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    【烤生蚝秘方(C级),售价:140点声望。】

    她依旧是把秘方和食材点到了A级。

    食材倒是只多出来了一样——“生蚝”。

    系统提供的生蚝个个大得很,壳是紧闭着的,底色是淡淡的黄,有些红褐色的花纹。

    这个秘方倒是不难,舒挽挽在脑海里过了几遍,大致就知道怎么做了。

    只是她在处理生蚝的时候遇到了一些困难,她需要挨个用小刀把生蚝的壳撬开。

    她以前没做过这个,力道把握得不够好,要么是老半天才能撬开一个,要么是把里边的嫩肉给割坏了。

    垃圾桶旁边湿漉漉的,外边都是些生蚝壳的碎末,和一些脏兮兮的水渍。

    孙默看了看地上,又看看舒挽挽的动作,道:“老板,不然我来做这个吧,我以前也卖过生蚝。”

    舒挽挽愣了愣,接受了自己手残的事实,道:“行,麻烦你啦,不用弄太多,今天就先弄30个就行。”

    在小吃摊名气没打出去之前,夜市生意应该也不会很好,她是准备做来自己和店员们尝一尝的。

    孙默的动作就很快了,他右手握着小刀,轻轻一划,那生蚝壳便打开成两半,露出一截白嫩嫩的蚝肉来。

    之前买好的烧烤架在小吃车上,舒挽挽又带着生蚝出了门。

    *

    已至晚上,高悬的灯笼里流出清澈的光,随着风轻轻地摇动,那光影打在人的身上,便也在轻轻地晃动。

    穿过喧嚣的人群,拐进这小巷里,这倒是不吵闹。

    舒挽挽一眼便看见自己的小吃摊前,站着两个高高的年轻人,似乎是在等着炸鸡。

    卖花的店主架子上几乎已经空了,她手里还在包装着一束满天星。淡紫的花花排列成一个美丽的弧度。

    而这小巷里也挤进来了一个新的小摊,也在舒挽挽的小吃摊旁边。

    那是个老爷爷摆的,摊子上摆满了各种工具,有螺丝刀,锤子和钉子之类的,他旁边的小牌子上写着“修伞修鞋”。

    舒挽挽慢慢地走了进去,尽量使自己的脚步放得很轻。

    其中一个年轻人也是从网吧里出来的,正在小吃摊前眉飞色舞地说着——

    “哎,老板你可不知道,今天我们那网吧开空调,不透气,这炸鸡啊在网吧里香了一圈。”

    另一个接了话茬:“是啊,那些人本来可以一天不挪窝的,被这炸鸡香一刺激,个个都跑出来买。”

    ”哎,我笑死了,王哥在那说着游戏里吃不了鸡,这现实里得吃个够,足足买了四份回去。”

    他们还试探着问:“老板,你们这里考不考虑卖点炸鸡柳、烤鱿鱼、烤串之类的,哎这嘴巴里一天天寡淡得很,想吃点味道重的。”

    萌萌微笑着:“我们刚来这摆摊,情况不太熟。等过两天,客人多了会推出新的小吃的。”

    他们二人接了炸鸡,嘴角扬得老高,快步从小巷里离开。

    萌萌见到舒挽挽很开心,道:“老板,今天把炸鸡都卖完了,凉面和钵仔糕那些也卖了些,您可以先点下帐。”

    舒挽挽简单地清点了一下账目,点头道:“你先下班吧。”

    她想了想,又问:“不过我晚上来想做些烤生蚝吃,要留下来一起吃吗?”

    萌萌歪着头,笑了笑:“那我帮老板一起做吧。”

    她们把烧烤架子铺开,再把火点开,橘色的焰光一下子蹿入眼底。

    舒挽挽把油淋在上边,看着火候差不多了,再把生蚝挨个放在烤架上。

    细铁架上的油偶尔溅起两滴,白白的生蚝肉微微鼓起,待到烤了个五分钟左右,舒挽挽再把蒜蓉酱挨个加在里边。

    炒好的蒜蓉酱是深黄色的,其中加了些辣椒,这一加进去,香味一下子迸发出来。

    肥美的生蚝肉上覆着淡黄的汁液,被火炙烤得微微沸腾。蒜蓉的清香味也是越来越浓。

    旁边的小摊上,老爷爷正在修鞋,敲在鞋跟上“笃”“笃——”的声音一道接一道。

    远处的人声鼎沸,像是虚幻又朦胧的背景板。

    墙边轻巧地踏下来一只小猫,它蹲在小吃车旁,“喵”地轻轻叫了一声。

    舒挽挽用夹子把烤好的生蚝一只只夹起来,放在有着青色花纹的盘子里。

    烤好的生蚝“滋滋”地冒着热气,蒜蓉的味道完全融入了生蚝肉里,一阵又一阵地飘出来。

    旁边的老爷爷停了修脚跟的动作,往这边瞧了好几眼。

    他慢慢地站起来,往舒挽挽这边走了几步。

    他的神色很是腼腆,步子也迈得很小,他看了看招牌板,又看看生蚝,道:“这个……怎么卖?”

    舒挽挽愣了愣,生蚝的价格她还没定好。

    那老爷爷把手伸进自己的小兜里,摸出来一个小包,从里边拿出些五毛、一块的钱来。

    钱币被放得皱巴巴的,上边还有些污渍,拿着它的手也是黝黑的很,布满了深深的皱纹。

    舒挽挽的眼神不变,笑起来说:“我们今天这个是试吃品,先不收钱的。您要几个尝尝吗?”

    火光忽明忽暗,光影在老爷爷的脸上拉长又拉远。他指了指自己的耳朵,摆摆手:“听……不清……”

    舒挽挽提高音量重复了一遍。

    老爷爷这才明白过来,连连道谢道:“谢谢老板。”他很腼腆地笑笑:“我就要一个。”

    舒挽挽在盘子上放了四个生蚝,递给他。

    老爷爷弯着腰,步履蹒跚地又回到他的小摊上。

    舒挽挽又给旁边卖花的店主送了四个生蚝。

    她这才开始自己吃。

    她和萌萌把折叠椅打开,两人就端着盘子吃。

    慢慢地吹冷生蚝,她再拿着筷子小心翼翼地夹起一块,轻轻地咬破一点外皮。

    蒜蓉的味道拌着微微的辣意席卷了口腔,调味料掩盖住了生蚝的海腥味,只留下了一点它鲜嫩的味道。

    生蚝的肉是一种很难形容的味道,它很软滑,嚼起来的感觉有点像嚼肥肉,但是又没有那么腻。

    有一点点像是肉味的蘑菇,鲜嫩的味道层层叠叠地覆上来,再配合着蒜蓉的香味,直觉得唇齿间都全是香味。

    猫咪是白灰色的,黑色的眼珠溜溜地盯着小吃摊,嘴里边“喵”了一声。

    舒挽挽不敢给它乱喂东西,把还没炸过的鸡胸肉微微煮熟了,剁得很碎之后,放在小盒子,放到猫咪的前边。

    猫咪凑近了闻了闻,很快埋头进去,尾巴一摇一摇的。

    老爷爷轻轻地吹冷生蚝,手有些抖,慢慢、慢慢地夹起生蚝肉,一个没拿稳,肉往下滑了几分。

    他也不丧气,乐呵呵地笑着,光是这晚上能拿上份热乎乎的吃的,他心里边都高兴。

    老爷爷慢慢地嚼着。

    其实他的味觉不太灵敏了,只尝得出些咸味,但是这生蚝肉的口感很好,他嚼着也不费劲。

    记忆里的肉味记忆都涌上来,他咀嚼着生蚝肉,仿佛回到了年轻的过去。

    他即使尝不出这烤生蚝的种种口味,也觉得心里很欢喜。

    老爷爷的神色慢慢舒展开,笑容渐渐浮上来,连皱纹都是上扬的形状。

    卖花的女生把包好的满天星放在架子上,就着夜风开始品味生蚝。

    她小口小口地吃着,生蚝肉鲜美多汁,蒜蓉的汁液也是将它的味道发挥到了极致。

    这烤生蚝比这夜市上的任何一家都好吃,而且一点怪味也没有,老板肯定用的是很好的生蚝。

    女生想,明天给老板送点别的花怎么样。

    猫咪吃饱了,心满意足地趴在小吃车旁,小脑袋垂着,已经闭上了眼睛。

    小巷里满是烤生蚝的香味。

    舒挽挽揉揉肚子,伸个懒腰,望着夜空,感叹道:“其实每天这样过也不错。做点美食,和朋友一起尝尝,也不用追求多火爆的生意。”

    话音刚落——

    【叮!发布主线任务“请扩大在秋福小吃街的影响力”。】

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