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    随后璃落和祁阳开始忙乎,他们的动作娴熟,让落成都为他们点头示意。

    每个人都看着他们的步骤,想要知道这道菜怎么做。

    当然,凤倾明却淡淡一笑,“还真有一套,居然搬出了佛跳墙。”

    林清婉当然知道这道菜,她也算是饱读诗书。

    “世子,你说璃落能赢吗?”

    “要是比赛公平,她赢定了。”

    两个人点点头,看着璃落坐佛跳墙的步骤,还真是那么回事,就像是宫廷里面的御厨。

    首先将水发鱼翅洗净去沙,剔整,排在竹蓖上,放进沸水锅中,加入葱段、姜片 、绍酒煮十分钟去掉腥味,拣去葱、姜,倒去汁不用;然后将鱼翅拿出放在汤碗里,鱼翅上排上猪肥膘肉,加入绍酒,上笼屉用旺火蒸两个时辰,拣去肥膘肉,倒去汁不用;接下来将鱼唇切成66厘米长、5厘米宽的块,放进沸水锅中,加入葱段、绍酒、姜片煮十分钟去掉腥味,拣去葱、姜,倒去汁不用。

    将金钱鲍放进笼屉用旺火蒸烂,取出洗净,每个片成2片,制上十字花刀,篮在小盆

    里,加入上汤、绍酒,放进笼屉用旺火蒸半个时辰取出,倒去汁不用。

    将鸽蛋蒸熟去壳,用酱油少许染色;净鸡、鸭去头、颈、脚和内脏,猪蹄尖剔去蹄壳,拨毛洗净,羊肘刮干净,以上4料各切12块。

    接着把鸡肫切开,去肫膜洗净,与鸡等4料一起放入沸水锅中氽一下去掉血水捞起;猪肚洗净,先用沸水氽2次,去掉浊味,再切成12块,放入煮沸的上汤中,加绍酒,下一下捞起,汤汁不用。

    将水发刺参洗净,每个切片;猪蹄筋洗净,切成6厘米长的段;花冬菇用水发开洗净;火腿腱肉放在碗里,加入清水150克,上笼屉用旺火蒸半个时辰取出倒去汁不用;火腿 肉连皮切1厘米厚的片;冬笋放入沸水锅中炒熟捞起,每条冬笋直切成4块,用刀轻轻拍扁。

    接下来是将白萝卜去皮,切成圆球形;炒锅放在旺火上,下熟猪油烧到7成热时,将染过酱色的鸽蛋下锅炸2分钟捞起,再将萝卜球、冬笋一并下锅作2分钟,倒去油。

    然后锅放回旺火上,倒入上汤,加入味精、酱油煨烂,捞起装碗;炒锅放在旺火上,下熟猪油烧到8成热时,将缩鱼肚下锅炸至能时捞起,漓去油。将炸好的鱼肚放入清水中浸透后取出,切成5厘米长、26厘米宽的块;炒锅放在旺火上,倒入熟猪油烧到7成热时,将葱段、姜片下锅炮出香味后,再放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸡脑、猪肚等翻炒,而后加入酱油 、味精、冰糖、绍酒、鸡汤、八角、桂皮炒匀,加盖煮2O分钟捞去葱、姜,装在小盆里,汤汁待用。

    最后取一个中型绍兴酒坛洗净,倒入清水,放在烧木炭的炉子上,用微火烧至坛内水热后,如酒坛无裂痕和漏水现象,即可将水倒掉。取1小竹放入酒坛,使其接近底层,先将煮过的鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸡脑、猪肚块放入,然后把鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼用净纱布包成长方形放进鸡、鸭等料上面,纱布包上面排上花冬菇、冬笋、白萝卜球,最后倒下汤汁,用荷叶盖在坛口上封严,再盖1个小碗;将装上各料的酒坛放在木炭炉上,用小火煨两个时辰后启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼肚放入坛内,封好坛口再煨1小时取出。

    璃落和祁阳揭开盖子的那一刻,香飘四溢,所有人的脸上都露出了羡慕之色。

    第252章 争辩

    看到所有人的表现,落闵红就知道,这一次自己又输了,但是这一次自己输得有尊严,因为自己也不是吃素的,也同样做出了完美的菜,只是略输一筹而已。

    胜负已分,璃落也不想多做纠缠,毕竟还要进行大考,当然,要回去装扮一番,不能让这些人认出来,最令她担心的就是这些公子哥全部参加大考,而且对她又十分的熟悉,生怕半路被认出来。

    不过璃落对于自己的打扮还是很有信心的。

    其实林清澈已经看出璃落的心思,就平时璃落看书的劲头和看书的类别就已经知晓她的用意,毕竟平时也不见哪家小姐看那些关于治国理正的书籍,毕竟女子无才便是德,当然并不是真的无才。

    这里的无才指的就是不参与任何与朝政有关的事情,不议论也不知晓,就算知晓也要装聋作哑,等于不知晓的样子。

    但是璃落就是要打破这些人的想法,要让所有人都知道,女人也可以做的很出色。

    但是落闵红就是见不得璃落这么好,反而要坑她,不过每次都不成功,归根结底就是因为她太笨了,而且太狂妄,错误的估计了对方的实力,让自己陷入了困境。

    这场美食大赛很快就结束了,不过对于燕南的百姓来讲,这就是一个节日气氛,就好像要有重大节日降临似的。

    不过热闹也看了,现在就该知趣的离开。

    剩下落闵红和落闵江,璃落和祁阳。

    落闵红当然不甘心,不过看到璃落和祁阳的姿态,于是冷哼了一声。

    “真是看不出来啊,你真是有男人缘。”

    “你什么意思?”

    璃落很不高兴落闵红这么说,就好像自己是一个多么不堪的女人,是一个惹是生非的女人。

    “没什么意思,就是觉得每次都有男人帮你,而且是不同的男人。”

    “这些都是我的朋友。”

    “吼,真是没听说哪家的大家闺秀有男性朋友。”

    落闵红瞥了一眼璃落,手里漫不经心的收拾东西。

    “你没有男性朋友?那你干脆出门别和男人说话得了。”

    “你这是在强词夺理。”

    落闵红差点将手里的东西摔碎了。

    祁阳听到这句话,差点憋不住笑了。

    璃落捅了捅祁阳,示意他别出声,要不然太尴尬了。

    “祁阳,咱们赶紧回去,把吃的也带走,这么多的食材也挺贵的。”

    “你都那么有钱了,还是三皇子妃,还在乎这点钱吗?”

    “哎呦,当然在乎了,谁会嫌弃钱多呢?”

    “那你的意思就是冲着三皇子的钱去的?”

    璃落摇着头,“当然不是,我俩认识的时候,他还靠着我养活呢,我为啥是冲着三皇子的钱呢?”

    “要是这样的话,你干脆离开三皇子得了,你看看,人家现在十皇子,要配的自然也是皇亲国戚大家闺秀,你看看你,全身上下,别说女人气息了,就连一脸小家碧玉都谈不上。”

    “萝卜白菜各有所爱,你管人家喜欢什么呢,关键是有人喜欢你吗?”

    “你什么意思,你是觉得我嫁不出去是吗?”

    璃落冷笑着,“我可没这么说,这是你自己理解的。”

    “璃落,我告诉你,你别太过分,就算外公认了你和你弟弟,但是也没有让你们回来,所以在外公心中,你们两个人一文不值。”

    “我们是不是一文不值你说的也不算啊,在说,外公心里有没有我们你知道啊,即便他不提及我们,也不代表他不想着我们,所以,你还是少在这里挑拨离间,有这个闲工夫,你还是好好学习一下技术,想办法赢我吧。”

    落闵红已经被璃落气的不行,但是又不好说什么,毕竟这里人来人往的,要是自己一个千金大小姐破口大骂,在街上反而不雅。

    正在这时,落闵红身边的丫鬟道士愤愤不平了。

    站在落闵红的前面,怒视着璃落。

    “喂喂,你怎么和我们大小姐说话呢,我们大小姐是你这种人能随意评论的?”

    “哟,主人说不过,又改狗上了,真是有点意思,你们也真是闲的没事,哪里都能和你们说一会。”

    小丫鬟气鼓鼓的,“璃落,快向我们大小姐道歉。”

    “我为什么要道歉,在说,是你们大小姐先招惹我的,我可没招惹她。”

    “不管怎么说,你也不能说我们大小姐嫁不出去。”

    噗,璃落和祁阳都笑了,觉得这个丫鬟还真是帮了他们,再去看看落闵红的脸,简直是白到不行,整个人估计已经炸了。

    小丫鬟知道自己说错了,急忙捂住嘴,有点不知所措的站在那里。

    落闵江摇着头,“都少说两句,赶紧回去。”

    “哥哥,你怎么不说话,你妹妹都让外面的野女人给欺负了。”

    “够了,你还说,你明明说不过人家,还在这里逞能,要是让外公知道,肯定少不了挨说。”

    落闵红噘着嘴,“哼,我才不管呢,外公怎么会知道这里的事情,除非是有人恶人先告状。”

    “你说这个恶人是我?”璃落看着落闵红的视线,毫无惧义。

    “对,我说的就是你,除了你会这么嘴欠告状,还能有谁?”

    “照你这么说,我真的应该去落成老爷子哪里告状,要不然真是白白挨骂了。”

    “璃落,你敢?”

    璃落插着腰,“你看我敢不敢。”

    双方僵持不下,落闵红有点尴尬,因为她知道,依照璃落的性子,真的是什么事情都能干得出来,而且这件事情的确是她引起的,又没有成功的赢得胜利,在落成那边已经失去了颜面,现在又被告状,在落成心里岂不是又一落千丈。

    落闵江就知道事情会变成这个样子,于是大喊一声。

    “够了,都少说两句,都这么大的人了,还在街上吵架?”

    “哥哥。”

    落闵红满脸的委屈,但是又不好说什么。

    璃落到是无所谓,反正这种日子已经习惯了,现在觉得也挺好玩的。

    不过落闵红这种性子,以后出门肯定会吃亏,就连嫁人之后也都会吃亏。

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