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舒挽挽把自己的小摊收拾好，准备打道回府，又碰上了中午来买狼牙土豆的那对夫妇。
那对夫妇急匆匆地走过来的。
见舒挽挽的小推车上收拾得干干净净的，妻子耷拉着脸：“幺妹，你都卖完了？”
舒挽挽点头：“是嘞，今天卖得快，我明天会多准备些的。”
“那你这边是什么时候来卖呢？”
舒挽挽：“大概中午十一点吧。”
那妻子脸上有些不好意思，问：“老板，你这辣椒油能不能卖我们一点，我中午吃了你这个土豆，辣椒太巴适了。”
这个，舒挽挽问了问系统。
【警告！宿主不得单独出售‘食材’及‘调料’。】
舒挽挽只能说：“不好意思啊，我这个是秘方，不对外卖的。”
这对夫妇只能失望地走了。
*
回到家后，舒挽挽检查了一下今天的收入，一共210元，扣除成本的话利润150元，只工作了几个小时，比起时薪的话，这个卖狼牙土豆倒是比她找的工作的时薪更高。
当然更大的收获还是在系统。
“叮！得到绿豆汤秘方（A级），解锁食材‘绿豆’‘清水’‘冰块’。”
绿豆汤可是一道老少皆宜的夏日解暑良品。
它的具体起始已不可考。
我国种植绿豆的历史已有2000多年，在两汉到魏晋南北朝时期，绿豆更多的是作为一种肥料来使用。而唐代的时候，有“药王”之称的孙思邈认为绿豆有“治寒热、热中、止泄痢、卒荩利小便胀满”的功效。（1）李时珍曾在本草纲目里写道——“绿豆，肉平，皮寒，能解金石、□□、草木诸毒。”
按照中药的传统制作方法，绿豆当然是下水煎服，这也成就了最早的绿豆汤。不过，中医是经验药学，在实际中通过绿豆汤来消暑解毒的做法，肯定是比孙思邈更早的。（1）
能得到这样一份绿豆汤秘方，舒挽挽是很满意的。
现在她的面板已经变成了这样——
“【姓名】：舒挽挽
【年龄】：22
【职业】：初出茅庐的路边摊老板
【厨艺等级】：E（简单的食物你做出来还是能吃的，复杂的就……）”
【掌握菜式】：狼牙土豆（S级），绿豆汤（A级）……
【食材等级】：土豆（A）、绿豆（B）、清水-冰块（C）、调料^（C）
【饭馆评级】：一家平平无奇的破落路边摊（不纳入星级考量）”
舒挽挽心念一动，手上多出了一把绿豆，颗颗色泽饱满，她准备开始做绿豆汤了。
作者有话说：
把之前的‘凉面秘方’改成了‘绿豆汤’。
参考文献：
(1).断崖惊涛听雪.绿豆汤的历史和特色做法. ?ivk_sa=1024320u.2019-12-28
第5章 冰镇绿豆汤（一）
舒挽挽把绿豆洗净，在系统提供的“清水”里浸泡。
她再烧了一锅“清水”，水和绿豆的比例大概在十比一左右，等水沸腾之后她把绿豆放进去，然后盖上了锅盖。
绿豆皮中有大量的多酚类物质，遇到氧气很容易氧化，这样的话绿色的汤很可能会变红，为了避免这一点，要尽量避免绿豆与氧气的接触。
舒挽挽估摸着时间，在大约5分钟的时候往绿豆汤里加了几滴柠檬汁，因为酸碱度也会影响到绿豆汤的颜色，所以要把绿豆汤的PH稍微控制一下。
在第十分钟的时候，舒挽挽倒了一些汤出来，并且把没有融化的绿豆豆皮给捞了出来，再把火调成了小火。
每隔几分钟，舒挽挽就会揭开锅盖看一眼绿豆汤。
她以前并没有做过绿豆汤，但是这一连串动作却无比地连贯。
就这样等着绿豆全部酥烂之后，舒挽挽把火关了，舀了一碗绿豆汤出来。说是绿豆汤，其实这一碗更接近于绿豆沙。碧绿色的豆沙静静地沉在汤里，像是软软绵绵的馅料。
舒挽挽加了一勺白糖进去，再慢慢地尝了第一口。
微微的甜意在舌尖蔓延，绿豆沙的味道软软绵绵的，像是融化的棉花糖，但是又有着豆沙独有的细腻的口感。
舒挽挽对这绿豆汤（沙？）的效果很满意，她把剩余的一锅绿豆汤倒进了几个盆里，然后冻进了冰箱里。
此时天色还没有黑，舒挽挽把厨房收拾干净后，很快出了门，到了最近的一个批发市场。
批发市场里吵吵嚷嚷的，到处堆满了杂七杂八的小东西。舒挽挽几乎无从落脚，找了老半天，才买齐了一些装绿豆汤的塑料杯和一次性勺子。
“叮！触发【支线任务-为了环保献出自己的力量】：你的饭馆声望达到100.
【任务奖励】：开启‘餐具’功能，届时系统讲提供可降解的餐具，宿主可从系统处购买餐具。
【任务惩罚】：无。”
“开启‘声望’显示。”
此时舒挽挽的饭馆评级一栏变成了这样——
“【饭馆评级】：一家平平无奇的破落路边摊（不纳入星级考量）”
「声望」：45”
系统一下子提示了这么多条信息，舒挽挽有些迷惑，便问：“这个声望是由什么判定的啊？”
系统用冷冰冰的机械音回答：“由菜式的丰富度，饭馆的装饰度，知道这家饭馆的人数，她们对菜式的满意度等等多种因素综合考量。”
舒挽挽点点头：“那这个可降解的餐具，我可以卖给别人吗？”
系统提供的物品一向物美价廉，现在对环保的要求很高，她如果能把这些可降解餐具拿出去卖，说不定比摆路边摊赚多了。
“警告！系统提供的食材和餐具只能供宿主本人和饭馆内使用！”
“这样啊。”舒挽挽有些失望，“那我使用这些餐具提供给客人，不会被别人发现异样吗？”
“系统的力量，不会让他们发现。”
和系统交谈完后，舒挽挽去买了一个装冰块的铁桶，刚好能够放在小推车的下方空间里。
*
第二天一大早，舒挽挽就起床熬绿豆汤和炸土豆。
朝阳慢慢地从地平线上跳出来，晨光一丝一缕地从窗外照拂进来，熬制绿豆汤的锅盖漏出的缝隙间，“腾腾”地冒出热气，油锅里炸开层层油花，澄黄的土豆条在阳光里浮了层金色。
等绿豆汤熬好之后，舒挽挽把它倒进碗里，然后在冰箱里冻好。
这次舒挽挽准备了五十份的狼牙土豆和五十杯绿豆汤，成本大概120元。
等到差不多十点的时候，舒挽挽把铁桶先放进了小推车里，在铁桶里密密麻麻铺了一层系统提供的“冰块”，再把它们压平，然后把绿豆汤整整齐齐地叠在里面。五十份土豆挨着铁桶放置。
舒挽挽又推着小推车出门了，这是摆摊的第二天。
她一路慢慢地走到一中偏门，却见到她昨天摆摊的位置已经等着了两个人，正是昨天在她这里买土豆的那对夫妇。
*
柳东鸣、孙湖佳这对夫妇住在一中的旁边，两夫妻都在附近上班，今天调休，本来想着做顿大餐犒劳自己，但是他们两个都对昨天吃的狼牙土豆念念不忘，早早地就在这里等着了。
“咱们家这地段不好，附近卖的都是些小吃，连些卤味都卖不到。”孙湖佳对自己的丈夫说。他们家紧挨一中，学校附近卖的自然是小吃和炒饭这类简单的食物，有时候他们想在家附近随便吃点，都吃不到好吃的。
“昨天那个土豆真不错，老板看起来年纪轻轻的，但是手艺真不错，我看啊……”那丈夫柳东鸣看了看周围，压低了声音：“比原先那两家，就门口那两家好吃多了，以后我们就在这里买。”
“小声点。”孙湖佳嘀咕一句，然后抬头看见了舒挽挽，笑起来：“哎，老板，我们就等着你呢，来三份狼牙土豆。”
舒挽挽应了声“好”，把推车挺好，就把土豆拿出来拌。
她一打开小推车的柜门，一阵凉意就从推车里往外蔓延。今天的天气依然很热，万里无云的天空里只剩下一个烈阳，炽热的阳光把到处都烤得几乎要冒烟了。
孙湖佳觉得奇怪：“老板，你这里面装了冰吗？”
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