿着黑色风衣的男生吃着碗烩面,一边吃着热腾腾的烩面,一边在平板上看着论文。

    正是谢识眠。

    他的神色很专注,如今来【舒记】吃面已经成了他每天的习惯,就和每天要去钻研数学一样。

    年轻的女孩子们团坐在一旁,吃着有些辣的燃面,边吃边猛灌水。

    几缕寒风从门外边“飕飕”地打进来,倏忽打散了些面升腾起的白雾,

    “这面汤真好喝啊,这一口下去浑身都暖暖的。”

    “燃面搭配的这海带汤也好喝,我每天来吃面就是为了喝这汤。”

    舒挽挽坐在柜台前。

    坐在角落里的女孩子们终于是吃完了面,往舒挽挽这里看了一眼,才慢慢地围过来。

    “老板,你好,我们是学校小草志愿社团的。”为首的女生靠过来,姿态很落落大方,脸上也一直带着笑意。

    “最近有一个给送姜汤的活动,具体是给校内的保安、环卫工人、宿管这些人送姜汤。”

    “我们用姜汤粉调出来的汤味道不太好,不知道能不能从您这里购买一些汤?”

    舒挽挽在她说话的时候,就点开了自己的商城面板,但是“姜汤”作为一种药汤,在商城里面并没有找到。

    【统宝,以我现在的厨艺做出姜汤的味道怎么样?】

    【口感略好的姜汤味道】

    舒挽挽略一沉吟:“我这边做姜汤有点麻烦,但是店里边本身做烩面,需要用到羊肉熬汤,你们用羊肉汤可以吗?也可以暖身子吧。”

    天冷的时候,喝下一口羊肉汤,那才是浑身上下都暖乎乎的。

    “可以的!”为首的女生先是眼睛一亮,但很快又想到了别的,神色有些不好意思,“那请问羊肉汤的价格呢?我们的预算可能不太多。”

    这是一群做志愿活动的女生,买羊肉汤只是为了给别人送去。

    “你们一共需要多少份?”

    “500份应该够了。”

    数量也不算很多,舒挽挽想了想:“算一块钱一碗吧,你们哪天需要,到时候给你们备好。”

    这个价格算很便宜了,她们志愿者送姜汤的活动,给了警卫、环卫工人、宿管三个群体,舒挽挽只是象征性地收了宿管这个群体的费用。

    至于另外两个群体,她把店开在校内,也被这两个群体的劳动所惠及,在深秋送上一碗羊肉汤她也很愿意。

    “这么便宜吗,谢谢老板!”为首的女生道了声谢,脸上满是不可置信,回过神后笑得更开心了。

    “谢谢谢谢”“老板我们回头在公众号里边宣传您的店。”女生们是连连道谢。

    她们把时间约在了三天后,来舒记面馆取500份羊肉汤。

    熬制羊肉汤并不复杂,特别舒挽挽在看过【佛跳墙】的制作过程后,只觉得其他的汤制作起来并不算难。

    她在商城里边买到【羊肉汤】的秘方,并且升到了S级。

    【叮!检测到已经掌握羊肉烩面做法,羊肉汤秘方消耗声望值下降700~100!】

    【叮!发生‘触类旁通’,掌握羊肉汤做法后也可提升其他汤类的掌握。】

    【“佛跳墙”掌握度已上升!3%~5%!】

    【佛跳墙】的掌握度算是意外之喜了,这样慢慢积累,早晚可以掌握SSS级的秘方。

    如此这样,舒挽挽在三天后,便开始了熬制羊肉汤。熬制的时候需要用羊骨和羊肉一起熬制,只有加了骨头才能熬出味道来。

    羊肉和羊骨一摆出来,空气里满满都是膻味,多闻几下只觉得发晕。

    舒挽挽和店员一起把羊肉和骨头一起,放在装有花椒的盆里浸泡。花椒放的量并不多,意在刚好去除膻味又不过分影响肉的味道。

    等待膻味去除了,接下来的过程就很简单了,等大火烧开,再以小火慢炖,最后出锅的时候再加上各式调料。

    浓郁的香味扑鼻而来,出锅的羊肉汤有着淡淡的白色,深灰的羊肉上呈现出清晰的纹路,纹路里也是淡白色的汤汁。

    舒挽挽凑近了看它的成色,淡白的汤汁里还漂浮着羊肉,骨头看起来被炖得软了些,静静地沉在汤里边。

    此时桌上已经摆好了包装盒,只待把羊肉汤分装好。

    舒挽挽将羊肉取出来,一部分留作今天的羊肉烩面,另一部分均匀地放到每个小盒里。

    这一锅的汤,再加上店员熬制的,差不多有150份了。

    志愿者早在门口等着了,看起来有二十几个。他们默默地排在店铺门口,穿着件“小草志愿活动”的小马甲,风一吹,他们的头发在风里边乱扬。

    之前见过的女生走进来,先是道谢,再看了看装好的汤:“老板,我们的志愿者是分批来的,那我让他们先把这些汤送出去了?”

    “嗯,好的,后面的汤可能还要等一会。”

    舒挽挽望了望取过汤的锅,此时还剩下了大约三分之一的样子,她再加水和骨头一起继续熬汤。

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