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文慕棋怀着点隐秘的期待,踮起脚望了望舒挽挽那边的招牌。
“炸鸡”!
这两个字简直是刺激唾液的利器,她顿时觉得嘴里的口水多了些。
她就加快了脚下的速度,往舒挽挽那边小跑了几步。
家里是做中式私房菜的,文慕棋爸爸也是个很刁钻的厨师,做的好多菜都要耗费巨大而复杂的工艺。
因而呢,文父平日里对炸鸡薯条这些快餐是很不屑的——
“吃什么炸鸡啊,这种流水线工艺做的,肉又不新鲜,那油不知道用过几轮了,又不健康,也就唬你们小孩子了。”
从小文慕棋就不允许吃炸鸡,但是越不让吃的就越想着,她对炸鸡仿佛都有了执念。
过了好一阵才排到她,这个时候不敢巧,上一锅炸鸡刚卖完,舒挽挽正在炸新的一锅。
文慕棋盯着油锅里的炸鸡,眼睛一动不动的——这甚至比她脑海里的还诱人,金灿灿的酥皮裹着鸡肉,肉香扑面而来。
看时间差不多了,舒挽挽捞出这一锅炸鸡,分别装在小袋子里。
炸鸡的包装袋是设计过的,以暖黄色为底,在中心画了只憨态可掬的小鸡,左下角写着“舒记”二字。
她往每个袋子里放了两根签,让孙默把新的一锅炸鸡炸上,自己开始把炸鸡递给顾客。
文慕棋买了一份炸鸡,再拎着好多份绿豆汤和狼牙土豆凉面凉皮,一路走回教室。
虽然提着这么多东西很累,但是她走得大步流星的,实在是因为这炸鸡的香味一直往鼻子里钻,她所有的注意力都用去抵御这诱惑了。
好不容易走到教室,文慕棋把东西分了分,自己拿着炸鸡跑到走廊上吃。
教室里密不透风的,又开着空调,炸鸡的味道太大影响到别人就不好了。
长签精准地扎进酥软的鸡肉里,文慕棋稳稳地把鸡肉送进嘴里——肉汁的味道霎时流出来,鸡肉很嫩很新鲜。
炸的火候刚好,肉里浸透的辣椒、蒜、姜的味道齐齐挥发出来,越嚼越觉得舌尖上回味无穷。
酥皮软软脆脆的,一点也不油腻,吃起来也是唇齿留香。
这炸鸡与普通快餐店的炸鸡不同,文慕棋一口就吃出来了,普通炸鸡的味道没有这么有层次感,而且肉质尝起来也没有这么鲜嫩。
她吃炸鸡的表情简直太虔诚了——眼睛闭着,脸上浮着层红晕,鼻尖冒着汗珠,腮帮鼓起来一动一动的。
走廊上也是人来人往,见到文慕棋这个表情,又看到她手里的炸鸡,再加之空气里的肉的香气,自然是多瞅了几眼。
“你这炸鸡在哪买的?”
“校门口。”
“看你这样子,有这么好吃吗?”
“毫不夸张地说,秒杀平时点的那些外卖是没问题的。”
杜声声也看见了,跑到文慕棋旁边:“哇,这什么,你点的炸鸡外卖吗?”
文慕棋险些把舌头都吞了下去,解释道:“不是,就舒记的新品,炸鸡!!现在还在校门口卖呢,我实在拿不了那么多东西,就只买了一份。”
杜声声望了望大太阳,终于还是抵挡不了鼻尖的炸鸡香气,“那我跑去买一份吃。”
*
这边又卖完了一锅炸鸡。
舒挽挽看了看油的色泽,觉得有些深了,便让孙默把油换了。
后边等着的学生是个男孩子,早就饿得饥肠辘辘了,想到换油、再等新油热又是好长一阵时间,他有些等不及,嚷嚷着:“老板,你就用这锅炸吧,我看这油也好好的啊。”
舒挽挽笑了笑:“不行啊,这色泽深了,不仅影响味道,也影响健康呢。没事,很快的。”
孙默倒进去的新油是橙黄色的,透明清澈,没有什么别的色素,也没有沉淀物,看起来就是上好的油。
看到这一幕,这后边排着队的顾客们就更放心了。虽然是炸鸡是不健康的食品,但是好歹制作过程要足够卫生啊。
*
在一中门口这密密的人群中,还有一老一少慢慢走着。
“奶奶,我想吃肯德基。”小男孩背着书包,牵着奶奶的手,一蹦一跳地走在路上。
“什么……鸡?”老太太耳朵有些不太好了,但是半猜半蒙地回答:“想吃鸡啊,嘿嘿,奶奶给你做。”
“辣子鸡,宫保鸡丁,凉拌鸡,口水鸡,烧鸡,黄焖鸡,三杯鸡,”老太太对厨艺可是很有钻研的,乐呵呵地说,“想吃什么啊,回头奶奶给你做。”
小男孩愣了愣,不是很能消化这长长一段话。
“回头去那乡下买两只土鸡,俺们不吃那饲料鸡。”
小男孩此时心心念念的都是炸鸡,小声说:“可是我现在好想吃炸鸡。”
他人长得小小的,自然看不到炸鸡是哪里卖的。
老太太牵着他的手,走到小吃车那的队伍后边,道:“陪奶奶排会队啊,想买两杯绿豆汤喝。”她现在年龄大了,什么也不爱吃,就喜欢喝这一口绿豆汤,天天来买。
很快排到了他们,老太太瞅了瞅,道:“乖仔,看,你想吃的炸鸡。”
小男孩一下子就支棱起来,眼睛亮得惊人,拿到炸鸡之后先给奶奶喂了一口,自己再迫不及待地尝了一口。
他的吃法有些囫囵吞枣的,但是这肉鲜美的味道是怎么也尝得出来。
再把脆脆的酥皮一嚼,他觉得自己整个人仿佛漂浮在云端上一样,每嚼一口,灵魂就更虚浮一分。
所有的味蕾都在向大脑传递着“好吃”两个字。
他忽然觉得自己以前吃的炸鸡都黯然失色了。
这是什么炸鸡啊?小男孩看了看包装袋,他已经认得了“舒记”这两个字,并且把它们牢牢印在脑海里。
老太太看小孩子吃得开心,自己心里也舒畅,嘱咐着:“吃慢点啊,留着回家吃,奶奶那里有辣酱,蘸着吃更好吃。”
小男孩乖乖地住了嘴,舔了舔嘴巴。
回到家后,老太太拿出了两瓶酱,分别倒了点在两个小碟子里,道:“一个辣的,一个不辣的,看你更喜欢吃哪个。”
第一种酱是辣椒酱。
这蘸了酱的炸鸡味道竟然更上了一层楼,辣味与鸡肉鲜美的味道层层缠绕在一起,越嚼越想吃。
另外一种酱是蒜蓉酱,蒜蓉的味道浓郁得很,是一点点渗透出来的,和鸡肉搭配着也很适宜,回味起来比辣椒酱还要久。
如果老太太的这两种酱能够由系统评估一下的话,会这样显示——
“辣椒酱秘方(SS级)”、“蒜蓉酱秘方(SS级)”。
*
与此同时,舒挽挽收到了系统提示音——
“叮!触发【随机任务-炸鸡酱料】!”
“【任务描述】:吃炸鸡怎么能没有酱,请宿主发动自己的聪明才智,钻研出完美符合炸鸡风味的酱料。
【任务提示】:高手在民间。
【任务奖励】:‘炸鸡秘方’提升至SS级。
【任务惩罚】:无。”
在商城的强化界面里,食谱秘方最多只能升到S级。
至于超S级这个概念,舒挽挽只在系统那里听过厨神有超S级的厨艺。
这个奖励无疑是很丰厚的,但是以舒挽挽现在的厨艺水平,独自研究酱料简直是抓瞎。
或许可以等着晚上的时候问一下师父?舒挽挽想着,或者在网上问问有没有秘方卖。
好在这个任务没有期限,舒挽挽可以先放放。
今天中午的炸鸡生意火爆非凡,主要是味道太香了,许多从没有在舒挽挽这买过吃食的顾客,也循着味道过来买。
但是受限于炸炉的大小和时间,一共只炸了十锅,卖出去了六十份炸鸡。
*
高考过后,很快就是中考。
舒挽挽的小吃生意受了几分影响,但好在一中不设考场,学生没有放假,每天这小吃车也是围满了人。
但是她必须要考虑到学生放暑假以后的问题了,一中偏门这里平时人流量极少,她必须得换个地方。
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