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景哲听了自家奶奶的话，感觉哪哪都不好了，好不容易争取来的活，眼看就要被抢走了，看到自家爹爹还处于愣神中，急到：“二叔不带这样抢活的。”
景哲又转向自家奶奶，拉了自家爹爹一把到：“奶奶这活我们应下了。”
韩方杰这才回神，讪笑到：“对，对，对，娘这活我们干，只是这银两。”
韩吴氏嫌弃的看了一眼自家大儿子，从袖袋里拿出五十两银子，到：“这些拿来买水缸和黄大豆。
”
一家人看着桌上那五个银元宝，都惊呆了，心思各异。
韩老爷子也看着桌上的五十两，心到这昨天刚挣来的一百两，今日就拿出了五十两，五十两银子得买多少大豆，但市场上2文钱一斤黄大豆，这50两去掉买20个水缸的3两银子，剩下的可以买上两万多斤黄大豆了。
韩方杰试探的到：“娘，这50两银子去掉买水缸的3两银子，剩下的全买黄大豆可以买上两万多斤黄大豆，这么多黄大豆买回来放哪里。”
韩吴氏很想说这老大平时贼聪明，今日这是怎的了，怎这么愚钝。
没好气的到：“让你拿钱去收豆子，又不是让你一日就把两万多斤豆子都收回来，况且一下子要两万多斤豆子，就是城里大商户也没有那么多货，谁家能有那么多豆子卖给你。”
韩方杰被自家老娘这一训，顿时一拍大腿到：“是我，我光算账去了，到是忘了这茬。”
韩方杰上前将银子收起。笑呵呵到：“等雨停了我们哥几个，还有景哲分工去收豆子，我和景哲去城里，几个弟弟在村里收。”
韩月还在想起豆腐脑的事，在原主记忆里家里好像有个小石磨，以前不知道用来做什么的，有些跃跃欲试到：“奶奶家里有大黄豆吗？”
奶奶韩吴氏心领神会的点点头到：“在厢房里，还有一些。”
老四媳妇疑惑开口：“娘我们家没有大黄豆呀，去年的都卖了，今年的还没收上来。”
韩吴氏看着自家这老四媳妇，心里那个气呀，连眼角余光都懒得给，到：“前几日，上屋大奶奶给的，你不知道正常。”
老四媳妇还想说什么，被老二媳妇拉了一把。老大媳妇看了一眼自家这四弟妹，感叹这么没眼力见，去城里做生意真没问题。
韩月不知道一家人的内心建设，一溜烟跑的没影了。
第68章 黄大豆做的美食
韩方氏在身后喊到：“月儿，下着雨，担心淋着。”
韩月边跑边到：“娘亲无碍，这大夏天，淋湿了也不打紧。”
韩凤挺好奇，随后也跟家里打了招呼跟出门去。
韩月来到厢房，假装左右翻找了几下，从空间里拿出一小袋黄豆。
韩月拎着黄大豆出了厢房，迎面撞上跟进来的大姐韩凤。
由于做贼心虚，韩月吓了一跳，但很快镇定下来，笑到：“大姐。”
由于韩月反应太迅速，韩凤并没有察觉到韩月有何不妥。
“月儿，我来看看有什么可以帮忙的。”
韩月笑到：“大姐当然有了，不过还得等一会，你先去休息一会，一会我喊你。”
韩凤点点头，没有回堂屋，而是回了自己的屋里。
韩月来到厨房把黄大豆用水泡起。由于需要浸泡12个时辰，韩月直接将豆子和盆放入空间中。
然后开始清洗屋角的石磨，韩月边清洗石磨边想，前世，她知道的几种制作豆腐的方法，卤水点豆腐，石膏豆腐，内脂豆腐，等等，今日要做豆腐脑，老豆腐。
几种豆腐的制作过程都大同小异。韩月洗好石磨后来，想起她还缺一个四方模型，心到：早些年他爹爹当过一月木工学徒来着，对了找自家爹爹帮忙去。
韩月来到堂屋时，看到自家爹爹还在。上前拉着自家爹爹到：“爹爹你帮我做个东西可好。”
韩方德听到自家女儿的求助，笑盈盈到：“月儿要需要什么，爹爹定帮你做好。”
韩月用茶水在桌子上画了个正方形，还有一个配套的盖子，然后将长宽高，厚度告诉自家爹爹后，又丢出一句：“爹爹先做两个给我，若是有空这样的模型做个五六十个吧。”
本满心欣喜能帮上自家女儿忙的，韩方德听到自家女儿后面那句要做五六十个，给吓得一个踉跄。
不过已经拍胸脯向自家女儿应允了帮忙的话，又收不回来，只能苦着脸，拉上两个弟弟去柴房找合适的木头去了。
韩月知道这古代工具落后，五六十个这样的磨具需要很长时间才能做出来，不过，她也不急，实在做不出来可以花钱去城里找人做，自家爹爹能做多少是多少。
韩月离开堂屋喊上了大伯母，自家老娘和两个婶婶到厨房帮忙。
韩月又去大姐房里喊大姐，几人来到厨房，韩月给几人分工。
大伯母和自家老娘将浸泡超过十二个时辰，饱满的状态的大黄豆，清洗沥水。然后用石磨磨成豆浆，备用。
两位婶婶把锅，盆清洗干净，将豆浆放入锅里煮开。
韩月则是拿出一块很大的纱布，将纱布四个角都系上打劫挂在厨房的挂钩上，地下放一个大木盆。
韩月与大姐韩凤，趁热将豆浆用勺子舀入纱布中，不停的旋转纱布，挤出豆浆后，将过滤出豆渣，倒入桶中。
这一系列的操作，忙碌中的几人边做边看很是新奇。
这时韩方德将做好的两个木框送到厨房时看到的就是这一幕。
心里那好奇分子直线上升，来到自家女儿身边到：“月儿，木框做好了，有什么需要爹爹帮忙的吗？”
韩月和大姐韩凤正过滤豆浆渣，累的满头大汗。韩月心到：这体力活该男人来做才对，正想着就听到自家爹爹的话。
韩月停下手里的动作到：“爹爹洗干净手，来帮我弄这个。”
韩方德屁颠颠的跑到水盆边，把手清洗干净，又跑过来，接过过韩月手里的活。
韩月开始调制卤水，盐卤按比例用水加入盐卤中，不停搅拌直至盐卤全部溶解。
然后将盐卤水点入快凉了的豆浆里，边点边用勺子顺时针搅动，待到搅动到有阻力，豆浆呈糊糊状态。
韩月将糊糊状的豆浆，放入铺好纱布的四方木框，两个木框里都装大半满，盖上纱布放在一旁等待两三小时。
韩月看到还有两桶过滤好的豆浆，韩月决定留下半桶豆浆，剩下的一桶半用来坐豆腐脑，韩月又依次给两桶豆浆拌入葡萄糖内脂。
盖上纱布，等待十分钟。这时几人已经将石磨，锅都清洗干净了。
大姐韩凤在收拾豆渣，看向韩月到：“月儿这过滤出来的渣还要吗。”
韩月看到那豆渣，突然想起，前世的一道菜，豆渣炒辣椒。
“大姐留下几碗剩下的拿去喂猪吧。”
韩凤听了韩月的话，更疑惑了，小眉头都拧到一块去了。
韩月全身心的盯着桶里的豆腐脑，并没有注意到正在纠结的大姐韩凤。
第69章 豆腐脑
韩凤忍不住到：“月儿，这豆渣可以喂猪，那留下几碗用来做什么。”
韩月头都没抬到：“晚上炒来吃。”
韩凤惊悚了，喂猪的猪食可以炒来吃，当她想在次开口时，便看见韩月掀开纱布，桶里豆子水变成乳白色，看起来白嫩嫩，滑滑，软软的样子。
震惊到：“月儿太神奇了就是刚才我们弄出来那两桶豆子水。”
这时几人忙完也在一旁看到韩月掀开纱布的一幕，表情都和韩凤一样一样的。
大伯母也稀奇到：“月儿，这个就是刚才我们弄出来的豆子水。”
韩月笑眯眯到：“大伯母，大姐这个叫做豆腐脑，那桶里那个叫做豆浆，不是豆子水，忙活了半日也到午饭时间了，把这三个桶提到堂屋去吧，今个我们吃豆腐脑。”
几人听了都难以置信，这白嫩嫩的豆腐脑是用来吃的。
四婶婶疑惑不解的问到：“月儿这豆腐脑的名字取得真不错，看着真有点象人脑。”
几人一听，瞬间看向韩贾氏，韩贾氏被几人的目光盯着，有些不自在，讪笑到：“我说错了什么吗？”
韩方德到：“四弟妹，你这比喻，感情你见过人脑呀，我到是觉得这豆腐脑上女人白花花的……”
还没等韩方德说完，韩方氏便上前捂住自家相公的嘴，也不知道哪来的力气，硬是拖着自己家相公出来厨房。
其他几人则是面露尴尬，韩月却不以为然，摇头失笑，到：“你们先把这些提到到堂屋去，待会我来为你们揭秘。”
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