分卷阅读62(2/2)
皇上迷糊，看一眼徐景珩，徐景珩面不改色：“他们自己不会，还不知道学习，所以羡慕皇上。”
西山或郊区人家串门，待客时常用枣芽儿茶。香客到门头沟、上方山的佛寺道观，僧道师父们都以枣芽儿茶来待客；皇上去年尝了一口，今年一直惦记。
傍晚时分回来宫里，皇上快速用完晚饭，拉着徐景珩，换一身更耐脏的衣服，跑到膳房，真的开始自己炒枣树茶。
皇上小小的身板儿踩着凳子稳稳的，乌溜溜的大眼睛眨也不眨，铁锅里热气升腾，所有人都感觉，皇上的身上那旺盛的生命力，就和这古老的酸枣树一般，喜乐茂盛。
皇上在采摘的间隙，一垂眼，一下看到美美指挥使的笑儿，喜欢的心花儿欢呼雀跃。他摘完眼前的地方，稳稳的一个飞跃，又找到一个好地方，坐稳后，冲徐景珩大喊：“今晚炒茶。”
酸枣芽儿的茶不如大枣树的嫩芽茶来的味烈，然酸枣树才是枣树的本源，大枣树是后来人为驯化的，皇上就要吃那种，古老的荆棘酸枣儿的味道，就喜欢酸枣儿茶的味道。
皇上眉眼弯弯，一副朕英明的小样儿，转头看徐景珩，小孔雀一般骄傲——他知道，美美的指挥使花了多少心力，知道这不是‘好人有好报’，而是“付出后的回报”……
这次皇上没有反对，感恩天地赐予，养育大明人，很应该。接着礼部尚书毛澄也跳出来，说四月初一本就是大祭祀的日子，正好遇到如此天降喜事，今年要大办布拉布拉，皇上高兴，也答应。
柳芽儿、榆树钱儿、花椒叶儿……凉拌、煎蛋、清炒……还有荠菜团子、白蒿拌豆腐……更有枣树芽儿炒制的茶叶。
皇上就更摘得更起劲儿。
不光是摘，更在于那个爬的风光。比赛谁爬的最快，谁爬的最高……
北京城，帝都繁华，尽管有死气沉沉的理学压制，在吃穿住行方面，还是有自己的讲究。吃东西要讲究时令，要会吃，不是大鱼大肉，而是一个鲜物儿。而春天吃鲜，那就是吃芽儿。
徐景珩一张俊脸平静无波；老师伴读玩伴们宫人们都来围观，尚且还能憋的住，等太皇太后和皇太后也来了，一看皇上这个模样，都忍不住笑，笑得前仰后合，其他人都憋不住了，都捂着肚子哈哈哈大笑。
说起来这枣树茶叶，用上方山的泉水沏泡，口感和其他任何名茶都绝然不同，喝过就不忘。
不说理学下的大明，历朝历代那么多的皇帝，真没有这般有活力的。就是不看皇上，只站在皇上的身边，都能感受到那种春天一般，生机勃勃的生命力，饱满，厚实，蓬勃。
徐景珩用内力送出声音：“好，晚上炒茶叶。”
两片叶的新鲜嫩芽，直接用生铁锅杀青炒制，用手前后两到三番，如同制作绿茶的方法，但不要用茶油润锅……这就是皇上在做的活儿。
春天的酸枣芽儿，洗净加盐少许腌制，加棒子面搅拌，加少许水后放到热笼屉中蒸，两刻钟出锅，加醋搅拌，好吃。放凉后加猪油葱花如同炒饭一样食用，也好吃。就吃这份儿春意。
比较老的酸枣树芽片，放到蒸锅中蒸制二十分钟，出锅后放到笸箩中晾晒，待八成干时用手搓制成团，下铁锅烘炒……这要等明天看天气再折腾。
春夏之交的午后，太阳明媚亮丽。徐景珩站在枣树林子边上，微微仰头，望着枣树上的小孩子，心情和这春夏之交的花木虫鱼一般繁茂。
皇上长得胖嘟嘟的，白嫩嫩的，玉娃娃的一张脸，穿着粗布衣服更凸显本人的光华，站在大铁锅前面，还没有铁锅高，就踩着一个凳子，徐景珩一个动作，皇上一个动作，稚气满满的，别提多喜人。
皇上就欢欢喜喜地和众人道别，怀里抱着一个老奶奶送的小竹筐，兴致勃勃去摘枣芽儿。
皇上不等徐景珩说话，睁大眼睛快速说道：“要去摘枣芽儿。”
周围的人夸玉娃娃的功夫好，说自家的小子这些天一直惦记最美的弟弟，徐景珩解释：“要读书，准备进学……”周围的人纷纷夸玉娃娃读书一定好，将来奉天殿天子门生……
第二天上午，皇上继续忙乎蒸他的老叶子，跟着徐景珩学习，蹲在灶台边添柴看火候的架势，有模有样的。
周围叽叽喳喳的声音一下子没有，徐景珩瞧着，和周围等候的长辈们一起，都忍不住欢快地笑。
每年春天，京郊的黄土岗、八宝山、老山、石景山、西山坡地的酸枣树长得最好，酸枣芽子较甜，还能炒干制茶换驴打滚，皇上和很多顽皮小子都知道，都喜欢去爬。
钦天监监正又跳出来，说，红薯这般天大的喜事，应该祭祀天地一番，感恩天地的赐予布拉布拉。
徐景珩脸上的笑容就不由地加大。
皇上一听，有道理，专心手上的动作。
三位阁老收到皇上送来的茶叶，都舍不得喝，可不喝，又怕过几年不能喝了，每人就分到这样半两，三泡就没有了，特珍惜地品着。
这眼看春天要过去，摘了这回没有下回~~皇上和徐景珩骑马赶路，一来到，一看这么多人，顾不得说话，皇上“滋溜”一下钻到一颗大枣树的高处，屁股坐在粗树枝上，两只小胖手上下飞舞，摘下来就扔到身侧的小竹筐里。
小表情特专注。
徐景珩：“……好。”
北京城的春天，柳芽儿、榆树钱儿、花椒叶儿……城里的家家户户种着榆树、花椒树，小姑娘踮脚就可以采摘；京郊的野外，老人小孩挖荠菜、白蒿……而顽皮的小孩子喜欢爬枣树摘枣树芽儿。
皇上记得，自己喝到枣树茶叶的感受，今年还要学着自己炒茶。
周围的小孩子一看，玉娃娃又来了，又钻到最高的地方，摘得最快，一下子出来斗志——专心比赛。
皇上一到春天就喜欢，尤其喜欢自己摘的枣树芽儿。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)